Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
Inak mala som na nu dat krajku... kupila som si sweet lace express, neviem ci mate skusenost s tou hmotou. Jemine to bol brutal mne to s tym jednoducho neslo, minimalne 20 pokusov som mala ak nie viac. Poradite kde je problem ? vobec sa mi to tam nedalo rozotriet, hmotu som mala dobre spracovanu v rukach a nic...
trapas s tortou - červený marcipánz mcqueena do rána zliezol - skvapkal v chladničke - z podnosu stiekol do krabice s koláčmi, chladnička zasvinená od červenej a čiernej farby.
V čom mohol byť problém? Tak torta od rána bola v mrazáku, aby ešte niečo ostalo
@ucitelka70 panebože, to som ešte nepočula, a potrela si tortu maslom s cukrom ?
@halienka ANO, objednala som červený a čierny marcipán v cukrárni.... tak som bola v tom, že je to marcipán... ale toto isto nebolo.... predtým som robila asi 3x s marcipánom, 2x s marsmalow - a na to, že nezvyknem piecť torty iba pre nás, tak to dobre dopadlo vždy a teraz??? fuuu, nervy boli riadne, a dalo sa zachrániť tým, že som tortu hodilado mrazaku a hodinu pred oslavou preložila do chladničky
@ucitelka70 fúú, tak to nechápem, čo ti to predali, by s azišlo možno relamovať, ale neviem či sa to dá vôbec ☹ ma to mrzí, isto si sa natrápila s výzdobou a nakoniec toto 😒
@jakelina Tak toto nema chybu.Uz davno ma tak torta nezaujala.Dokonala je!
Pridávam svoje tohotýždňové, žirafa je podľa dodanej foto, svadobná je len jednoduchá. Posledná je pre kňaza na 15 výročie vysviacky, je to obmena torty na PSP, len som pridala štólu, ako znak kňazstva.
... no a u nas na orave..ked si zapytate za kilo cca 8,5€ tak vyvalia oci..ze zaco tak vela :( ved len potahovka je od 5€/kg ... niekto si mysli ze clovek na tom zaraba..ba figu borovu...ale ked to člověka bavi..tak si zapyta aj menej 🙂
@ucitelka70 no ak si dala pod potahovku LEN maslo s cukrom, tak este moze byt, ze mas v chladnicke strasne vlhko☹( mrzi ma, ze mas taku skusenost
@jorsulova este som nestretla nikoho, kto by bol spokojny sa tou hmotou, vseobecne bude problem asi v nej a nie v Tebe. Ja pouzivam aj predavam MagicDecor a zatial teda ziadne reklamacie, baba, ktora mala expres ako TY si s nou tiez nakoniec neporadila, tak sme u mna zarabali Magic a dostala instruktaz ako na to, upiekli sme dve krajky z MD a bol pokoj- v rure mi to trva tak 7 minut, takze v konecnom dosledku je to tiez expres a menej nervov a roboty ako s tou, ktoru si spominala🙂
@jakelina nádhera ta pre Daniela ja nechápem ako to ty tak pekne vyrezávaš perfektná je. A tie hrany .Ja som teraz prvykrát skúšala to ganache ,ale ja som mala ešte viac hrbolaté hrany. Nevedela som to pekne na hrane urobiť.Boky sa mi podarila ,ale hrany 😝 nakoniec som ešte musela dať maslo. Takže ja ostávam prei masle,to ma výjde aj lacnejšie 😉 😅
@aduskatt nie, riadny krém som dala, nielen maslo s cukrom, problém bol v tej poťahovke, lebo s bielym a oranžovým marcipánom sa nič nedialo, len s tými novými - červeným a čiernym,
Dakedy o mesiac ešte upečieme len tak pre radosť, a uvidím rozdiel, aj by som dala foto, ale ako to už tu bude vyzerať, pokazím celé forum s nevydareným poťahom
@ucitelka70 aky krem si dala pod potahovku?
@gumkacka1 dělala jsem tyhle http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=122183
baby kolko by ste pýtali za jednu mafinu majú byť na svadbu.Plus nejaký krém ma byť v mafine a dozdobené. Ja netuším kolko pýtať. A ešte čím urobím dieru v mafine,aby som tam dostala krém?
@jakelina Majko, krtek tě mrzet nemusí, je fantastický. A jinak moje zkušenost, přidáním hodně barvy, zvláště bílé, červené a černé /kterých dávám většinou víc než ostatních pro dosažení pěkného odstínu/ se pravý marcipán nedrolí. Vím, že jsem tu četla, že MMF se po přidání hodně barvy drolí, tak asi proto se bojíš, ale marcipán mi toto nikdy neudělal. Spíš když se dá barvy hodně /teda mluvím o gelových/, tak je takový víc mazlavý a pak tedy zapracuji trochu solamylu a nebo Smartu.
@florentina to sa stava nabuduce budes vediet 🙂) ale vela robi uz aj teplo, este sme si nezvykli cukrarky 🙂