Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
cafte kocky.Od dnesneho dna som prekvalifikovana na celiaticku tak poprosim ak mate neake recepty na korpusy tak mi napiste.Dakujem 😢
@dadka212 ved preto som aj ja neodmietla,kamoška má chlapca v decembri,moja dcera je na mikuláša,jedna čo som jej robila cez leto teraz cvhcela pre synka znovu,to sa nedá odmietnuť....zajtra nesiem tu vianočnu tým manželom ako prekvapko.....snád budu prekvapení 😀 😀 no a na záver velký kamion čo mám už teraz mindráky...ale tak povedala som ok,lebo už som ho raz odmietla pred mesiacom 🙂
@dajna11 blahozelam k vyhre 🙂
potom sem hod foto tej vianocnej, som zvedava, ako si sa nakoniec rozhodla 🙂
@bianca to mi je luto, ale dnes uz je ovela viac moznosti si urobit vlastny chlebik a pecivo aj kolace, akurat, ze suroviny su dost drahe 😒
Tu sú recepty:
Suroviny na orechové cesto:
4 bielky vyšľaháme so 4 polievkovými lyžicami práškového cukru a
1 kávovou lyžičkou citrónky do tuha, potom pridáme 4 žĺtky a 1
kávovú lyžičku oleja, nakoniec opatrne primiešame múku preosiatu s
½ bal. kypriaceho prášku (3 polievkové lyžice bezlepkovej múky
Schär Mix C a 1 polievková lyžica zomletých orechov) a dáme piecť
na plech vyložený papierom na pečenie.
Suroviny na kakaové cesto:
4 bielky vyšľaháme so 4 polievkovými lyžicami práškového cukru a
1 kávovou lyžičkou citrónky do tuha, potom pridáme 4 žĺtky a 1
kávovú lyžičku oleja, nakoniec opatrne primiešame múku preosiatu s
½ bal. kypriaceho prášku (3 polievkové lyžice bezlepkovej múky
Schär Mix C a 1 polievková lyžica kakaa) a dáme piecť na plech
vyložený papierom na pečenie.
Základný bezlepkový korpus (dávka do strednej formy napr. ovál)
6 bielkov vyšľahať so 6 kopitých polievkovými lyžicami preosiateho
práškového cukru a 2 kávovými lyžičkami citrónovej šťavy
dotuha, potom pridať 6 žĺtkov a 2 kávové lyžičky oleja, opatrne
premiešať
a nakoniec opatrne pridať 6 kopitých polievkových lyžíc múky
Schär preosiatej s pol balíčkom kypriaceho prášku do pečiva
značky Dr. Oetker. Cesto nalejeme do formy a nahrnieme smerom do stredu
- nie veľký kopec a dáme piecť na 180 stupňov, či je korpus
upečený vyskúšaj špáradlom - pečenie môže trvať aj cca 40 min.
Ja najskôr pečiem odokryté pokiaľ to nechytí zlatavú farbu, potom
to ešte zakryjem alobalom a dopekám cca 20-25 min. Cesto sa počas
pečenia zdvihne, ale po upečení trošku klesne a tým sa vyrovná aj
ten vydutý stred.
To mi poslala Beatka Pazitna z TOMu...ona publikuje aj v casopise Torty od mamy.
baby prosim nemate overene cesto na roladu?uz dve skoncili v kosi ☹ potrebujem aj vanilkove aj kakaove cesto a nedari sa mi...
@yamahafazer - vidím, že aj v cukrárskom priemysle sa všeličo pomenilo =) my robíme karamelové kocky inak. Dávame tam len jedno maslo a smotanu s vajíčkom namiesto salka=)
@dadka212 tíá ovečka je zlatučká a tá druhá - mňam. kde ste zohnali čioriedky?
@ikula2 jej ja som ešte roztomilejšie autíčko nevidela 🙂
@mizulienka dakujem moja...no hodím foto..vymyslela som si nakoniec sama ako ju urobím a nik mi do toho nekecal....teda ako brat mohol si hovoriť čo chcel,ja som si urobila po svojom..teda urobím. 😀
tak a dalsie cesto je ako guma....baby poradte mi lebo tu kuchynu vyhodim do luftu uz mam take nervy 😠 😠 😠
@katulkaaaaaa kati ja ti neporadim ☹ este som ziadnu roladu nerobila...dufam, ze baby poradia co najskor
@mizulienka luci akoze ja to nechapem piekla som uz par ale teraz ked mam 3 na objednavku sa asi moja truba zblaznila...rozmyslam ci nespravim cesto ako na tortu lebo tomu uz nerozumiem ☹
@katulkaaaaaa ja tiež neviem žiadnu som ešte nerobila 😝 ale Lusilka robila na tú stužkovú
@katulkaaaaaa já jsem dávala recept na roládu co se nemusí motat, jenom nechá vychladnout. Pokud chceš, mně se teda vždycky povede.
5 vajíček
5 lžic cukru krupice
5 lžic polohrubé mouky
2 lžíce kakaa nebo ořechů, podle toho jakou chceme, když jenom bílou, tak dáme 7 lžic polohrubé mouky.
Ušleháme bílky se špetkou soli, potom ušleháme žloutky s cukem a přidáme kakao nebo ořechy. Nakonec zlehka mouku a bílky.
Peču na 170 stupňů asi deset minut. Dělám to už od oka, podle barvy, na papíře necháme vychladnou, nerolujeme, po vychlazení dáme krém nebo šlehačku a pomocí papíru rolujeme.
@jakelina dakujem hned idem skusit....a ked sa upecie je to take gumene?alebo take nadychane ako torta?jaj zufaa som uz dnes na co som sa to ja dobrovolne dala 😀
@katulkaaaaaa je to takové mechové, no snad mě nebudeš proklínat. Já jsem ji jedla u kamarádky, co jsme jí dala recept a ta ji měla o polovinu nižší než já a prý to dělala přesně podle receptu, tak snad se povede. Jestli ne, tak se omlouvám 😒
@mizulienka dakujem zlaticko velmi pekne.A tak ako pises.Da sa vsetko akurat tie ceny su nenormalne a v mojej momentalne fin.situacii nezvladatelne.Asi budem o ryzi a zemiakoch lebo dat 2 € za blbu struhanku neprichadza v uvahu.Teraz sa snazim upiect chleba na druhy pokus.Nemam na pekarni speci program tak testujem aky bude v pohode len dost drahe testovanie.Som si myslela ze pekaren zvladam lavou zadnou ale zistujem ze ta muka ma riadne muchy 😔
@ikula2 ďakujem aj tvoje autíčko je velmi milé, pekné pozerať na niečo iné ako mcqueena 😉
a áno ovocie je čerstvé