Marcipánové torty. Rady a postupy

@zlatat ides volat kocky, ze torta bude trosku ina, ale aj ked ty to nepovies, urcite prekvapujuco krasna

@abriela ach, ja už neviem - merala som aj chladničku - na hĺbku má max. 42 cm ... aj to neviem, či zavriem dvierka, keď tam dám takú hlbokú podložku 😖
Takže neviem, aký maximálny korpus môžem na ňu dať ... 38 asi nie, však? To by bolo málo 2 cm z každej strany ... čiže ja to vidím na max. 36 cm.
Čo poviete?

@abriela také práškové farby aj ja kupujem v Modre v drogérii a mám všetky aj čiernu dokonca aj hnedú 😀

Maminky, nepodělily byste se prosím o recept na osvědčený punčák? Děkuji.

@zlatat aj to je uz obrovska torta. myslim si, zeby to mal v pohode kazdy pochopit. a preco chce taku velku tortu???
@eliska22 Čože? 😨 Ako som dokázala žiť v takej nevedomosti a spokojnosti, že su tri farby a ja ich mam 😀 😀 😀

@zlatat no ja tiez nad tymto hutam, ze kam to vopcham ked to ma mat aj nejaku podlozku este 😅

@zlatat pocuj a - 12,20,28,36 - to by slo nie?

@zlatat ja som robila stvorec 34x34, 28x28 a este maly a dala som to v pohode do ladnicky. spodok som tiez nadpajala

@dm1 ja zmestim inak aj okruhlu tu plastovu tacku priemer 45 do ladnicky. Normalne si skus taky podnos urobit a skus to dat do ladnicky. ja som tak minule naivne kupila podnos stvorec 42x42 a nezavrela som ladnicku.... ono kruh v pohode aj vacsi ale na stvorci ma nepustili tie kraje

@abriela 😀

@abriela preto chce takú veľkú, lebo že okrem nej nebudú mať žiadnu inú ... a počíta, že do torty dá 200 €

@dm1 no veď 34x34 som aj ja v pohode dala do chladničky

tak holky, dneska mi volala paní, že chce dva dorty politý čokoládou, jenže já s čoko nejsem kamarád ☹ tak přemýšlím jak to udělat, říkala, že prý si poradím 😀 přemýšlím o čokohmotě, fakt chutná jako čokoláda? asi ji, když tam nic jinýho není, co? 😝 mám tenhle víkend dělat 6 dortů, asi mě z toho švihne, ještě, že tchyně má dole velkou lednici, jí tam něco šoupnu 😀

@dm1 ja som inak plánovala, že spravím obdĺžnik podložku, aby sa mi na boky zmestili aj tie ľalie ... ale spravím si takú podložku a uvidím či sa vopchá

@zlatat ale to bola len torta podnos bol 40x40 a to by na tu tvoju stacilo nie?

@zlatat ked je vela ludi, navrhla by som torta a mafiny. Zda sa mi, ze to robila @pristela.
Ale ty si proficka, ty to poriesis k spokojnosti zakaznicky.

@dm1 ale keď jej je málo 34 cm spodok ... už súhlasila s 38 cm korpusom, ale aj to nemôžem na 42 cm podložku dať - sa mi vidí málo 2 cm okolo - veď tam nebudem mať kde dať kvietky na spodok

@abriela kto sa bude s mafinami babrať? Ja veru nie 😒

@zlatat inak tie rozostupy ako pise lusil su podla mna ok to by slo tiez by som tak robila 4-posch. asi 36,28, 20 a 12 to je podla mna tak akurat

@lusil2005 @dm1 na 12 -sku asi veľa ľalií nedám 😖
kurnik šopa, ešte som ju ani nezačala piecť a už sú problémy

@zlatat no to hej na kvietky by bolo malo 2cm dole. a este je riziko pri prenose takej tazkej torty opriet si to akoby o seba a zlomit vyzdobu.... poznam tak motyl na tej moejj 14,5kg poddal 😖

@dm1 veď aj jej som tak povedala, že nemôže byť podložka s tak málo cm okolo torty, lebo sa to ani chytiť poriadne nebude dať a bude sa to zle prenášať - tipujem, že bude mať aspoň 18 kg plus podložka, tú dám spraviť drevenú, aby to uniesla ... Ha, a keď náhodou dovtedy budem tehotná, tak ani takú tortu nebudem môcť robiť, lebo keď muža doma nebudem mať, kto mi takú ťarchu prenesie do chladničky?

@zlatat ked chces vacsi vrch tak musi byt aj spodok a to uz nevpraces do ladnicky... takze to nepusti veru. ono sa da ale bez kvetov dole na podlozke a nejako inak to vymysliet na druhom poschodi lebo inak to nedas do ladnicky ked chces vrch vacsi

@zlatat no ved prave ja som to mala na drevennej doske a spolu s doskou to vazilo cez 17 kil... a tiez som sa s tym sama natahovala a teda mala som svalovicu riadnu a aj mi lepilo ze to kdesi vykiepim. ono ta vaha na tych rukach len v predu je hroza co niest veru. Jedine zavolat si niekoho na pomoc potom

@dm1 veď to je na tom blbé - ona chce vodopád z ľalií aj mi poslala fotku - takúto
A to ešte neviem, ako docielim takú cyklámenovú ... práškovú farbu takú nemám - budem musieť pohľadať na nete

@dm1 alebo poviem mužovi, nech si vyberie na ten deň dovolenku 😀 😀 😀 aj tak budem potrebovať pomoc pri skladaní, sama to nezvládnem

@zlatat uz sa tesim co vytvoris. Na kedy ju mas spravit? Paci sa mi aj zaver jednej tvojej spravy.Ty vies ktorej 😉

@abriela má byť až v júni ( tuším 22.6. ) ... takže času na vymýšľanie mám dosť ... ale aj tak, zajtra mi holka bude volať, že ako to vyzerá - mám si premyslieť ako to spravím, a ešte pomerať chladničku ,... tak som zvedavá, ako sa dohodneme.
Viem,ktorú časť správy máš na mysli ... ale ak k tomu dôjde, budem na rizikovom, takže asi budem musieť zavesiť pečenie na klinec - na nejaký čas

@zlatat no pecenie na klinec urcite nezavesis. Podla mna je to mania. Raz zacnes a stale ta to taha, pretoze ludia ti budu volat 😉