Marcipánové torty. Rady a postupy

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
jakelina
3. máj 2011
@reruna ten vršek je perník z obou stran obalený potahovkou.
dajna11
3. máj 2011
@yamahafazer poťahovku musíš zriediť troškou vody,zdobiaci sáčok a zdobiť.len to rychlejšie tuhne to je fakt.ale ide to.potom aj šulkať hadíkov,aj to som robila,ale je to babračka.na videách to robili butercreamom....aj mám recept ale v angličtine tak niektoré ingrediencie neviem rozluštiť,predsa len tam maju ine veci ak u nás.a ešte je niečo ako bielková poleva v prášku ako tu písali...royal icing a decorator icing od wiltonu....
reruna
3. máj 2011
@jakelina díky🙂 uvidím, co vymyslím, ale perníky takového tvaru doma mám ...
@dajna11 tys myslám dělala ty pralinky čokoládové, že jo? Jen smícháš rpzné druhy čokolády, naleješ do formiček a necháš ztuhnout, nebo ještě přidáváš třeba tuk, aby se to lesklo nebo máš nějaké jiné vychytávky?
dajna11
3. máj 2011
@reruna ja skúšam všeličo 😉 😉 dávam trošku oleja aby sa leskli,ale iba kvapku a ak je horká aj trošku cukru prášk......dávala som aj trošku mlieka,alebo trošku sladkej smotany...je jemnejšia čokoláda. roztápam várovú horku,alebo mliečne z nejakých mliečnych čokolád....potom to bud pomiešam alebo vrstvím vo formičke....ja sa s tým hrám 😃 teraz mi ostala karamelová plnka zo zákusku tak skusim dať takú náplň...
reruna
3. máj 2011
@dajna11 díky🙂
dajna11
3. máj 2011
@reruna za málo..
anibas
3. máj 2011
@dm1 Danka nevieš - to je len jeden kus podložky za túto cenu ?
http://www.webareal.sk/cukrarskysvet/eshop/14-1...


@alex21 krásne - ešte vládzš ??? ja som bola v tomto tt. hotová 😕 😕 😕

@jakelina veeeľmi pekná
mima595
3. máj 2011
@anibas - hej, len 1 ks, ale momentalne ich aj tak nemali, ja som ich objednavala pred 2 tyzdnami a nemali ich skladom....
mima595
3. máj 2011

@anibas - http://www.korunaplus.sk/inshop/
daj si papierovy sortiment, karttonove podložky..tu ich maju lacnejsie....
sofi07
3. máj 2011
@yamahafazer tak vyslahaj bielka nad parou....

@ikula2 tie su vymakane!!!
sofi07
3. máj 2011
@jakelina krasna!to je faqkt taka mini 🙂
@alex21 krasne a naozaj uz by si mala relaxovat., obdivujem TA, ze este vladzes 🙂
broucek2
3. máj 2011
ahoj, krásné dorty tu přibyly. Teď jsem vás zanedbávala, jak bylo venku krásně, tak jsem net vůbec nepouštěla, kromě práce. Přidávám poslední dorty. Ten košík držel s ouškem nahoru, ale pak si jej vzaly děti pod křídla dřív, než mi jej vyfotili, tak jej položily. Ten růžový s kočičkou s dárečkem byl první na prodej (teda spíše za pár korun pro bráchovu známou) pro dceru k narozeninám.
|U první jsou zkresleny barvy
daniz
3. máj 2011
@ikula2 úplne perfektné, tie sa ti teda podarili...
daniz
3. máj 2011
@alex21 no mala by si si dať ozaj pohodu...
@broucek2 ten košík je super, aj mačičkové...
jakelina
3. máj 2011
@broucek2 krásné dorty, máš hezké vykrajovačky, asi bych si měla taky něco koupit. 😃
broucek2
3. máj 2011
@jakelina díky, tvoje jsou taky super. Vyktajovačky lezou dost do peněz, takže jsem řekla, že už končím s nákupy. Na pátek mám pro kamarádku udělat nahatého chlapa na pláži, takže uvidím,jak se mi bude dařit
miruska76
3. máj 2011
@jakelina krasnucka 😃
danielita13
3. máj 2011
ahojte cukrarky ja som uz rok na koniku a az teraz som si vsimla ze je tu tema mar. torty aj ja obcas peciem , ale chcela som sa spytat na radu na stranke cukrarsky svet ja hmota biely white icing 6kg zhruba za 23 eur a este jeden 7 kg za 40 eur, neviete aky je v tom rozdiel? a mala ste ho uz daktora? diki za radu a moje vytvory:
broucek2
3. máj 2011
@danielita13 krásné dorty
artepf
3. máj 2011
Ahoj holky, chtěla bych se zeptat vás, které děláte pařížský krém ze šlehaček a čokolád na vaření - na jak velký dort tato dávka vystačí? Moc díky 😉
sofi07
3. máj 2011
baby, ide niekto z vas na stretko do tatier?idem prvykrat aj s rodinkou a tesim tesim 🙂
jakelina
3. máj 2011
@danielita13 moc hezké 😉
lussy23
3. máj 2011
@jakelina - krásnučká šperkovnica 🙂
@alex21 - nádherné torty, pokračujte... 🙂 Ten hríbik a stromček to je samotná modelovacia hmota, alebo je to nejaký zákusok.? @danielita13 - nádherné
@broucek2 - krása
ada9557
3. máj 2011
@alex21 nááádherné tortičky
@jakelina kráááásna šperkovnica 🙂
ada9557
3. máj 2011
@broucek2 nááádherné tortičky x-)
@danielita13 jééééj.krááása.ten spongebob nemá chybu. 🙂 aj u nás je oblubený 😃
anibas
3. máj 2011
@danielita13 nie je to biely decor icing ? to je slabá verzia WI niečo ako RDI 😉
danielita13
3. máj 2011
@broucek2 dakujem, ja sa len ucim 😉
danielita13
3. máj 2011
@jakelina dik 🙂
danielita13
3. máj 2011
@lussy23 dakujem 🙂
vinka
3. máj 2011
@sofi07 hej je stretko v tatrách?A kde?idem čítať. 😉