Marcipánové torty. Rady a postupy

@adul67 nie nie. najprv si vyrez z hmoty lupienok (sprav si sablonku z papiera), tak aby bol mensi ako zilkovac. ten daj potom do zilkovaca a stlac. ale nech je taky velky aby zo zilkovaca nevyliezol.

@yamahafazer ty si šikula šikovná krásne 🙂

@lusil2005 potom ked to je take tenke tak mi vylieza drotik z listu

tak jsem právě dodělala ručně kilo mléčného marcipánu.. uff.. nějaký stroj by se mi na to hodil 😀 ale mám spíš ty ruční na míchání a to by to asi neutáhl

@alenv robia marcipán aj v pekarničkach neskušala si?

@adul67 a pekárnička je co u nás? Jako domácí pekárna 😅

@adul67 dakujem,ale neni to take super krasne ked nemam na to origos formicky,ale aspon pre mna je to dobre na to,ze som sa tak supla na to dratikovanie tak ma to chytilo tak skusam furt nove kvetiny a som rada,ze som uz konecne na stretku videla ako na to 😀 este chcem laliu len uz idem spat nech rano vstanem a este nemam tu sanitku hotovu furt co potrebujem 😀

@yamahafazer máš to super, já zase budu muset nějaký nový květ zkusit.

@alenv ano domaca pekanička tam davaju miesit namieto chleba marcipán ževraj to pekne vymiesi neskušala som len počula

@yamahafazer ja som si chcela kupit laliu ale kamka už nemala tak som kupila čo mala ale dala by sa aj z tohoto stravit lalianie?išlo mi len aby som mala nejaký žilkovač 🙂

@adul67 aha🙂 tu má moje tchýně a nepoužívá ji 😀 že bych jí nenápadně poprosila.. jinak tu nemám.. ale už jsem o ní také přremýšlela.. díky.. no zatím to dělám jen pro nás dorty takže to ručně jedno za čas jde😀 ale klidně bych si práci ulehčila

baby mam bojovu ulohu od mamy sa vas opytat ci nemate niekto skusenost preco sa robia bubliny v lineckom pecive? netusite preco sa to robi?

@adul67 ale ty to tam das uz aj s drotikom do toho zilkovaca. a pritlacis tak aby sa ti hlavne kraje ztensili. ja vzdy najprv zatlacim menej silno celou dlanou na stred zilkovaca, a potom prstami silnejsie v krajoch tam kde nieje drot. tak som robila aj tuto laliu a islo to super. treba len chytit "grif" do ruky 😅

@lusil2005 spracila som si placku na velkost toho žilkovača a strčila tam drotik a potom dala do tej formičky a stlačila okraje orezala a upravila

@lusil2005 krásna je talalia a tie kvietky som tiež skušala male na drotikoch zajtra ukážem tie sa mi tuším podarily

@mizulienka ruze su na sparatku a ostatne kvety na drotiku. picham to do torty 😝

@katy1979 Mě se taky občas udělá na lineckém bublina, také jsem nezjistila proč... Ale je to jen na pár kolečkách, v tom množství, co dělám, se to ztratí... Většinou se mi to stává na těch spodních, na těch s dírkou jsem snad nikdy bublinu neměla... Možná zkusit třeba jen párátkem 2-3 dírky, aby měl kudy utíkat ten horký vzduch, jinak nevím... Dělají se bubliny i babičce a to peče na rozdíl ode mně linecké desítky let... Asi je to normální, pokud to není v nadměrné míře...

baby ktosi sa pytal na cenu tych poharikoch zabudla som kto a uz mi to neukazuje 😝

tento velky co som ja robila bol za 0,20 EUR a mensi za 0,15 EUR

@vera_vila vsak prave tiez sa nam to vzdy robilo na tych klasickych kolieskach. ok ked jej poviem ze sa to stava aj skusenej babicke tak snad prestane patrat.

@dm1 vypadají naprosto luxusně a ani nejsou drahé. Dá se to sehnat i v čechách??Nevíš, ani nevím kde to hledat a pod jakým názvem. 😒 Myslím ty poháriky

@katy1979 mně se to taky stává a sníme to i tak 😀 😀

Holky, poradíte mi, prosím, jak polít nejlépe dort čokoládou? Myslím boky. Díky 😉

@adul67 ako pisu baby musis to zvlnit ale aj ked sa vlni sparatkom tak najskor je dobre si to stensit gulickou a potom nato sparatkom uz nebude tak moc treba

@jakelina netusim veru 😒 . Ved prave vypada to tak svetovo a nie je to drahe. je to sice plast ale v pohode sa da pouzit opat

@kackark ja boky neviem polievat tak ich vzdy robim mimo na strukturfolii a potom prenesiem na tortu

Ahojte
akurat soms i chcela objednat z tortomanie smartflex velvet ceresnu alebo mandlu a oni nemaju ☹ maju len vanilku a cokoladu, mali ste uz niekto tieto dve? ake su?

ahojte mam otazocku ked robite tortu "flašu" tak ako robite tu etiketu??? alebo sa da niekde kupit? potrebujem zohnat na fernet stock citrus .... alebo ako by ste to riesili vy? 😕 dakujem

@mia114 vanilka je dobrá neutrálna

http://www.tortyodmamy.sk/flasa-0 tebars nieco taketo ta etiketa ....