Marcipánové torty. Rady a postupy

jaaaaj a nechceš sa prísť ku mne vyblázniť? 😀 podelím sa rada, ja najbližšie týždne neviem čo skôr, hoci kvietkových moc nebude 😅 🙂 @lamps

@kader ahoj,tak ako ti už napísali,ten krem čo si upresnila,nesmie ísť pod poťah,je tam veľa pudingu.........aspoň 500gr. masla keby si tam dala,tak snáď.........najlepšie len maslom s cukrom potrieť,prípadne zbytky korpusu primiešať 😉

@kader tak je to kremom tam by si musela dat az 2 masla cize 1:1 pomer mlieka a masla pod potah. Ono kludne do zbytku kremu zaslahaj este maslo ak ti zostane krem a obtri to pod potah alebo iba maslo s cukrom a pripadne odrezkami

@kader do vnutra mozes dat krem aky chces, ale vrch treba viac masla. Na 0,5l a 2 pudingy ja davam 2 masla a 20gkg cukru. 😉

@lucula73
Takže dovnitř do dortu to dát můžu, ale pod potahovací hmotu buď přišlehat ještě máslo, nebo to potřít čím?
A ty broskve nevadí?
A jak hodně se má ta hmota rozválet?
Děkuju moc!

@wera.g 😀 😀 😀 ja by som aj, len si ďaleko 😅

Holky, jste zlatý!

@1zaza joooj nadherene diela..ja tiez ukladam..akoze sa neda neulozit 😉

Takže pokud tam přidám to máslo a potřu to tím, tak mi to pouštět už nebude?
A já myslela, že je to tím mléčným marcipánem, nebo těma broskvema! 🙂

@kader broskyne urcite nie do toho cim budes obotierat..do vnutra mozes..na vrch nie. Ja si tiez robim mliecnu potahovku a rozvalujem na cca 2-3mm

@kader môžeš potrieť maslom, do ktorého mašľaháš zvyšky korpusu a touto kašičkou potrieš celú tortu, dáš ju stuhnúť do chladničky a potom ju potiahneš, hmotu treba rozváľať asi na 4 mm

@lamps pošlem ti teda zopár mojich objendávok a zavolám zákazníkom, že sa o málinko zmení miesto odberu? 😀 😀

@bambula1307
No já mám tenhle recept a chuťově je Mňam.
0.5kg fondánu
0.5kg moučkového cukru
150g plnotučného sušeného mléka
125g omegy
popř. pár kapek vody

Je to OK ?

@kader ano,dovnutra akýkolvek krem ,ale pod poťah nie................
a hrubka?neviem,ako máte radi,niekto guľa natenko,niekto hrubšie.........má to aj výhody aj nevýhody.......hrubší poťah lepšie zakryje nerovnosti a netrhá sa tak ako tenký poťah 😉

@wera.g no neviem, či by boli ochotní ísť od Malaciek až do PE 😀

@mamamajka citala som ze miesto čer.far.davaju do RED VEL cviklovu štavu

za tvojimi tortičkami? kamkoľvek 🙂) ale fakt škoda, že si tak ďaleko, by som si u teba zajednala kurz na tie tvoje neskutočné postavičky, stále si ich obzerám 🙂) mala by si z niečoho trvácneho aj tvoriť, ako umenie 😉 @lamps

Prosím vás, ak zjemním parížsku krém (bez masla) s mascarpone čo sa k tomu hodí okrem ovocia? Aby to nebol len korpus a krém 😕

@kader myslim, ze recept je ok..ak ti chuti 😀
Ja mam trochu iny
ja davam
na 500g pr. cukru
250g plnotucneho sus mlieka
lyzicu glukopuru a tolko vody kolko potrebuje na zmiesenie...iny som neskusala... 😎

@lawli Ďakujem ti tá stránka čo si dala je super ,celkom dobre veci tam majú. 😉 A ďakujem Vám všetkým čo ste mi pomohli. Tak uvidím čo si vyberiem,budem dumať celú noc 😒

@wera.g 😅 😅 😅 tak si urob výlet 😅 😅 😅 a vieš, že si plánujem kúpiť nejakú modelovaciu hmotu, takú, čo schne na vzduchu, niečo ako modurit a chcem niečo vyskúšať, hlavne kvôli mojim babám, tie sú vždy nešťastné, keď sa im pokazí postavička z torty

@tinamk jee, dakujem , si zlatáá 😀 nie je len z hmoty vymodelovaný , on nebol velky , toto je tusin on : https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3562766...

Všetkým ďakujem za palčeky 🙂
@pipka @lussy23, @elamaslakova, @zuzana92101, @lamps, @jakelina, @dm1 dievčatá ste zlaté, ďakujém

@lamps jaaaj rada by som rada, keby bolo viac času, hneˇd ťa otravujem, že kedy budeš mať na mˇna čas 😀 Noo, tak to si hneˇd nejakú krásnu od teba objednám, už sa neviem dočkať 😵
@pristela Pristelôčka že si na mˇna zabudla, žeee? 😉)) a prosím prosím, nemáš nejaký fotopostup podľa ktorého si robila bicyklík tak aby stál? ˇDakujem 😉

@bambula1307 Děkuji, určitě vyzkouším taky!

@wera.g ja viem, čas je uzkoporfilový tovar ☹

@wera.g nezabudlaaaa , zajtra sa obetujem , nejdem na výlet čo idú moji ☹ ☹ nemôžem- tu vidíte vyhody práce z domu ☹ dnes som musela spichnut Pipinu , este namalovat ju a zajtra strihnem teba 😀 len este netusim ako 😀 😀
Bike som aj fotila ale kde to mam to netusim 😕 ono mne v pohode stal sám , idem mrk ci mam tie fotky 😕

@pristela nieeee to v žiadnom prípade, kvôli mne neruš svoj program, rodinka je na prvom mieste, ja fakt počkám, vážne 😉 ja len či si náááhodou nezabudla na mˇna, ale viem že máš toho veľa, každopádne mne to fakt neponáhľa natoľko aby si nešla kvôli mne na výlet, to neroob 😉 joj ak by si mala fotky, to by bolo super 🙂 lebo ten môj bol labilný a to len ležal a na stredu musím stojatý spraviť :-/

@lamps presne ako vravíš ☹