Marcipánové torty. Rady a postupy

@jper já moc máslem nepotírám, zarovnávám ganache, tak mi to je jedno. 😉 Dortík máš krásný

@sikag když zdobíš boky, tak si dort šikmo podepři, já si třeba pod tu podložku položím stoh časopisů a pak se to líp dělá a netrhá se to tak 😉

@govinda baby tu písali,že na stranke www.natortu.sk roria tlač na fondan,že je to lepšie. Ja som mala na oblatke,ale vraj na fondáne je lepšie a lepí sa modecor gelom,alebo piping gelelom

Ahoj holky, prosím pomozte mi. Dostala jsem nabídku na takový dortík a měl by vydržet a neroztýct se. Ale nevím z čeho

@jakelina tohle vůbec neznám, to je jak čokoláda? No brala bych změnu, to máslo mi moc nejede 😉

@henny zeby rastlinna slahacka ta je ako beton mozno baby poradia nieco ine

@govinda ja objednavam z jedleoblatky.sk len klasika na fondan som este nemala. Lepim to pipingelom na uz potiahnutu tortu a na vrch davam tiez gel aby to trosku ozivilo tie farby.

@florentina
@tigri holky děkuji za odpovědi, hmotu jsem si radši koupila, už jsem něco málo tvořila kostičky na dort-ozdoba.

Jen by mě zajímalo zda na to písmena píšete polevou nebo je to zase z marcipánu?

@nika1985 a to jde koupit v obchodě a nebo přes net? Ještě jsem nikdy s tím nedělala 😨

@jper ano to je čokoláda rozpuštěná ve šlehačce 😉

@alisek písmenka jsou z potahovky, jsou na to vykrajovátka

@sikag 😅 no vies ja skusam, tiect to jasne ze nemoze , ale mam radsej redsie , ja to robim tak ked mam vymiesany bielok s cukrom urobim v nom lyzickou cesticku alebo nakvapkam cesticku a ked sa drzi ze sa hned nezleje tak je dobre 😀 😀 😀 toto ti hrozne moc pomohlo, že jooo ?? 😀 😀 😀 😀 😀
a stencil ja bielkovou nerobim , vzdy ho robim len cerou+cukor

@jakelina já jsem si to myslela že na to budete mít nějaké udělátka..no tak budu muset zaimprovizovat 😎

ahojte kocky, mam robit tortu pre kozmeticku ktora robi aj nechtovy dizajn...nerobili ste, alebo nemate nieco ulozene ? Ja dako nemam ziadny napad a priznam sa ze ta velka ruka na torte mi pride odpudiva 😝 😅

@sikag dakujem za radu pre mňa je užitočná lebo ten list neporebujem teraz hned ale až za mesiac tak preto sa radšej teraz pýtam a ešte raz velmi pekne dakujem určite vyskúšam

@alisek já než jsem měla vykrajovačky na písmenka, nebo když chci styl co nemám, tak si napíšu slovo ve Wordu, tučnější, vytisknu, vystřihnu a obřežu nožem dle toho.

@jper ale ta čarodějnice je úžasně roztomilá!

@maya30 Maji, možno by stačilo dať tam fľaštičky laku na nechty a trochu rozliaty alebo okvapkaná torta tým akože, niečo ako na fotke... ale tiež by bolo možno zaujímavé len načrtnúť - namaľovať na tortu akoby ruku, len obrysy a nechty by boli práve mierne vystúpené oblúčky už krásne pomaľované... INSPI Z NETU

@pristela ja sa cere vyhybam a z bielkovou polevou mi to islo nadherne. skus niekedy. a dobre sa aj farbi (ved vies 🙂 )
@henny bielkova poleva 🙂

@maya30 na tomto som sa nasmiala 😀 😀 😀 😀

.....oooooch nejde mi to pridat.... umele nechty pomalovane zapichnute do muffinov - dost nechutne 😀 😀

@maya30 mne sa tieto celkom pačia ,samozrejme sa daju vylepšit čo pre teba nebude žiadny problem ..ale ako inšpi by mohlo poslužit 🙂

@florentina fakt děkuju - mi příjde, že se mi ty roztomilé postavy ani nedaří 😀 😀 vedle originálu je teda bídná :D

zienky sikovnice...mám naplenenú tortu, zajtra ju budem poťahovať. Mám ju krémom pod poťahovku natrieť dnes alebo az zajtra pred potahovaním?

Tak dnešní další pro nejmladší dceru i s řezem - mramorový korpus, jahody s malinama v pudinku, dole tvarohovo-smetanový krém, nahoře čokopribinák. Jdou tam vidět i ty mantinely, ta čokoláda mě láka, musím to prubnout

@daja55 tortu bez krému??? to som ešte ani nepočula...to chceli len suchý korpus? čudné 😝 možno len chceli ušetriť 😖

babyyy prosím este raz hádzem otázku...nech viem ci mám balit alebo este potierat 😀....mám naplnenú tortu, zajtra ju budem poťahovať. Mám ju krémom pod poťahovku natrieť dnes alebo az zajtra pred potahovaním?

@jper malinká je sladká a dort je moc hezký 😉

@alca123 dnes, krém musí být ztuhlý co nejvíc