Marcipánové torty. Rady a postupy

nutka
4. mar 2007

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........

sse
26. aug 2010

dievčence, nemáte náhodou nejaký nápad na meninovú tortu? nie veľmi zložitú? budem vám veľmi vdačná, lebo nemám vôbec žiadnu fantáziu ☹

petusko
26. aug 2010

@sse ja som robila sestre pednedavnom tiez narychlo jednoduche srdiecko so slnecnicami. potah som prebehla valcekom a bolo 😅
prave sa snazim zaregisrovat na TOM.

sse
26. aug 2010

@petusko a nemáš niekde obrázok? či chceš ho dať na TOM? 🙂

bzucinka2
26. aug 2010

@nikanika28 jeeeeeeeeej ta husenicka je milucka 🙂
@vinka torta super, tak teraz nech si bucha hlavuo mur, ja by som jej tiez uz neupiekla 😒

bzucinka2
26. aug 2010

hodte link na toho TOMA prosim, dakujem! 😉

petusko
26. aug 2010

mi nejde pridat foto, cele mi to tu padlo 😠

@sse toto je ona, mozno ju dam aj na TOM, este sa tam len rozhliadam a zistujem, ako to tam funguje, aby som daco nepokaslala 😅 neviem tam najst nejake pravidla pridavania obrazkov.

sofi07
26. aug 2010

@hejdita hejdi, tiez mam tuto abecedu, robim to tak, ze si dam kusok na tensie vyvalkanej hmoty medzi potrvinarsku foliu (folia je zhora aj zdola) otlacim poriadne, trosku aj tak pohybem tym patchworkom pritlacenym do stran, potom dam foliu zvrchu prec a takym tenkym skalpelom len tak odhrniem tu hmotu okolo a necham to chvilu na tej spodnej folii, ono to trosku oschne a potom sa to lepsie prenasa.

@vinka uuuzasny hrad, si sa s nim vybavila, a 30 eur je podla mna zalostne malo,minimalne 40 si mala pytat, ak nie 50...musela to byt prplacka riadna...a nenechaj sa znechutit, torticka je naozaj krasna, co nakoniec ocenila aj zakaznicka 🙂

sofi07
26. aug 2010

@petusko kraaasna, aj slnecnicky su uzasne 🙂

petusko
26. aug 2010

@sofi07 vdaka, to som prvy krat pouzila vykrajovacky nove, polovica kvetov sa mi pri prenasani polamala, tak nakoniec bola torta len taka chudobnejsia s tromi slnecnicami 😀

hejdita
26. aug 2010

@sofi07 dakujem 😵

@bzucinka2 aky link na TOMA myslis??? akoze masinku Tomáš alebo akoze TOM ako skratka torty od mamy..... 😕

sofi07
26. aug 2010

@nikanika28 nadherna snehulienka a aj husecnicka je rozomila 🙂 . a chudiatko Klarka ☹ , aspon ze je to nesili, inak ja mam tiez jazvu zhruba na takomto mieste...

meinkonka
26. aug 2010

ahojte cukrarecky, snad si spomeniete na moju "zhulenu tortu" 😀 😀 😀
pridavam foto. vlastne v tej zhulenej mal byt ten farebny korpus, ale kedze mal maly priemer a dekoracka by mi velmi pretrcala, tak vznikli torty dve 🙂

dakujem za rady, ktore tu pisete, aj vdaka vam som schopna vytvorit vobec nejaku tortu s potahom 😉 😉 🙂

hejdita
26. aug 2010

pekne torticky na rezu obydve 🙂

dievcatka chcem sa opytat kto ma skusenosti s tvarohovou plnkou kde sa pridava zelatina ako to teda funguje kolko PL mam dat do tej zelatiny a ako ju zohriat a zamichat do coho a tak vsetko prosim......a puding klasicky mam urobit s menej mlieka aby to blo huste a pevne ze??? tak ako ked sa s maslom vymixuje ....chapete ....urcite hej dakujeeeeeem 🙂

bzucinka2
26. aug 2010

@hejdita no presne to , nevedela som co je pre vas skratka TOM 😀 😀 😀

deni_v22
26. aug 2010

@hejdita hejdi, obycajna piskota, do ktorej ide olej..ja som pouzila rozpis na mramorovy korpus (http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=11215), ale na 4 vajicka som dala len 1 deci oleja a 2/3 prasku do peciva, inak to bolo rovnake...ten tmavy bol zo 6 vajec, teda 1,5 davky
kludne sprav taky, aky mas osvedceny, len musi byt trochu pruznejsi, mne sa tie cesta s tukom zdaju poddajnejsie, preto som z takeho robila, bala som sa aby nepraskli pri tvarovani, ale nepraskli 🙂 ..

