Marcipánové torty. Rady a postupy

nutka
4. mar 2007

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........

nika222
2. nov 2012

@ajka82 @zdenallicka @aduskatt @pristela tak ja mam teflonovu formu v ktorej som to piekla :D takze sa to odlepilo same...ale uz dobuducna budem robit vo vačšej forme o 2 cm piškótu 🙂 alebo vyhrabem nejakú starú železnú a nenamažem ju 🙂

aduskatt
2. nov 2012

@nika222 aj ja mam teflonovu a neodplepuje sa mi to🙂

ajka82
2. nov 2012

@nika222 ja som mala teflonovu a neodlepovalo sa mi to... 😕 teraz mam ine a tiez v pohode 🙂

nika222
2. nov 2012

@aduskatt a na koľko to pečieš? Lebo ja som ešte neupiekla klasik piškótu bez toho aby sa scvrkla... :(

ajka82
2. nov 2012

@pristela no hej, lenze ked ja trubka som ten okraj obrezala 😅 😀 ...no za chvilku bude hotovo dufam... tak prihodim... ale to akoze naozaj nepozerajte na nerovnosti 😀 nie jak tvoja kvetinka, sak to mne sa tak dari tusim najrovnejsie vyhladit 😀 😝

lukika
2. nov 2012

babuľky prosím na koľkých stupňoch pečiete ten mramorák ? Je tam písané iba že piecť pri strednej teplote tak som chcela vedieť na koľkých stupňoch to máte odskúšané?

pristela
2. nov 2012

@ajka82 nevadi ked orezes mozes mat naplnene aj po okraj, ked to orezes pak len z nozikom prejdes po plnke a odoberies 😉 no nevadi , ved isto krasne bude, co bojis 😵

majjat
2. nov 2012

@aduskatt jedna je farba na potraviny detecha a druha aroco tiez pise na potraviny, tak dufam, ze o.k.

aduskatt
2. nov 2012

@nika222 medzi 150-160 peciem kazdy korpus

pipka
2. nov 2012

@lukika ja uz peciam len na 130-140°C bo ked som piekla na viac, vzdy sopka sa mi spravila 😝
a teraz radsej dlhsie, ale je krasne rovny ten korpus 😉

aduskatt
2. nov 2012

@lukika 150-160 vsetky korpusy

aduskatt
2. nov 2012

@pipka no na 130 som sa bala, ze sa mi miesto prepecenia vysusi...........tak skusim aj ja este znizit........ako dlho to pecies na tej nizkej teplote? tak cca hodku?

nika222
2. nov 2012

@aduskatt ja som tiež tak piekla 160C.

mima1311
2. nov 2012

Baby ku karamelovej plnke sa co hodi ? si tam neviem predstavit ovocie , ci ?

aduskatt
2. nov 2012

@mima1311 karamel a mandleeeeeee🙂)

drobec33
2. nov 2012

@pristela ja s teba nemozem zena! To je naaadhera! Ved to je aj skoda zjest!!!!

mima1311
2. nov 2012

@aduskatt prosim blizsie info , to akoze v celku , ci nastruhat , oprazit 😝 😝 😝

aduskatt
2. nov 2012

@mima1311 ako len chces.......mne chutia mandlove lupienky na karamelovom kreme púoukladane🙂
ale tak mozes dat ku karamelu aj jahody, banany........

jakelina
2. nov 2012

@dadka212 a všimla jsi si, že je to potáhnuté v kuse ty poschodí???

pristela
2. nov 2012

@mima1311 alebo orechy ako do marlenky 😵 ja ku karamelovej nedavam ovocie , mne sa tam nezdá nic 😅 ale tak ja karamelove ani moc nemusim, ludom robim k nej mramorovy korpus- kakaovy+bledy

@drobec33 čo? 😕 co som zas urobila? 😕 ak tie torty hore to su staréééé 😝
@pipka ja peciem stale na 150 a sopku nikdy nemam , staci ked nalejes korpus do formy este ho vareskou normalne pomiesas, tak ako keby v miske miesas- nie len zarovnat , alebo "vytiahnut" cesto zo stredu do krajov, to nie, normal varila mysicka kasicku 😀 😀 😀

jakelina
2. nov 2012

@nika222 já mám taky teflonové některé formy a zůstane to přilepené i na těch. 😲 😲 😲

mamina1978
2. nov 2012

@pipka krasnuckaaaaa 😵 😵 😵 😵

drobec33
2. nov 2012

@pristela jasne, tie tvoje kraasne torty o dve strany dopredu. To je jedno, ze su stare 😝 Su prekraasne ... 😉

ajka82
2. nov 2012

hotovooo 🙂
kamos este rozmyslal, ci by som nemohla dat, ze odtial trci z predku mys prehryzena, lebo som medzi recou nieco take zahlasila...ale neviem, moc sa mi tam nehodi, co poviete? 😕 som urobila asi decentnejsie ako sme sa bavili...vaha 2,7kg

dadka212
2. nov 2012

@vlada111 no mne sa tá torta hrozne nepáči....ja takýto štýl nemusím....určite by som ju zmenila ako sa poznám 😀

mamina1978
2. nov 2012

@ajka82 Ta je tak roztomila.......netreba tam uz ziadnu mysku, nechaj to takto ....je naozaj naaadherna 😵 😵

vlada111
2. nov 2012

@lukika ja na 180

dadka212
2. nov 2012

@jakelina no ja nie, všimla si to tuším dadka 😝

vlada111
2. nov 2012

@dadka212 a som v šoku, že je potiahnutá v kuse keď dobre pozerám.

dadka212
2. nov 2012

@vlada111 ano je vkuse potiahnutá 😝 to ani neviem kde by som vyvalkala taký kus a ako by som to preniesla 😝