Marcipánové torty. Rady a postupy

Holky vkladám tortušu 😀 počkám pokial prídu pre nu a fujazdim ešte do brlôška 😵
Inak mám taký pocit, že iná než krivá torta na 30tku neexistuje 😀 😀 ked u mna objednávajú 😀 buduci vík. mam dalsiu, ale aspon nie zas k 30tke 😅

@pristela ty si neskutočnáááá

...policajná a moja prvá stonožka 😅 .......ešte som robila podkovu, ale zabudla doma cvaknúť.....tak mi ju sesterka u nej v robote cvakla a že pošle foto....tak to vám dám pak.......

inak dievčatá som vám ešte nepodakovala za rady ako s písmenkami ,tak vám dakujem ,zmenila som hmotu na smartflex a asi pri nej ostanem tie písmena s tým išli jedna radosť a čo som sa natrápila doteraz z K2 uf ,tak vám pridám aj ja čo som robila, jedna je na naše výročie tu som trošku odflákla ,vidno že bola pre nás hihi

toto je na výročie našato je prvá, druhá len taká maličká pre kámošku mala narodky a tretia na zákazku

@pristela Žanetka, nehnevaj sa na mňa, ale ty nemáš vôbec žiadne výčitky svedomia dávať sem takéto nádhery? 😀 😀 😀 Ja som skúšala krivú tortu len raz - sebe k narodkám a akosi som sa nestrafila a urobila som si veľký otvor na to druhé poschodie 😝. Och musím sa ešte veľmi, veľmi veľa učiť, fakt ma nechceš za učnicu ? Táto tvoja je prenádherná 😵 😵 😵 😵 😵 😵 😵.

ahojte, moje víkendové

jee, holky dakujem , pozeram na foto 😝 vydím , že zelena farba z tej torty ušla 😀

@lamps no pamätám sa že ti nevyšla ☹ tak treba skusit znova 😵 ja to tiez vzdy len tak od oka a vzdy trpnem , že či .... 🙄
túto mi dovolili robit podla seba aj farebne , daný bol len tvar-krivá a chuť 😀 tak som sa vytesovala a planovala az som na nu uplne zabudla-som si pomýlila datumy 😀 😀 😀
no a buduci vikend to tiez cele nechali na mna 😵 😵 😵 😵 podmienky su zas len krivá a chuť , ale inak ze si mozem robit co chcem , tak zase nebudem vediet čo chcem 😅 😅 😅

@jenie123 reakciu chlapov nesmies brat vazne 🙄 je to iná rasa 😀 😀 😀 😀 na auticku si si mákla , vypada ako angličák do zbierky, super ! 😵

@pristela dakujeeem, hrala som sa s nou skoro cely den.. aj som presvihla vahu.. chceli 3-4 kg a nakoniec mala 5.. ale zaplatil mi aj za kilo navyse a v pohode.. ja sa chystam krivu tortu spravit sestre k narodkam, tak dufam, ze sa podari.. ale ta tvoje je prekrasna.. ulozim si ju ako inspiraciu, je naozaj uzasna.. 🙂

@pristela prekrasna, neskutocne krasna jemnucka...

dievcata, ked chcem urobit na vrch torty karamelovu slahacku, staci, ze upalim cukor a do toho dam slahacku a necham vychladnut a vyslaham? nepotreubje to odstat cez noc?
prosim SURNE! dakujem 😉

@mizulienka ja som nechávala dobre vychladnúť - uvarila som doobeda a poobede som ju vyšľahala.

Inak dievčence mne už začína praskať aj tá slonia slečna, asi ma trafí, dnes robím Veronke tortu a ona má byť na nej 😖

@pristela No to sú super objednávky, tíško závidím, ale v dobrom 😉

Moja dnešná pirátska 😉

aj ja pridavam svoju trosku do mlyna..zadanie bolo ze hneda a jednoducha..........5,3 kg, cokopribinacik s rumom a jahodami🙂

Mamuľky moje,potrebovala by som nejaky fajnový a hlavne overeny recept na plnu do dorty,nejakú jogurtovú,tvarohovú alebo mascarpone.Dakujem Vam moc moc moc 😉

@pristela nadherna a super podpisana,to neodstrihne nikto 😀

@jankaferancova jedna šľahačka na šľahanie, jeden tvaroh, alebo mascarpone, 3 lyžice cukru, niekto dáva ešte jednu kyslú smotanu a všetko vyšľahať s jedným creme ole, len vsyp ten prášok a vyšľahaj do husta, ak chceš viac plnky, tak raz, alebo 2x toľko, môžeš dať potom do toho ovocie, ale ak chceš tortu poťahovať, tak ju musíš obtrieť maslom s odrezkami a cukrom, lebo tvaroh aj šľahačka poťah roztápa

@katka9102 http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=17&t...
http://www.tortysnov.sk/plnky, tu máš hodne plniek tiež, niekedy je dobré si toho prečítať viac,aj pri deťoch, ja mám tiež dve a keď zaspia a chcem sa niečo naučiť, tak čítam, skús aj torty od mamy, je tam mnoho receptov, aj dortománia, aj táto stránka torty snov, sú tam recepty aj na korpusy aj krémy, keď budeš mať konkrétny problém kľudne sa pýtaj, ale vysvetliť všetky pravidlá, ktoré sú pri marcipánových tortách, to je tak na viac strán...

@pristela krasna torta ja budem mat zaciatkom roka 30a veru jedine krivu chcem no neupecies mi? lebo taku paradu krivu nemam sancu zvladnut ale musim sa to naucit 😀 😀 nadherna je 😉

moje dnešné tortičky...

@rapunzel1 Dakujem pekne,viem,ze pod potah treba dat maslovu plnku,ja som doteraz robila take pudingove kadejakych prichuti,orechove,ale taku som este neskusala,neviem nejak som sa toho bala,ale preco to neviem 😉 super,tesim sa o tyzden peciem tortu - lietadlo pre krsniatko tak vyskusam tento od teba,este raz veka vdaka!!!!

@pristela úžasna...aj to číselko sa mi moc ľúbi... 😵 😵 😵

@pristela no ved aj ja to tak robim a potom to je labilne 😝 ,najprv potiahnem spodok, dak davam slamky a obaleny kartonik.ty das ten obaleny kartonik iba na omaslovany spodok a tak potiahnes ? Inak ta coko v pohode vydrzala, len ten vrch bol iba 16 -ka,aj tak som sa bala.

@pristela je uzasnááááá,krásna....

jezisi, uz som to pochopila, ty pomaslujes podlozku a prilepis na uz potiahnutu tortu.Joj, dnes mi nedochadza, to bude tymi upchatymi dutinami 😀 ,sa mi ja mozog upchava 😀 😀 .Na vsak ako by ju krajali 😀 😀 .jaj som to ja truba 😅

@aduskatt krasna torta velmi sa mi paci taka jednoducha a fakt nafdherna 😉

@dadka212 dadka prosím ťa,koľko mal asi rozmery ten kufor a váhu?aspoň približne vieš?mám robiť budúci víkend a potrebovala by som sa okolo 5kg zmestiť....
a čo drží ten vrchnák,punčovina?či niečo iné si dala??
moc vďaka........ 😉
@pristela neskutočná tortička,nádherná......

idem pokukať ostatné 😉

@blcha dakujeeeeeem🙂 aj mne🙂 a ta pani tiez chcela len jednoduchu...........a kedze ju objednavala vcera poobede, na viac vymyslaciek velmi cas nebol