Marcipánové torty. Rady a postupy

@adul67 tam máš strašně málo vody, já dávám na 200 g cukru a 200 gramů mléka 30-50 ml vody, někdy vezme víc, někdy míň

@miciatko a jak jsi to nakonec s tím žralokem vymyslela? Já moc krásný

Zienky? nemate ulozene nejake torticky s krtkom? Mam robit taku ze torta je krtinec, a krtko navrchu. A neviem sa rozhodnut, ci oblozim krtinec nesquik gulickami, alebo coko korpusom... nemate ulozene nejake pekne?

@alenv rozriedenou v alkohole gelovkou som ho natrela, dakujem 😉

@lusil2005 http://www.kosternovi.eu/dorty/dorty.asp?klic=156

ahoj holky, dnes se chci pustit do sveho prvniho potahovaneho dortu, chci udelat jen jednoduchy kulaty potahnout marcipanem obarvenym kakaem - muze to tak byt, ze bych cast cukru nahradila kakaem? na na dort bych prilepila jen puntiky - cim prilepujete? alkoholem - vodkou (nekde jsem cetla) ? recept jsem si nasla na MMB, tak jsem zvedava, jak se mi podari....A jeste jeden dotaz, ten vrsek korpusu muzu potrit i marmeladou a na nej potahnout marcipanem nebo musi byt potreny kremem? diky moc moc za rady, jestli z doru neco vznikne hodim sem foto. A jestte jsem si vzpomnela - cim by se dal dort uhladit, kdyz nemam zadne hladitko, nejaky tip, co udela stejnou sluzbu?

@miciatko tak super.. takový dort by mě opravdu potěšil je krásný

Tak pridávam moju tortičku kamoške pre tatina na 60-tku, rád hráva šach.
A idem pokukať vaše veldiela.

@lusil2005 ale mne sa viacej páčili tie čoko guličky,neviem už kde som to videla....

@lucifer84 uhladíš to rukama.. do ted jsem žádné hladitko nepoužívala, ale už ho mám. jinak přilepíš to vodou. Pokud si budeš marcipán dělat tak bych ho asi udělala trošku vlhčí malinko a pak dala kakao na obarvení..jinak marmeládou to tuším jde potřít, ale já potírám nutelou s máslem.

@zuba krása ty to máš vždycky tak krásně nafocený

@alenv diky moc, no jsem zvedava, co mne z toho vznikne, chystam se na nej vecer az syn usne, abych na to mela klid 🙂

@lucifer84 já taky dělám po večerech.. ale korpus a hmotu den do předu.. marcipán se ti musí uležet 🙂

@alenv odkážem pozdrav manželovi 🙂 mi liezol s tým fotením torty na nervy, lebo sme sa ponáhľali na nákup, mala prísť návšteva a on to fotil pol hodiny. On má koníčka fotenie 😉

@alenv jeej dakujem

A teda zas sú to nádherné torty, som chclea že budem dávať aj komenty, ale ved už ani neviem komu.

@alenv jako ze ma marcipan odlezet v lednici den, nez ho potahnu? promin, asi se ptam jako blbka 😀 ale fakt jsem to jeste nikdy nezkousela!

@miciatko takže pod MMB nepatří krém? jen korpus potřít vodou?

@lucifer84 ahoj,, ak je to tvoja prva,tak ja by som pod tu potahovku dala radsej rozmiesane maslo s cukrom,alebo tu nutelu s maslom ako pisala alenv. Keby sa ti to na tej marmelade zacalo trhat,nech ta to do buducna neodradi 😀 ja som tak robila ovocnu tortu a po 2hodinach som pozrela do chladnicky a potahovka sa mi trhala a tiekla..ked dam maslo s cukrom,tak to pekne drzi,,staci tenka vrstva.

@lifinka ozdoby na potiahnutu tortu sa lepia vodou, zle som pochopila co sa pytas, pod potah ide maslovy krem, nesmie ist pudingovy,slahackovy. . . . lebo ti rozpusti hmotu

@zuba jééé tak to se máš.. taky byych ho potřebovalad oma
@lucifer84 jojo min. 2 hodiny odležet.. nepracovat s ním hned po vytvořen🙂 ale já nechávám do druhého dne

kočky tu je moja dnešná čokoládová torta pre mm, robená pri deťoch 😖 a tak vyzerá ako vyzerá, som sa ponáhľala 😒 dúfam, že bude lepšia ako vyzerá 😉 aj odfotiť sa mi nedala akosi normálne 😠

@vecernicci neviem ale spravila som podla tvojho receptu a je tvrdší ale asi dobrí len mi pušta olej a jedna davka mi vystačí na tortu 28 cm asi lebo mam obdlžnikovu tortičku menšiu mam s toho mindrák ale musím to apon vyskušat 😒

tak moja vcerajsia rychla zakazka odovzdana, robena pri dvoch detoch osamote... kedze nepovedala co jej brat rad a pod. tak len taketo cosi light 🙂

@alenv no ono to hlavne poteší pri malom, že nemusím vyhadzovať drahé prachy sa atelérové foto,ateliér máme svoj 🙂

asi poznáte túto pani,ale má krásne tortičky,len sa nedaju uložiť:( ☹ ☹ http://www.peggyporschen.com/weddings/Tiered-Ca...

@miciatko tak já pod potah marcipánový dávám pudinkový vyšlehaný s máslem a je to ok?jenže práve pod hmoty z marchmalow se mi nějak stále hýbala na korpuse pod tím pudinkovomáslovým krémem...tak právě jsem se ptala, zda je rozdíl mezi marc., a marchmalow hmotou pod korpus....

@dajna11 leda přes print 😉

@dajna11 http://www.facebook.com/PeggyPorschenCakes#!/Pe... tu si daj like a mozes stahovat 🙂 Ma ozaj krasne tie torty!