Marcipánové torty. Rady a postupy

@katulkaaaaaa netusim kolko,ale je dost velka (vysoka),robila som mramorovy korpus 3 x a je prekrajovany. No ved aj mne sa to zdalo dost,ale aj vajcia zdrazeli, slahacky,cokolady,maslo,potah,banany,puding....ono sa to nazbieralo.

@janula.h 500ml rastlinnej šľahačky Holé a 3 broskyňové jogurty - všetko Milk Agro - vyšľaháš smotanu a pred koncom pridáš 3 jogurty cca 450ml a prešľaháš - krásne stuhne, vystačí na 4kg torty 😉 😉

@anibas dikyyyyy ale pod potah neide že?

@vlada111 kdyby to bylo na mně, tak ty středy květinek udělám z hmoty nebo třeba tou tubičkou, ale zákaznice to chce s těma kuličkama s perletí. 😝

@gumkacka1 ja mam taketo ulozene ako inspiraciu z internetu 🙂 😉 😉 😉
snad sa ti niektora zapaci 😕 😀 😀 😀

baby prosim vas ten krem salkovy co je stymi oprazenymi orechami a kavou tak tie orechy oprazene potom len nasekat na drobno a tak dat do kremu ci zomlet uplne na jemno?chcem ho pre nas vyskusat a este do akej velkej torty vam toho kremu vide ?dakujem

@gumkacka1 mám jednu i s postupem.. 😉

@katulkaaaaaa 😀 To je dobrý improvizácia...Krásna 🙂

@gumkacka1 nebo ještě takovýhle (jsou tam i s těma písmenkama ale ty si můžeš odmyslet.. 😉 ):

Toto mam ulozene ja:
Kabelky:
http://www.umeniezkuchyne.com/?p=223
http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=333&...
http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=333&...
http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=333&...
http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=333&...
http://www.facebook.com/media/set/?set=a.163698......

http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=333&...
http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=333&...

@mizulienka tak 8 kg určite ak nie viac

@icerna Inač je nádherná...Keď si mala náklady 21 Eur. Určite by som pridala aspoň 10-15 Eur za robotu 😉 Menej ako 35 Eur by som nedala. 🙂

@janula.h ja som robila takúto mikassu a bola bombova

@yamahafazer Ja som tie orechy nahrubo nasekala a také opražila, nechala vychladiť a vmiešala do krému. Nemlela som ich najemno. 😉 Formu som použila 25x25 cm, 3x rozrezala a v pohode, ešte ostalo. Na boky som ho ale už nedávala.

@jakelina aha, tak potom hej 😖

@marci2305 dakujem,ale na vase torty sa nechytam,no bavi ma to 😉 uz som jej dala vediet ,ze 30 eur 😉

@jakelina A keby si urobila jemnulinko ruzove gulicky z hmoty a praskovou perletou stetcom potrela stred kvetinky s gulickou , to by bolo tiez pekne ...ako improvizacia , ked by si predsa len tie perletove gulicky nedostala... 😕 😉

@mamina1978 když já nemám ani tu perleť, jinak bych to tak udělala. Děkuju, budu muset objednat perleť nebo kuličky, tak to stejně zaplatím poštovné. No co už. 😢

@icerna Na moje určite áno... 😝 Ja som iba začiatočníčka.. 😉 Tiež pozerám tu tortičky, rady a tipy..a skúšam piecť 😀 Tie tvoje sú nádherné. Moja prvá hmota bola K2 ale už ju nepoužívam. Mala som taký istý problém ako ty. Trhala sa mi a zle sa mi s ňou pracovalo. Teraz používam smartflex a je perfektný aj na modelovanie rôzných postavičiek, kvetov...Držím palec pri tvojích ostatných 🙂

baby, odložili mi tortu o tyzden, da sa salkovy krem (salko+1,25 masla) dat zamrazit? a co s korpusom...tiež do mrazaka? torta nema byt na zajtra ale o tyzden vo stvrtok 😒

@erinka83 mám vykrajovačku od PME, ale prodávají je i u šikmookých spoluobčanů a je to přímo na garbery, jen jsem dávala 2 vyrstvy na sebe

@ladydia salko s maslom nevydrzi v chladnicke? tam sa nema co pokazit ak sa to dobre zatvori. korpus do mraznicky

@mizulienka tak 25*25 nabo 30*30

@katy1979 ved to prave neviem...este som neskusala, korpus zabalim do folie a dam do mrazaka,ale s kremom nemam skusenost, no predpokladala som, že ked tam nie je slahacka, mlieko, puding taky by mohol tyzden pockat nie? len som nevedela či staci chladnicka alebo mraznicka

@ladydia Ja si myslím, že v chladničke vydrží... 😉 Baby tu majú salka predvarené aj dlhšie, aspoň čo som čítala. A nič sa im nestalo. A maslo vydrží určite!

@ladydia salko s máslem klidně stačí v ledničce, záleží na datumu spotřeby u másla...

@reruna
@marci2305 dakjeeem 🙂

@ladydia ja si uvarím naraz viac a mám to v chladniče nemá sa tam čo skaziť

@janula.h ja som ho nevarila, kupila som origos karamelove a vyslahala s maslo, este že som tie korpusy nenaplnila, inak by ma piclo 😠