Marcipánové torty. Rady a postupy

@mimcak žena , nehnevaj 😠 si na tom tak isto ako ja 😵 😵 a keby este nieco tak tamto bolo v mojich začiatkoch takže to isto nemohlo byt tazke , neboj podari sa !!! si šikovnica , mas krasne torticky 😵

@muffinka8 tak to jo, moc jsem to neštudovala, jen jsem si myslela, že když tam máš tu roládu, že je to tvůj blog 😉

@pristela jaj moja ,ale ved ja som tiež iba v začiatkoch ved pečiem iba od júla či augusta tak nejako. Ale aj tak ti ĎAKUJEEEM za pochvalu. 😝 😵 ,to od taba poteší,ale ešte mám k vaším výtvorom ďaleko.

@mimcak no ale samozrejme nie je amater ako amater 😉

@pristela mám to úplně stejně, všichni chtějí pribiňák....nuda a já bych ráda vyzkoušela takovýc nových náplní...má to jen výhodu v tom, že je to fakt jednoduché a rychlé....

Ja tiž čo som robila pribinák tak si ho každy vychvaloval.
@lokalistin inak s tým amatér máš aj pravdu,lebo naposledy keď som robila tu s tými macíkmi tak pani mi hovorila,že majú objednanú tortu ešte jednu u cukrárky čo ju poznám.Vyučená cukrárka ,robila im 3D mcqina,ale ked som ho videla ,no des 😝 😝 😝

@aduskatt jj do 26 😉

Mozes poprosit o radu? Akurat peciem kolaciky na zajtra na syncekovu oslavu a chystam sa na tortu. Idem robit ten mramorovy korpus. Ked pojde do formy 26, aby sa mi dal prerezat dvakrat (na 3 cesta), staci zo 6 vajiciek, ci radsej z viac? A piect na 150 stupnov hodinku, ci ako dlho sa pecie? Dakujem krasne vopred za odpoved, tento korpus som este neskusala, vzdy cokoladovy alebo biely podla inych receptov. 😵

@pristela tak já včera dělala dva s karamelovým 😉 u nás zase docela fičí 😀

A este jedna otazka, sa ospravedlnujem, ked budem obalovat horalky smartflexom (budu to mrakodrapy) Treba tie horalky aj natriet kremom, ako ked natieram tortu a az potom potahovat hmotou, ci len tak nasucho rovno na horalku? Dakujem krasne 😵

Kočeny mám tu na Vás jednu prosbu ,nemáte niektorá v okolí číňana ktorý má abecedu.A bola by ochotná kúpiť mi a poslať? Takú obyčajnu velké písmena. Lebo niekedy sa na torte nehodí meno tak chcem dať na podložku,ale ja mám iba tu fanky a ta je malá. Potom to nieje vidieť.

@lucula73 Luci ano ano prisla, vcera 😉 uz som ti isla napisat, ale mala som navstevu 😉
dakujem kraaaasne, vecer poslem peniazky 😉

@lubi22 já potírám nutelou nebo máslem

@jakelina - dakujem krasne, vidis, ta nutela ma vobec nenapadla, a tu davam pritom pod hmotu na maffinky 😵 Dakujem este raz 😵

Baby keď robíte hmotu z cukríkov z Lidl - majú gramáž 300g koľko dávate cukru? Lebo čo som ja robila podľa receptu na prvej strane tak tam cca 750g cukru na menšie cukríky.... A teda nejako moc som tej hmoty nemala 😒 Potom na tých 300 by som riadne veľa minula.....

baby pomoc... mate niekde niektora ulozeneho nejakeho dinosaurusa rexa s otvorenou papulou? 😅 buduci vikend sa mi k "malej" X3, prsam, jednej poschodke pre dievcatko a mozno vinovemu sudu pridruzila takato objednavka...sobotu som povedala ze nie, ze uz je na mna vela pri 2 detoch a ze oni aj posunu oslavu na nedelu 😀

inak dovod preco sa mi vylialo cesto z rafiku, davala som pod neho paradny novy rovny plech od svokry, akoze vazne rovnucky... no a co myslite, co ten plech urobil v teple? ...zohoool 🙄 😠

@lubi22 ja som davala do 26 mramorak zo 6 a pekne mi vychadza, tak cv pohode prerezem 2x 😉 musim si zaklopkat, bo sa mi nabuduce nebude darit 😎

@mimcak u nás má číňan tu veselou abecedu, malá i velká písmena 😉 kus po 69 kč 😉

@sticker ja dávam od oka, ale tieto americké žerú menej cukru, neminiem ani kilo na tých 300 g 🙂

@eliska22 No skúsim hneď v pondelok nabehnúť do Lidl, som naozaj zvedavá aké sú 🙂 Ďakujem 🙂

@sticker ja tiez davam menej cukru , zarabam si ju mäkšiu lepsie sa mi pak s nou potahuje a vyhladza , z velkych amerikancov potiahnem 3poschodovu tortu a este čo to zostane

@pristela ty potiahnes z 1 balika 3-poschodovku 😲 . lebo ja mam z jedneho balika max. 1,2kg hmoty aj to malokedy az tolko to by mi nestacilo na pekne potiahnutie vzdy gulam naviac nech sa mi to dobre potahuje

@vecernicci a nevieš ake su asi velké písmena neviem aku myslíš

@dm1 inak ja som si to tiez teraz odvazila hmoty som mala 1,4kg potiahla som 28cm,18cm a este mi cca 550g ostalo.

@dm1 jo , naposledy co som robila to 3posch. 7kg tak bola potiahnuta s jednymi amerikancami a este mi zostalo, viem podla toho že som tu hmotu farbila na bledo hnedo / čo uz nevyužijem/ inak ked mam biele tak vzdy spajam dokopy uz urobene kusky s čerstvou , tak vtedy nemam prehlad . Valkam na tenko a malokedy si nechavam velky kus potahovky bo si to vzdy zabrblem tak davam radsej menej 😝

@pristela , @dm1 ja som teraz tu vyse 9 kg tortuchu 2 krabice ( 28 cm a 20 cm ) potiahla z jeden a pol balika 😕 Sice tam som mala dva krat ten vrchnak hore, ale teda 3 poschodku by som urcite pekne nepotiahla z jedneho 300g balika. 😒 Tak to si macher 😎 😀 😵 😵 Ja radsej tiez mam viacej hmoty a potom viacej dole odrezem 😉 A dost aj vyhodim 😝 😅

@mamina1978 no ved prave ze ja ked si necham dole viac sice sa to lahsie uhladza , ale ked to orezem vela je špinavého a musim vyhadzovat, tak mi je to luto a šetrím 😝

@ajka82 - dakujem 😵 A ako dlho ho prosim ta zvyknes piect?

Dinosaurikove rexove s otvorenou papulou mam taketo:

@pristela no a ja zase na tych krabiciach som to poutierala odspodu, od masla a pouzila na ten vrchnak 😅 😀 Ale to len teraz prvy krat, lebo som ten zbytok aj hned vyuzila😉 Inak to nerobim . A na mojich ostatnych tortach som to nechavala dost na podlozke a zakomponovala do temy torticiek. Aspon som tam poukladala moje modelovane vecicky, bo ja si vzdy vymodelujem koooooopec veci , ktore by som chcela dat na tortu ,a ked sa mi tam nezmestia, tak ich poukladam vedla torty ....... 😅 😅 😅 😅