Marcipánové torty. Rady a postupy

@vecernicci tebe sa to ozvala tá cukráren? reku či odpísali na mail......alebo tak........no zvedavááá ženská som 😀

@laura033 pozri si toto video: http://www.lorna.estranky.sk/clanky/zaujimave-v... hmotu treba rozvaľkať tak na 4 mm, pred potiahnutím si musíš povrch torty pekne vyhladiť, aby si tam namala nerovnosti a až potom poťahovať 🙂

@lamps dakujem velmi pekne no na tom videu to vizera uplne lahko a ked to skusam tak sa mi to stale hrcka.....🙂 no vyskusam dufam ze sa to naucim zajtra to skusim na mensiej a potom budem skusat na velkej na svadbu:Dked nic aspon sa zasmejem:D:D:D

a na akej stranke su postupy vyroby figurok dakujem 🙂

dnes som lentilkovala 🙂...

@laura033 ono to chce len trošku praxe, ale neboj každou tortou to bude lepšie. Skús si potiahnúť misku a trénovať na nej 😅.

@vierkasteffi napr. torty od mamy

@lamps to je dobry napad potahovat misku:D:D to potom mozem stiahnut a dat na tortua zjest:D:D:D no uvidim zajtra napisem ako to dopadlo:D

@laura033 áno na miske môžeš trénovať pokiaľ hmotu úplne nezničíš 😅 alebo neušpiníš. Keď je hmota použiteľná môžeš ju použiť aj na tortu. Len si hmotu poriadne zabal, aby ti neobschla

dievčat prosím vás,neviete mi poradiť,či možem dať čokotransfer rovno na korpus?????? 😕 😕
neostal mi pribináčikový krem a neviem čo by som tam mohla natrieť,ak treba ...........
vďaka moc 🙂

@lamps dajkujem za rady:D:D:D zlata🙂

@laura033 za málo, ale zlatá ešte nie som 😀 😀 😀. Veď na to je tu táto "kecárnička", aby sme si tu radili 😀 😀 😀

@lucula73 to netuším, ja sa čokotransferu bojíííím, ešte som neskúšala

@lucula73 tak potři máslem s cukrem

@lamps
@reruna ja som už robila viac krát,ale vždy som dala pod to krem a teraz nemám...ale asi fakt maslo s cukrom....
ďakujem 🙂

@lucula73 alebo maslo s nutelou nemas?

@mizulienka mám.......a ty si to už dávala?
teraz som volala s mamou a mi povedala,že ak čokolvek dám,že sa mi to bude šmýkať na tom,som z toho jeleň...ale myslím že z úplne suchého korpusu to bdue viac odpadavať 😕

ahoj holky mam dotaz kolik si mam vzit za kolacwe a za venecky?za rez si beru 200kc dekuji za rady 🙂

@lucula73 potri to zlahka cokoladou roupustenou len slabucka vrstva a potom daj na to coko s transferom

ahojte, mohla by som vas niektoho poprosit recept na nejaky ovocny krem a parizsky krem dakujem

podávam nove hlásenie🙂)) ten karamelovy krem je dnes este lepsejsi ako vcera tesne po vyslahani, takze odteraz ak karamel, tak tento🙂

@aduskatt aky si robila?

@malinovka333 smotanu na slahanie uvaris s cokoladou, das do chladnicky vychladnit, najlepsie cez noc, potom vyslahas a prislahas maslo

@dm1 karamelovy podla seba🙂 slahacka prevarena s bielou cokoladou, vyslahat, prislahat karamelove salko a zelatinovy stuzovac.....

ahojte, taak hlásim prvú objednávku na tortičku 🙂 teda.. kamarátova mamina ma poprosila, či by som neupiekla 🙂 no a teraz.. že mám vymyslieť akú, že ona netuší... je to pre jej dcéru k 25 narodeninám... a ja neviem... to ju mám akože spraviť zadarmo, či si mám za materiál vypýtať? A to ako.. spočítam koľko ma stáli vajcia, poťahovka, farby, múka, atď? ajajaaaaj, no asi to vidím tak, že im ju zdarma spravím, ja si vypýtať neviem 😀

@aduskatt mňam, no to znie skvelo, no musím ju niekedy vyskúšať 🙂

@dm1 ďakujem....už som to presne tak urobila,natrela som natenučko džem,potom natenučko tú čokoládu a na to som nacapila ten transfer.......ale sa mi dnes nedarilo,na niektorých miestach sa mi to trochu rozmazalo,nemám síl robiť nové,kašlem na to,je to pre kamošku..

@aduskatt a ten stužovač tam musí ísť?bolo by to riedke?lebo znie to fajnovo,ale želatinu nemusím

@lucula73 tak miesto toho prislahaj vanilkovy creme ole🙂

@lucula73 tu zelatinu tam vobec necitit, len krem ostane jemny, ale husty🙂