ja som prave dotvarovala zadok 😀 uz sa chladi, vecer nan vyrobim dake rifle a zajtra mozme ist gratulovat svagrovi...dufam, ze tu jeho zienka nespehuje, ma to byt prekvapko 😝

deni_v22
26. aug 2010

@hejdita a este k tvarohovej plnke..ja som nedavno robila do torty podla tohto receptu http://www.dobre-recepty.sk/detail/1907-osviezu...
bola celkom vydarena, tvaroh pekne stuhol, aj ta ananasova zelatina v tom bola fajn (ja som rozmixovala ananas a primiesala do pudingovej hmoty) , len treba dat bacha, lebo topi potah, takze nejake mantinely treba..

sloniiicek
26. aug 2010

ahojte kocky, niekto sa tu pytal na to babatko z formicky, ze ako sa robi. tak ja mam silikonovu formicku, modru. nicim to nemastim ani nevytieram, iba tam poriadne zatlacim hmotu a navrchu zarovnam. dam do mraznicky na 10 min. a potom vyberiem a len jednoducho vyklopim. a necham trosku preschnut, pretoze sa orosi, skrz velky teplotny rozdiel. dufam, ze to niekomu pomoze.

sloniiicek
26. aug 2010

@vinka - ten hrad bol nadherny a nerob si nic z tej reakcie. dobre si spravila, ze si ju uz odmietla. nech sa nauci, ako sa spravala. 😠

nadulici
26. aug 2010

@sse http://www.flickr.com/photos/jamesnkelly/472079...
a co taketo nieco?....mozno inu farebnu komb. by som zvolila, ale je jednoducha a krasna, mala som vyhliadnutu jednu bielu a bordovu tenku stuzku omatanu okolo asi 3x vselijako na krivo a na vrch par bordovych kvetov.... 🙂

sloniiicek
26. aug 2010

@sse - tu som ti nasla par torticiek jednoduchych na torty od mamy. ak ti nevyhovuju skus pozriet ine, mozno sa ti nieco zapaci.

http://www.tortyodmamy.sk/?q=okruhle-torty/mram...

http://www.tortyodmamy.sk/?q=okruhle-torty/meni... tu miesto tych ruziciek mozes napr. spravit maslu

http://www.tortyodmamy.sk/?q=okruhle-torty/s-ru...

http://www.tortyodmamy.sk/?q=okruhle-torty/k-me... takuto podobnu tu raz tusim niekto ukazoval a cela bola s gulickami farebnymi, tak ako su tie srdiecka, tak namiesto nich takto spravene farebne kruhy.

tak snad ti nieco pomoze. 😀

sloniiicek
26. aug 2010

@hejdita - ja malujem babatku len vlasky bud kakaom alebo som skusala aj blondacika a dam mu este kvetinku do vlaskov.

petusko
26. aug 2010

@sloniiicek takuuuuu formicku chcem ! odkial si objednala?

nikanika28
26. aug 2010

Diky baby, potesili ste ma 😵 . Klarkine ocko sa hoji...uvidime, ako sa zahoji nakoniec 😨 ..
@sofi07 to mas jazvu z detstva? Jej tam asi tiez zostane jazvicka ☹ ..no co uz, hlavne ze je ocko v poriadku 😨 Ale uz dnes to vyzera o cosi lepsie 🙂
No a zacinaju sa mi akosi hrnut objednavky 😕 . Dalsia torta bude o tyzden a potom mam uz objednavku asi na 5toriet 😕 . Ale tesim sa na krstinovu 😵
Pytala som sa vas na tie americke cukriky, ako sa vam s nimi pracuje..len neviem, ci niekto odpovedal 😅 ...mne sa s tym velmi zle robi 😖 a to som neskusala modelovat..to asi nehrozi 😝

petusko
26. aug 2010

@nikanika28 ja som z nich modelovat skusala a neslo to vobec 😖 ale potahovat sa vraj s nimi da, len treba mat hmotu nahriatu trochu. teda ak dobre pamatam.

nikanika28
26. aug 2010

@vinka teba som zabudla pochvalit...ten hrad je naozaj kraasny 😵 😵 😵 ...reakcia tetusky bola teda neprijemna, tak ale mozno to tak ani nemyslela 🤐 .

hejdita
26. aug 2010

@sloniiicek dakujem 🙂 ja sem chtela taky takou formicku jakou mas ty na mimi ale sem ji tu nikde nenasla....tak su rada aspon za tuto co mam ted......je to roztomile tak jako tak 🙂 a budu farbit jenom ty vlasky ony ty deti jsou stejne take belunke 😨 🤐

sloniiicek
26. aug 2010

@petusko - kupila som ju cez stranku formicky, ak ju nemaju v ponuke, treba napisat tej pani mail a ona ta da do poradovnika.

http://www.formicky.sk/formicky/eshop/0/0/5/16-...

sloniiicek
26. aug 2010

@hejdita - tiez ju nijako inak nefarbim. niektore to vedia krasne natienovat, ale mne to tak nejde.

petusko
26. aug 2010

@sloniiicek skvela stranka, uz len zohnat sponzora a objednam si vsetky. su krasne 🙂

sse
26. aug 2010

Ďakujem vám žienky @sloniiicek tá posledná sa mi pozdáva. skúsim ešte pohladať nejaký maliarsky valček u ocina, určite ich ešte niekde má 😉