Marcipánové torty. Rady a postupy

@mrka2 já taky nastavuju krémy kaší z mouky a mléka nebo pudinkem a nejsou tak sladké. 😉

@yamahafazer ja som nedavno pozerala navod, tusim to slo na ceskom kanali, robila tam pani kosik s jahodami a tie jahody dala normalne cersve a hore len tak so stetcom potrela s tortovym zele. tak sa to chystam tiez vyskusat, uvidim,ako to dopadne. dostat kupit take cervene tortove zele dr.oetker, ono je super,rychlo zaschne,tak by nemal byt problem. mrazene by som nedavala.

@jakelina 🙂

Ahojte!

sorry, že skáčem do debaty. Včera som robila marschmallow poťah. Išlo to fajn, ale dnes, keď som ju krájala, som mala pocit, že je trochu viac gumené. Čím to je? ROztopené cukríky s cerou a kys. citrónovou som potom zmiešavala s práškovým cukrom, ale nechcelo mi zobrať toľko, ako uvádza recept... Ale inak je to fajn. Hm 😒

@dupinka to bude dobré. Ona se uleží a bude OK

@dupinka mne nikdy nezoberie az tolko cukru,ako je v recepte.. a ja ceru nedavam 😕 ale ked je inak OK,tak neries 😉

@dupinka a nahriala si ju dnes trosku v mikrovlnke? lebo ona je sice na druhy den este makka ale je gumovejsia 😕

@zuziq ako nahriať? celú tortu? 😕 😕 Ja som potiahla na tortu a je to trochu gumovejšie, ako som čakala.
@mrka2 ja mám recept na 1 balenie cukríkov 55g Cery. Hm, či to nie je problém....

ako robíte MMF vy?

@dupinka zuziq myslela asi hmotu nahriať nie tortu 😀 😀 😀 😀 Ja len umyté cukríky cukor sitronku a cerou si ruky mastím a stôl nedávam do hmoty a nič sa nedeje.Na druhý den ked je tuhá tak pridám jeden dva roztopené cukríky a hotovo. 😉

@bzucinka @lussy23 @reruna @mrka2 ďakujem vám kočky 🙂
@kovik poťah je z MMF, kvietky a Kitty zo smartflexu 😉
@zlatat ja tiež rada spím, ale musela som ju dokončiť, v sobotu si prišli po ňu 😀

@vinka a cukor keď dávaš, tak ešte roztápaš v mikrovlnke, alebo do roztopenej hmoty
ja som dávala do roztopenej...

Asi som blbá, no proste amatér 😅

@zuziq @mima595 - krásne baby 🙂

@dupinka až do roztopeného. 😉

@dupinka hmotu ked si urobis a odlozis a na druhy den alebo iny den s nou ides pracovat, treba si ju opat dat nahriat trosku do mikrovlnky, ale len par sekund a ona zase bude plastickejsia... ak ju nechas stat viac dni,tyzdnov, uplne stvrdne a ked ju chces opat pouzit tak ju znova nahrejes 😉

@vlada111 u nás mají karamelové salko v Bille

přidávám svoje dvě, no já asi nikdy nebudu mít takové krásmé jakou dm1, alionuska, zlatat a všechny další, ale divadelní měla úspěch. Tu jsem pekla ke včerejší premiéře našeho divadla .....a ta druhá se jmunuje UFO nad černými lesy a je to tá nepovedená co se propadla, s tou si vyhrál MM, trochu si seříznul a těmi odřezky vyplnil ten propadlý střed, narychlo jsem udělala hrk-hrk krém a jen potřela lehce marmeládou MM i vyválel MMF a můj syn zdobil 🙂
a chtěla jsem se zeptat otevřené gelovky máte v lednici, nebo nemusí být?

@ellise ta divadelní je moc hezká a tm se synem se taky docela vyřádili! a nakonec jste spotřebovali i ten nepovedený korpus 😀 já mám otevřené gelovky norrmálně v kredenci, ale taky by mě zajímalo, jestli není potřeba lednice, bude léto, horko....

@zuziq to áno, tak som s ňou aj robila. Hneď som potiahla tortu, zvyšok som mala v sáčku, dala som to do chladničky a postupne som si vyberala a roztápala cca 10 sekúnd v mikrovlnke a skúšala som postavičku.

Ale keď sme dnes krájali tortu, tak bola MMF taká gumová. Chutila, ale trochu tvrdšia, ako poznám od alionušky.

@dupinka baby hovorili, ze to zavisi dost aj od cukru - znacky... mne inak MMF vide zakazdym ina konzistenciou 😀 ale neriesim to, vzdy s nou nakoniec vytvorim to, co chcem, aj ked to mozno nie je dokonale, ale peciem len pre nas 😵

@ellise super, tento týždeň idem kuknúť. Ďakujem za tip 😉

@dupinka a nemas foto? ci uz ste ju spapali? no ved ked chutila,tak co 🙂 ja by som tam ceru nedavala, skus si len trosku vymastit misku cerou,aby sli cukriky pekne von,ale do hmoty by som ju nedavala... a najlepsi je Povazsky cukor,taky v tmavomodrom sacku 😉
@ellise pekne torticky, aj tatino s malym sa vyhrali 😀 podarena rodinka 😉

@zlatat @mrka2 dakujem a skusim, musi to byt mnamka 😉

@alicc urcite je a dalsi bonus, je toho kremu viac 😀 😉

@mrka to je ten lepsi pripad 🙂 😉

krasne torty sa vam vsetkym podarili 🙂

@dm1 krasne vsetky tri torty 🙂 este mi povedz, ako zafarbis hmotu na tak krasne cervenu na tom aute 🙂podla ktoreho postupu na macquina siisla? dakujem

@zlatat Zlatka, ta pivonka je nadherna, vyzera uplne ako ziva, ja sa na nu chystam uz davno, ale taku krasnu urcite neurobim

@zlatat @dm1 aky drotik pouzivate na listy?
a Zlatka aky drotik si pouzila na tu pivonku? myslim farbu a velkost 🙂dakujem

@mima595 krááásna tortička.super.aj kvietky.všetko 🙂

@ellise krááásne tortičky. 🙂 super

@zuzana124
@zuziq
@mima595 krasne torticky 🙂

tak ja som vcera zacala makat na ruzickach, uz ich mam 24, co je asi 1/3 🙂