Marcipánové torty. Rady a postupy

@katy1979 to som ja nevybavovala ..keby som to ja tak urcite ju ani nezoberiem od nej

@yamahafazer no ja som dala konakt svagrinej na normalnu cukraren ale ona aj tak spravila po svojom..povedala jej kolegina ze jej suseda robi torty ze nech objedna od nej tak jej verila a objednala a takto sme dopadli.myslela si ze bude lacnejsia ako z cukrarnesom totalne nasrata za to.nevedela ani ona ake torty robi.

@dm1 fakt? vyzera to ako obalene v marcipane 🙂

@evelin116 to ti verim,ze ta to nasralo mna by to tiez ,ale preco si ty neupiekla ked si cukrarka co ty nepecies?

@katy1979 😀 😀 😀 takze tak je to tak uz neslintaj, chod sa poutierat, nech mi to fici 😀
@janulkamartinko mne sa paci, vobec nie je hrozna 🙂
@zlatat krasne vsetky a Radkovi cmuk cmuk posielame k narodeninkam 🙂
@evelin116 podla mna je maslova nie? a teda je hrozna a to nie som odbornicka a tiez sa mi nepacia nektore moje ale teda tato... 😖

ahojte, na dnes som robila manželíkovi tortu, vytešovala som sa ako miniem mmf z chladničky, pekne krásne som si ju "prefarbila" kakaom, urobila mramor a na torte sa mi pekne krásne rozpadla... 😠 tak rýchlo urobiť novú, ale tú som už nefarbila, aj tak sa mi nejak ťahala 😖 no čo, stále sa učím 😝 😅

@vecernicci super tie stromceky 🙂

@anibas tá je krásna, a vôbec nie je ako moja, vytvorila si svoj originál, si šikula. 😉

@dm1 no neverím, že sa budeš nudiť. Určite urobíš niečo pre rodinku, aby si vyskúšala nejakú novú techniku 😉

@zlatat nádherné a ten rytier s drakom -dokonalé 😵 😵
@ janulkamartinko tá torta je krásna a macko zlatučký......ach ,nech sestra skúsi sama spraviť takúto tortu a potom nech kritizuje,lebo mne sa torta fakt páči 😉

@evelin116 ja by som takúto tortu ani neprevzala, a za takú cenu, ufff ja by som sa hanbila takú tortu predať, veď keď mala byť potiahnutá marcipánom, a čokoládová a bola úplne iná to jej nikto nič nepovedal?

@dadka212 krásne torty, ako si to vyňúrala? 😀

@ttterysek jj, já si právě myslím, že to bylo tím sněhem, že v tom receptu je to tak blbě napsané, že se má ušlehat sníh, přidat cukr a já to pochopila, že se to má šlehat společně... Příště to právě zkusím zvlášť - prvně sníh, pak jemně vmíchat cukr a pak do dortu... Jestli jsi to tak udělala a nespadl, tak to bylo fakt tím sněhem...

@vera_vila já mám taky v receptu šlehat bílka s polovinou cukru, nejdříve vyšlehám bílka, pak tam přidám cukr, ale ten sníh hned spadne, musí se to šlehat znovu a pěkně dlouho, až je sníh tuhý, asi se na to teda taky vykašlu a budu šlehat jen sníh zvlá´šť, jak psala @pristela, že to tak dělá - ten recept co dávala dělám taky...

holky mrk kolko maslaaaaaaaaaaaa :http://www.flickr.com/photos/25863947@N05/2465591560/i... 😝
inak mam desne vela roboty a ja tu mrkam torticky 😕 😕 😕

http://www.flickr.com/photos/25863947@N05/24655... este raz 😕

ahojte dievcata ..ak si spominate mala som robit tortu na synove narodky lenze cela rodina sme ochoreli a tortu robim az teraz ..teda doslovne kaurat sa mi pecu korpusy lenze nieco sa mi tam nezda..nedala som prasok do peciva lebo obsahuje psenicnu muku tak som dala len pudingy dr. oetker myslite ze mi to zodvihne aj ked tam nieje prasok do peciva? najprv som si vyslahala zltka s vodou cukrom a olejom potom osobitne bielka s cukrom a do bielok som postupne pridavala pudingy a tie zltka..uz som to ln zlahka premiesavala ziadny mixer a aj tak som mala pocit ze mi to pada..teda ja sa v tom vonkoncom nevyznam ale nemoze sa stat ze mi to v tej trube proste nenarastie baby poradite? sice teraz je to uz jedno len xcem vediet co mam cakat ked to vytiahnem z rury 🙄

@pristela blee prvy dojem bol ze je to marcipan taky hruby 😀

čaute 🙂 pravidelne sa kochám s vašimi výtvormi a priučam sa od vás 😉 no taká cukrarka ako ste vy nebudem nikdy ..moje obe detičky zajtra oslavuju narodeniny a tu su moje výtvory

holky ďakujem za pochvalu a Radko ďakuje za blahoželanie.
Strašne som zvedavá, ako tá moja torta bude chutiť - krém som si totiž vymyslela a bol to viac-menej hókus - pokus 😀 😀 😀 😀

@vejinka aj ja som prave isla napisat ze jaka hrubocizna potahovka 😀

Babyyy ja som konecne dobojovala!!!! Od vcera rana som kompletne zmalkla tri torty... a nacas!!! Spala som sice len tri hodiny, ale stihla som 😀

@lusil2005 - krááááááásne tortičky 😵 😵 😵

Dievčatá, idem k vám po radu, veeeeľmi pekne vás prosím, poradíte mi, ktorá biela čokoláda je chuťovo lepšia do krému z bielej čokiny , šľahačky a mascarpone??? Ktorá ste odskúšali viaceré značky, poradíte mi? Vopred ďakujeeeeeem 🙂 🙂 🙂 🙂 A čo poviete na Tesco mascarpone - je v pohode, či mám radšej kúpiť drahšie?

@mia1111 v tescu maju mascarpone???? ja som hladala a nevidela som ☹ kde to tam maju? ja som kupila v bille po 2,99, ale maju ho aj v kauflande trosku lacnejsie.

@lusil2005 - majú 250g po 1,99 € a našla som ho pri tvarohoch. Dokonca aj Riccotu už má Tesco svoju 😉

@lusil2005 - ty si skúšala nejaké "neznačkové" mascarpone? Je nejaký rozdiel v chuti?

@mia1111 neskusala, skusala som len to znackove... ale uprimne - podla mna je mascarpone samo o sebe nic moc... vyskusam to z tesca ked pojdem!

@lusil2005 - Dík 😉 . A nevieš mi poradiť, ktorú čokinu mám použiť? 🙂