Marcipánové torty. Rady a postupy

@lara1705 tak potom nabuduce isto mensi kus hmoty ale malo by to ist aj tak len to chce prax

@dm1 určite treba prax, ja som to robila prvy krat.Dufam že na buduce sa podari lepšie.

@dm1 ja namiesto muky davam struhanku, ta netak rychlo hori.

@lara1705 - prepac, som tu akosi nebola... no babulky ti uz odpovedali 😉

@fukylove nevadi, mam ju hotovu.možeš si ju pozrieť na strane 665. nič moc ale predsa dačo sa vydarilo.

@maca77 - tie vykrajovacky som nasla u nas v stanku v Tescu. Mame tu taky maly stanok s cukrarskymi pomockami 😉

@barbarka - ja mam osvedceny recept na pocet vajicok a pocet lyzic muky a cukru... robim aj z klasickej muky, aj z bezlepkovej a vzdy sa podaril... na 24cm okruhlu tortu davam:
6 bielkov vyslahat do tuha
6 zltkov vyslahat so 6 PL praskoveho cukru do peny, pridat 1PL vody, 1PL oleja (olej, vodu davam odhadom), 6PL muky a trosku praskoveho cukru. Do tejto zmesky primiesat opatrne sneh a dat piect.... (ked robim mensiu formu, dam menej vajicok a podla poctu vajicok muku a cukor... na plech zase viac 🙂 )

@lara1705 - krasne sa ti podarila 🙂

@lara1705 - ja si rozvalkam vzdy na vela hmotu a ked vidim, ze je az velmi vela, tak si ju odrezem uz na torte a necham len tolko, aby som s tym mohla manipulovat 😉

@fukylove dakujem🙂 ujde aj taka🙂

@lara1705 na prvy pokus je to super 😉

@fukylove dakujem 😉

este sa opytam co si myslite o pridavani konzervovych jahod do plnky, mam to rozmixovat? alebo tich tam poukladat?

@barbarka ja by som ich porezala na menšie kusočky a zamiešať do plnky.

@barbarka dakujem🙂

@fukylove díky, zajtra ideme do PP, tak pozriem či tam v tescu niečo neobjavím... ale to by už isto vinka o tom vedela
.. ja som našla na jednej www stranke ale len takú sadu vykrajovačiek so zimným motívom, no kvôli jednej vločke nemám chuť dať 8,50€ 😝

ahojte,chcem sa spýtať...ak dám dnes variť salko na krém...neva že ho použijem až zajtra?

@dajna11 nevadí, aspoň ti dobre vychladne 🙂

@sse nebudem ho ani otvárať?nechám to tak vychladnuť a potom zmiešam s maslom?

@dajna11 presne tak, najskôr si trochu vyšľahaj maslo a potom postupne pridávaj salko. 🙂

@sse díky moc,si zlatá 🙂

ahojte som tu prvy krat, kupila som si marcipanovu hmotu z Lidla a co s nou ? Chcem nou "prikryt" tortu, len ma divnu farbu...to staci len rozvalkat ? dakujem

@hajda22 to je aká divná farba? 😉 😉

čaute,

teda baby, vy ste toho toooľko popísali, že nechápem. Normálne nemám šancu to dočítať.

Ja som pred chvíľkou dokončila moju Vianočnú tortičku - zajtra ideme na bezlepkové Mikulášske posedenie a nesiem ju tam ako darček pre detičky. Dúfam, že sa im bude páčiť a hlavne bude im chutiť. No a zároveň si spravím malú reklamu 😀

nejako mi nejde poslať väčšiu fotku, len takúto malú, škoda, lebo moc nevidno všetky detaily

@dajna11 no som ja ale trubka...taku nepeknu zltu, myslela som, ze to bude biele ☹

@barbarka myslim ze tie kusocky by boli najlepsie 😉

@zlatat - kraaaaaaaaasna 🙂 si sa inak "vyradila" 🙂

no na prvý krat je super,dufam že bude chutna

@hajda22 nie,takýto marcipán čo je v obchode alebo aj doma robený zo sušeneho mlieka býva nažltlý....nie je to krásne snehobiele....aj ja som pokukovala v lidli po nom 😉 😉 😉 bol mäkučký na omak 😉

@fukylove ďakujem, nooo som sa hrala s tými plastovými formami Celshapes - celkom fajn to išlo, len mi to ozdobovanie trvalo hodne dlho

@maca77 ja som teraz objednavla viac veci, tak som si aj vlocku ale patchworkovu lebo tie vypichovace nemali po 1 kuse, iba celu sadu a to sa mi zdalo zbytocne 🙂
@zlatat krasna a ten Mikulas paradny, sikovnica si ako vzdy 🙂
a tu su moje posledne tie stvorcove su na objednavku a zo zbytkov sme si urobili len take narychlo torticky 🙂

@bzucinka2 - krásne
@zlatat - krásna tortička