Marcipánové torty. Rady a postupy

Ty brďo,až teraz som si všimla ,že som odfotila aj MM ukrytý popolník.Ja som dobrý fotograf 😀 😀 😀 😀 😀 :-

@halienka @michaela3011 @pipka @pristela baby, ja mám uložený tento recept. Nie je to vyslovene že plnka-vaječný likér.....ale ide ho tam 1dcl 😉 možno ho najbližšie pre nás vyskúšam a podám info. Ale mám viac receptov nevyskúšaných-tak budem pomaly skúšať 😉

Krém "Alžírská káva" a jeho varianty
1 pudinkový prášek (může být vanilkový nebo i kakaový)
250 ml mléka
50 g 100% tuku
NEBO
2 - 3 lžíce polohrubé mouky
200 ml mléka
50 g 100% tuku

2 vrchovaté lžíce instantní kávy (případně lze kombinovat s práškovým cappuccinem)
1 kávová lžička mleté nevařené kávy
1 a půl másla (375 g)
moučkový cukr podle chuti (cca 150 g)
asi 1 dcl vaječného likéru

Z mléka, prášku nebo mouky a instantní kávy uvaříme hustý pudink nebo moučnou kaši, zahorka vmícháme tuk a necháme nejlépe přikryté potravinovou fólií vychladnout. Změklé máslo ušleháme s cukrem do husté pěny, pomalu po částech do něho zašleháme vychladlý pudink nebo kaši a vmícháme mletou kávu. Do takto připraveného krému pomaloučku tenkým praménkem přiléváme vaječný likér a stále šleháme. Pokud by se náhodou stalo, že se krém srazí, dáme jej na několik sekund do mikrovlnky přihřát a vyšleháme znovu.
Tento krém lze mazat i pod potahovací hmoty. Chutná jako Alžírská káva a v případě, že použijeme kakaový pudink, tak i trochu čokoládově.

@denisak77 aké si mala priemery na tej krstninovej?

@dada2007 spodný kruh 32 cm a horný 23,5 cm

Zdravím v povánočním čase, kochám se vašimi nádhernými výtvory a přidávám dva své výtvory 🙂

Tak jsem si myslela, že si na svátky trochu odpočinu a místo toho jsem trávila večery v kuchyni. Přesunutá oslava pro rybáře a tohle jsem spáchala

Moja druhá krstinová 😀 😵

@dada2007 jeeej si zlata 😵 urcite ho vyskusam ajked nebude echt vajecno likerovy 😀 nejak mi tento recept padol do oka, takze ukladam a tiez vyskusam 😉 dakujem

pridavam svoje posledne tohtorocne🙂

Zdravím vás dievčence , pridávam jednu moju asi poslednú v tomto roku a idem popozerať vaše tortičky

kočky ,ak by mal niekto záujem ,tak posuniem Ježíško doniesol to čo už mám 😀
Sada motýlikov (foto je z netu) a ešte 1ks klieštiky v tvare srdca ,umelé so zúbkami...

Prosim vas o fotopostup crievice na tortu, dakujem

Dievčata ,prosim nejake inšpi uložene na silvestrovsku/novoročnu tortu ? idem robit do tomboly a nejak s neviem rozhodnut že čo :D

@dada2007 ten krém môže byť skvelý, musím vyskúšať. Keď ľudia sú akýsi bez fantázie, furt len také klasické chute chcú, čokoládový, pribináčkový s ovocím, orechový, občas karamel a kokos a koniec. A ja by som už tak chcela aj iné vyskúšať 😀

@luciahromadkova

Dobrý deň. Je táto tortička náročná? Keby ste bola taká dobrá, napísala by ste mi recept 🙂

ďakujem

kocky pridavam aj ja dnesne torticky, do konca roka este jedna...

@denisak77 naaaadnerneee 🙂 🙂 🙂

@maya30 ako stále, nádherné 🙂 🙂 🙂

Moja , dúfam, posledná tohtoročná, už by som aj ja chcela vyložiť nohy, najlepšie na luster, aby neboleli 😀 😀 😀

ahojte, veľa príležitostí na pečenie nemám - len sem tam, ale rada vás pozerám a hlavne obdivujem. Cca po 4 mesiacoch som opäť mala príležitosť, tak prikladám tú moju amatérsku 🙂

ahojte, tak dam moju dalsiu a este 2 😔 ale jedna z nich bude cokoladova - nemusela by som,ale chcem sa naucit uz konecne robit s cokoladou,ale uz to vidim na fiasko. 😅 je to pre moju kamosku,tak jej to bude jedno 🙂 😅

ahojte zienky dakujem za vsetky pacitak pri tortach doteraz!!! 😉 pridavam moju dnesnu ,uz mi ostava len jedna do konca roka a padlasnad aspon na tyzden 😀 foto trochen blba ale tak narychlo zas 😖

@maya30 Prekrásne tortičky
@daja55 Nádherná tortička

@daja55 peknunkaaa 😵

moja dnesna robota. Jednorozec je hracka .... 🙂

prepacte, omylom som odoslala bez fotky 🙂 🙂 🙂 Tak este raz 🙂

@dagmarmustafa aká krásna tortička, kooopec detailov, to by chcelo veru lepšiu fotečku 😉

@pipka Jani ja milujem vaječný. Dokonca ja mám taký taliansky fajnový za 25 EUR 😝 Nehodíš sem recept na tú likérovú bábovku? Inak likérová plnka by mohla byť šľahačková napr., ale aj do pudingu by sa dala pridať a maslo potom. Ja som teraz robila Eszterházy tortu a robila som vaječnú plnku s troškou rumu a bola fakt super.

@vlada111 annesupla by si sem aj svoj receptik co si robila? 😀 😀