Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
@njonja skopcim ti vsetky, co mi napisala jedna pani, ktora sa specializuje na tieto bezlepkove
Suroviny na orechové cesto:
4 bielky vyšľaháme so 4 polievkovými lyžicami práškového cukru a
1 kávovou lyžičkou citrónky do tuha, potom pridáme 4 žĺtky a 1 kávovú lyžičku oleja, nakoniec opatrne primiešame múku preosiatu s ½ bal. kypriaceho prášku (3 polievkové lyžice bezlepkovej múky Schär Mix C a 1 polievková lyžica zomletých orechov) a dáme piecť na plech vyložený papierom na pečenie.
Suroviny na kakaové cesto:
4 bielky vyšľaháme so 4 polievkovými lyžicami práškového cukru a
1 kávovou lyžičkou citrónky do tuha, potom pridáme 4 žĺtky a 1 kávovú lyžičku oleja, nakoniec opatrne primiešame múku preosiatu s ½ bal. kypriaceho prášku (3 polievkové lyžice bezlepkovej múky Schär Mix C a 1 polievková lyžica kakaa) a dáme piecť na plech vyložený papierom na pečenie.
Základný bezlepkový korpus (dávka do strednej formy napr. ovál)
6 bielkov vyšľahať so 6 kopitých polievkovými lyžicami preosiateho práškového cukru a 2 kávovými lyžičkami citrónovej šťavy dotuha, potom pridať 6 žĺtkov a 2 kávové lyžičky oleja, opatrne premiešať a nakoniec opatrne pridať 6 kopitých polievkových lyžíc múky Schär preosiatej s pol balíčkom kypriaceho prášku do pečiva značky Dr. Oetker. Cesto nalejeme do formy a nahrnieme smerom do stredu
- nie veľký kopec a dáme piecť na 180 stupňov, či je korpus upečený vyskúšaj špáradlom - pečenie môže trvať aj cca 40 min.
Ja najskôr pečiem odokryté pokiaľ to nechytí zlatavú farbu, potom to ešte zakryjem alobalom a dopekám cca 20-25 min. Cesto sa počas pečenia zdvihne, ale po upečení trošku klesne a tým sa vyrovná aj ten vydutý stred.
@njonja ja som robila ten kakaovy a bol uplne suprovy, nadychany, lahucky vyborny
@vecernicci ešte ma napadlo a akú plnku si dávala do tej torty pivový pohár ? nechali to na mňa 😝
@mizulienka dakujem krasne! Mamina aj sestra maju celiakiu, tak ich urcite potesim s tortickou🙂 si poklad!
baby čo používate stencils, dávate na to ceru roztopenú, neroztopenú, alebo to farbíte inak?
@mamina1978 veď je krásna, a v podstate chlapom sa vždy niečo nepozdáva 😀
@eliska22 bola to zlta gelovka Wiltonka a hneda.Viac zltej a potom som postupne domiesavala hnedu 😉
@mariann2 nemas zaco 😉
@njonja palma je kusok hnedej hmoty na drôtiku 18-tke.Pod tensim sa to ohne a nedrzi.malymi noznickymi som to nastrihala a nechala asi 2 dni schnut.Listy na palme su na drôtikoch,tiez asi 2 dni schnutia.Potom som ich spolu s paskou dala dokopy a tak cele zapichla do kmenu palmy.Spoj som zamaskovala kokos.orechmi.
babule skúšam ešte raz, neviete niekto čo je s monikou z všetko pre torty- chcela som od nej smartflex, ale akosi ma ignoruje
@vlada111 dakujem krasne..... 😵
@zuba ja netusim, viem, ze uz niekto raz spominal, ze je tazke sa na nu nakontaktovat, drzim palce.
za kolko ma smartflex?
@mizulienka 35,6 € a chcela som to dat doviest kamoske, tak by aj postovne bolo gratis,ale od piatku mi na mail neodpoveda a ani tu na MK 😠
@zuba to je vyborna cena...idem hned objednat...no snad sa ti ozve...neviem, ci nestiha, alebo ma toho vela, ale je to casty problem, ze sa neozyva.
@mizulienka a hodis mi ho, prosim? Skusim, mozno je lepsi🙂