Marcipánové torty. Rady a postupy

@dm1 jeej ta s tymi orchideami je nadherna. Tie perlicky sa daju kupit normalne v cukrarskych eshopoch?
nadherne to je.

@dm1 krásne orchidee.ako si ich vyrobila tak krásne?Mne sa také pekné nepodarili.prezrad.nemáš postup na fotený? 😕

dievcata, ked si robite doma kartony pod tortu, ake rozmery mate?

pridavam moje dnesne

no uz sa moja tiramisu skuska chladi... tak som zvedava co z toho bude 😀

ahojte šikuľky, pridávam moje práve dokončené. Margarétková bola na želanie s karamelovou plnkou, tá so šaškom k 7. narodeninám pre chlapca.

zienky? mate niekto pre inspiraciu torticky s takymi tymi bielkovymi hakami bakami? 😵 prosiiiiiim 😅

@lukika ja robím takmer všetky piškóty tak, že vyšľahám bielky s cukrom a potom pridávam žĺtok. Cesto je nadýchanejšie. To mám od svokry, tá je skúsená prekárka 😉

@lusil2005 tato ich ma vela a krasne http://www.ikrealitka.sk/torty/torta.php?torta=132

@mizulienka ja vyrezem karton vzdy podla toho aky potrebujem pod konkretnu tortu

@lusil2005
@mizulienka dakujem baby perlicky su normalne z cukrarskych potrieb som ich potrebovala na konkretnu tortu a nemohla nikde zohnat len v CR a potom nakoniec z jedneho mi napisali ze mi vedia zohnat a neviem ci sa pomylili alebo co ale dali mi cely zvazok 12ks po 3 nylony za taku cenu ako bol v CR len jeden ten maly zvazok 😕 tak som si rychlo kupila aj do zasoby nech si to nerozmyslia 😀

@lamps nádherný šašek, i ta květinková je moc pěkná 🙂
@yamahafazer krásné, pejsci a ta slaná, mňám
@dm1 krásné orchidejky!

@zuzkat1 ano na solamyle nebo na cukru válej a pak přenes pomocí válečku, nebo jestli máš silikonovou podložu, tak na tom válej a s tím přenes na dort, pak uhladit, vyválej tak na sílu 3-4 mm.

ahojte obcas sem zaskocim pokochat sa na vasich tortach 🙂
chcela som sa opytat, ak chcem aby sa mi torta leskla mam potriet klasickym olejom? dakujem

@lussy23 smartflex velvet je super na modelovanie postaviciek,ale aj kvietky idu v pohode. ten flower som nemala,ale tak hadam asi najlepsi je na kvety. uz len z toho nazvu. 😉
@yamahafazer tie su prekrasne!!!
@lamps odpadnem,aky krasny sasko! a ta kvietkovana je neskutocna. nadhera!!!

@mrka2 jaj veľmi pekne ďakujem, s tou kvetinkovou som sa babrala celé poobedie, ale zákazníčka bola veľmi spokojná, tak to stálo za to. Bola karamelová a tejto osobe som takú robila už 3-krát. 🙂 😉 🙂

@yamahafazer nadherne torty, s tymi havkami krasna 🙂
@lamps krasne obidve, ten saso je perfektny a ta kvetinkova tiez nadherna 🙂
ako robis karamelovy krem a ake davas k tomu ovocie?

@mizulienka ďakujem, karamelový krém robím takto: 300 g kryšt. cukru upálim na karamel a ešte horúci ho zalejem šľahačkou. Potom to miešam, kým sa karamel úplne nerozpustí. Nechám vychladnúť do druhého dňa. Vyšľahám 250 g masla a postupne do neho zašľahávam ten karamel. Ovocie som nedávala žiadne, tortu som plnila striedavo s touto karamelovou a kakaovou plnkou. Ani si neviem predstaviť aké ovocie by som k tomu dala. A pravdupovediac trochu sa bojím dávať do trot ovocie, mám strach, že by mi tiekla z torty tá šťava z neho. Robila som raz s čerstvými jahodami tortu a to bolo v pohode. 🙂

Ahojte dievcata,popridavali ste tu prekrasne dielka 🙂 pridavam aj moje dnesne auticko mc qeena 🙂

@janulkamartinko wow perfektne 🙂 ja sa asi nikdy neodhodlam na 3D tortu 😒

@mizulienka dakujem,neboj ved ani moja nevypada tip top 🙂 keby nebolo fotopostupov tak to nikdy neurobim 🙂

baby som nervna dnes si mali prisť po torty a ešte nedošli, cely deň vyčkavam ako blba a ešte nikoho nikde
posledny krat čo som neudala čas kedy si maju po trotu prisť joj moja chyba ale ani mu ani bu z ich strany 😠

@dm1 wow nadherne! dakujem <3

@tica tak drzim palce nech pridu co najskor...asi je najlepsie povedat hodinu.

@lamps úžasné...a ten šaško...jaj, kedy sa ja naučím dačo také urobiť... mne sa v poslednej dobe zmyší absolútne všetko... ☹

@lamps krasne torticky 😵
@lamps krasne 😵
@janulkamartinko super auticko 😵
ja som dnes piekla korpusy a jeden naplnila, zajtra ich dokoncim, len sa chcem opytat ked peciete do klasickeho plechu s kolkatich vajec peciete? ja som dnes nevedela ako to mam piect ☹ bo som sa bala urobit z vela vajec, a ze ci to bude dost vysoke, tak som piekla 3platy kazdy zvast, a to bolo dost nanervy tak dlho piect, je to torta pre mojho deda, tak ze v pohode som si povedalla, ze neviem ci by sa mi chcelo nabuduce tak dlho piect len korpusy. napiste mi kolko by som mala coho dat aby som mala dost vysoky korpus v plechu? dakujem moc

@mizulienka dnes mi prišla táto lišta a idem ju dať na tortu prosím ako s ňou robíš ved je to aké krátke to potom nadpájaš alebo odtlačíš ten vzor na veľký pásik postupne a tak otázniok prosím odpíš lebo do zajtra mám mať hotovú tortu mám z toho nervy idem to prvý krát použiť a aj prvý krát klieštikovať ešte k tomu som musela zmeniť na poslednú chvíľu tortu

baby aj u vás v lídli nie sú žiadne cukríky penové tie haribo čo sa dajú umývať ja som dnes behala po všetkých lídloch v okolí a nikde neboli

tak toto je můj výtrvor -druhej dortík vživotě - k ségřiným 30-tý narozeninám