Marcipánové torty. Rady a postupy

@jakelina taky už mám uloženo, kam se na tebe hrabe flickr 😵 😵 😵

@vecernicci jé, to je milé, děkuju. 😉

@vecernicci ty si toho bereš tolik, aby jsi se z toho nesložila. Odpočívej trochu a užívej léta. Já zrovna dělám pečený čaj, voní to tu úúúúúúúúúúúúúúžasně. Mám v něm třešně, maliny, černý a červený rybíz, broskve, jablka a koření to tu provonělo úžasně. Už se těším, až budu v zimě vychutnávat dobrotku. 😉 😀

Tak dnesni rychlovka pro brachu, 1. Spongebob, vcera jsem po 5h v aute, kdy jsem se vracela z Cr upekla kopus, dnes rano natrela a pred obedem potahla, ufff... A obdivuji vsechny co v tomto teple pecete 😉 Udelala jsem i easy fotopostup - vlozim ho vedle 😎

@jakelina tak mam hotovo a musim rect, ze to slo dobre, jen je to desne moc sladky. Zustavam u formixu a marcipanu. 😉

@sisix to máš pravdu, ale já nejím žádný potah, tak mně je to jedno 😀 😀 😀

@jakelina ty peceny caj, ja stavu z rybizu, jahudek a je uzasnej. Taky jsme delala matovo-medunkovo-citronovy a ten je nejlepsi.

...dnešná rýchlovka pre neterku.....ráno korpus a pred obedom som plnila.....o 13:45 už vyrážala tortička na oslavu.....tfuj, ledva som to stihla, varila som popritom obed pre celú rotu a dve deti a plus mamča o barliach(tento týžden ju operovali...) ešte že mi MM pomohol....inak by ma vystrelo..........

peknú nedelu ešte 😵

@sisix ovocné šťávy taky dělám, pije to malý a má alespoň domácí bio 😀 😀

@dada2007 tak ten je bozi, miluji mysky

@jakelina ja mam letos prvni urodu. Loni vse znicili kroupy. A je dobre dat detem domaci, kdyz to jde. Maly miluje tu matovou, holka ji moc nechce. Delam je za sttudena, takze si uchovaji hodni vitaminu.

@sisix pošli mi prosím recept, třeba do IP. Děkuju, podívám se večer, teď jdu ven. 😉

@sisix ja na MMF davam zhruba na 100g cukrikov 250 az 300 g cukru.......

@lussy23 tak ať je ti brzo lépe a noha nebolí!
@levandulka3 děkuji za odpověď a je prima, že máš doma šikovného syna. Mě tuto "roli" v dortech zastává manžel a je to super, taky mi vyrobí co si usmyslím.

@mates22 já jsem také ještě nedělala, ale chystám se příští týden a chci to dělat tak, že normálně obalím potahovnkou korpus a podložím zbytky korpusu, tuším to tak psala @pristela. Ale jinak v telce jsem viděla i tak že do té krabice zapíchli nějaké trubky vyšší než ta krabice /k jedné straně/ a na to dali to víko....takže podle mě je to jedno, jde to obojím způsobem. Jinak v té telce do té mezery mezi krabicí a víkem dali krém, aby to vyplnili a do něj pak píchali nějakou výzdobu...kytky, ovoce či co tam chceš.

@sisix vím, že je to mimo téma, ale také bych prosila ten recept na štávy za studena a pokud můžu i postup na ten pečený čaj @jakelina, ten jsem párkrát dostala kupovaný a je to mňamka.... holky děkuji....

@mates22 ja som obalila korpus do spodku krabice som napichala spajle ten dekel som napichla na to mala som vpredu dlhsie spajle a vzadu kratsie, ale este som to podlozila korpusom

@florentina http://www.spektrumzdravi.cz/clanky/jidlo-a-rec...

dievcata, ak mi ostane veeela kremu pod potah, ktory je s mucnej kase, masla a cukru, ublizi mu mrazak? co myslite?

Tak dievcence VELKE DAKUJEM vsetkym za rady a pomoc 😉 ...torticka sa hadam vydarila , chutovo urcite 😉 len sa tak zaprasilo 😀

@aduskatt já dělám krém nastavovaný kaší a v receptu co mám z dortomanie ženy psaly, že ho normálně mrazí a nezpůsobuje mu to žádné problémy. Rozmrazovat pomalu, optimálně v lednici. Já ale nakonec nikdy nic nezamrazila, protože problém vidím v tom, že nikdy nevím co s tím dortem lidi pak dělaj /já teda nedělám na zakázku, ale kamarádka mi psala, že kus dortu ode mne zamrazila/ a jednou zmrazované by se pak určitě nemělo mrazit znovu, tak to nepoužívám.

@florentina diky🙂) mne staci vediet, ze sa da mrazit🙂

dnes mam za sebou vydareny naucny den🙂.teda dufam, ze naucny, uvidime, ako sa ti mysiaci podaria

@jakelina teda děláš chutě, dej receptík 😉 a neboj nesložím se, ještě jsem stihla včera jít na dětský den a večer na pečené prasátko mňaaaam to bylo 😀 a k tomu dobrý pivko, prostě super den
@sisix jé já chci taky recept na mátovou, tu jsem ještě nedělala, dělám bezovou, citronovou, jahodovou, rybízovou a nejlepší je z černého rybízu za studena i marmeláda (tu miluje prcek, říká jí filajová malmeláda) 😀 😀

matova: 1l vody, 1kg cukru,40g kys citronove, stava ze 3 citronu a hooodne maty a muzete pridat i medunku.Vodu, matu, citon a kys. citronovou 24 hodin odlezet, pak pridame cukr a muzeme zahrat nebo nechat cukr rozpustit za studene. Kdo chce muze pridat pomucku ke konzervovani, ale myslim, ze je tam dost kys. citronove tak neni potreba. Prubezne michame.
Ovocna: 2,5kg ovoce,1,5l prevarene studene vody, 50g kys citronove=voce rozmackat,promichat a nechat ulezet 24h. Pak precedit na 1l stavy 1kg cukru a 1/2 lzicky pomucky ke konzervovani(petal) nechat 2 dny rozpoustet cukr, obcas promichat.

@vecernicci jak delate marmeladu a je taky delana za studena?

@mima1311 krasna, hned bych si dala, ja miluju ty trubicky

@sisix marmeládu z černého rybízu dělám za studena a je super, mám recept od babičky
na 1 litr šťávy z rybízu dáme 1,4 kila cukru a třeme do hladka, hlavně se nesmí olíznout vařečka, a když, tak se nesmí dát zpátky, jinak se tam dostanou bakterie a pak se marmoška zkazí, nemusí se sterilovat ( nebo navrch marmelády dát lžičku rumu, místo konzervantu 😉 ) a nejlepší je dávat ji pod celofán, ale může se i pod víčko 🙂

ahojte kočky, nestíham vás čítať, včera som bola na stretku s Kamkou v Poprade, dnes celý deň na chate, pridávam moje posledné tohtotýždňové