Marcipánové torty. Rady a postupy

nutka
4. mar 2007

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........

anibas
20. okt 2011

@katrin21 ja nemám dobré skúsenosti so Zlatým klasom - tiež mi tečie - používam iba klasický dr. oetker a 250 ml mlieka

anibas
20. okt 2011

@dm1 ako robíš kávový ? zaleješ kávu mliekom a v tom varíš puding ? + maslo ?

anibas
20. okt 2011

@lusil2005 ti napíšem adresu

anibas
20. okt 2011

ináč robím srdiečko do 2 kg pre jednu výnimočnú 16 r. slečnu a chce tam puding. krém a marhule a kiwi a hrušky a na vrch meno a kvety a 16 a ešte niečo - ale neviem čo 😅 😅 😅

katy1979
20. okt 2011

@katrin21 tento mam odskusany a je fakt dobry. praveze vobec nie je obyc. Ani ja sice pudingove nerobim ale tiez tam mas vela mlieka na puding. viem ze ked som robila s pudingom tak na pol litra mlieka isli dva pudingy.

@anibas praveze nie je komplikovany len sa tak tvari. asi ho urobim cez vikend.

@pristela no hod dinosaura. a musi byt havino nemoze byt dinosarurus. vsak zviera ako zviera 😅

zuba
20. okt 2011

@dm1 Dani ak by ti tie folie od @lusil2005 stačili až v decembri, tak ti ich môžem doniesť, idem k segre do BA a ževraj nebývajú od seba ďaleko 🙂 , ale teda až v decembri tam idem

jakelina
20. okt 2011

Dnes jsme dodělala kytičku na dort, odpoledne jdu péct korupus. To už pak bude šup šup, jenom nevím jakou barvou dort potáhnout, je to pro moji tchýni k 70 narozeninám. Mám doma jenom základní barvy, ona má tabuli prostřenou do skořicova, to ale nanamíchám. Myslíte, že by byl hezký žlutý podklad???

katy1979
20. okt 2011

@anibas marhule kiwi a hrusky no zvlastna kombinacia

lusil2005
20. okt 2011

@jakelina alebo taky smotankovy, len tak jemne...

katy1979
20. okt 2011

tiez ma napadla ta smotanova. to sa hodi asi viac ako zlta

jakelina
20. okt 2011

@lusil2005 a jak namíchám smetanovou, já nechci nějakou zářivě žlutou, to ne, ale já mám strach, že se mi to MMF rozpadne, když to budu nějak moc míchat. Myslíš přidat trochu kakaa, to by mohla být taková smetanová ne??

jakelina
20. okt 2011

Já jsem takovou barvu ještě nedělala, tak nevím poraďte. Nebo jak na tu skořicovou, to vůbec netuším 😒

dm1
20. okt 2011

@zuba lusil2005 jeeej jasne staci az v decembri len by som poslala potom peniaze nech to nema neskoro

dm1
20. okt 2011

@anibas uvarim klasika silnu kavu zrnkovu tak 3-4 deci dolejem do pol litra mliekom a v tom uvarim 2 pudingy /ja davam Dr. oetker premium vanilkovy/. Potom zaslaham do masla s cukrom v pomere 1:1 maslo a tekutiny. Teda 500g masla + supnem za lyzicu kavy este pomletej

katy1979
20. okt 2011

@jakelina nemas hnedu?

jakelina
20. okt 2011

@katy1979 nemám 😒

katy1979
20. okt 2011

@jakelina skus kakao na kusku a uvidis. alebo pasy biela svetlunko smotanova a jemne hneda? ci blbost?

miciatko
20. okt 2011

@anibas ved ty ani tortu nemusis robit staci ze tam das puding, marhule , kiwi , hrušky a kvety a ma to 2 kg 😀 😀 😀

katy1979
20. okt 2011

@jakelina ci troska zlatej teda ak mas

jakelina
20. okt 2011

@katy1979 no zkusím trochu kakaa přidat a uvidím co to udělá. Jestli to bude naprd, tak udělám čistě bílý 😒 děkuju moc.
A jak myslíš pásy??? Jako smíchat dvě hmoty a udělat mramor nebo vyřezávat???

jakelina
20. okt 2011

@katy1979 žlatou mám práškovou

miciatko
20. okt 2011

@jakelina krasna kyticka, inak keby stej zltej urobis iba taku jemnucku vanilkovu ci nee??

katy1979
20. okt 2011

@jakelina ako mramor ale take tenucke striedajuce sa farby.
ci mozno ti fakt zlta spravi vanilkovu

jakelina
20. okt 2011

@miciatko
@katy1979 ono se MMF špatně barví, tak vyzkouším jaká z toho vznikne, stačí jemný nádech. Nechci žlutou jako citron a k tomu dám trochu kakaa. No jsem sama zvědavá co z toho vznikne 😒

jakelina
20. okt 2011

@katy1979 aha už vím co myslíš. Takový ten pruhovaný mramor.

lusil2005
20. okt 2011

@dm1 mozno pojdem okolo dubnice este v novembri, tak keby som isla, doveziem ti to 😉

miciatko
20. okt 2011

@jakelina ja davam farbu pri rozpustani cukrikov a mam potom farebne hmoty v ladnicke a ked potrebujem na potah tak si zarabam na novu

miciatko
20. okt 2011

@lusil2005 a okolo TN nepojdes??

dadka212
20. okt 2011

kočky dnes idem posielať, mám pobalené, tak dúfam prestane pršať lebo idem pešo 😝

jakelina
20. okt 2011

@miciatko já mám právě skoro dvě kila hotové potahovky jenom čistě bílé co mi zůstala ze svatební dorty, tak bych to chtěla zpracovat. Novou se mi nechce dělat. 😒