Marcipánové torty. Rady a postupy
Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
Ahoj holky, prozradte mi, na kolik vas vyjde jedna davka MMF? Ja budu potrebovat asi bilou potahovku a zvazunju, ze to s MMF zkusim podruhe... Budu potrebovat tak 800g-1000 g potahovky..A gelovkami barvite MMF bezne? Je to v pohode? Da se tam dat i mandlove aroma?
nadulici> peken su tiez tie klieste
zdenalicka> neviem tu davku poradit, ale gelovky su super... a ja pridavam stale nejaku aromu do mmf, a mandlovu mam najradsej 😉
zdenallicka, podla mna sa farbi s gelovkami najjednoduchsie, farbis uz hotovu hmotu a pridavas tolko farby az dosiahnes pozadovany odtien- to je super....na rozdiel od klas. potrav. farieb, lebo tie sa koli dostatocnej intenzite odporucaju pridavat uz na zaciatku roztapania, a to je naozaj zazrak odhadnut kolko jej tam das, aby ti vzniklo to co potrebujes....sice da sa to este doladit, ale to je len praca navyse....ja som mala strasne nervy pri tom....raz som skusila gelovky a som max. spokojna 😵
a jednu davku MMF si lahko vyratas, ked spocitas vahu surovin, ktr tam idu....
ak ratam dobre je to okolo 800- 900 g- podla toho kolko cukru das 😉
OK, holky... KOlik tam jde tech bonbonu?
Gelovakmi barvim mlecny marcipan, barvila jsem i Formix, jen me zajimalo, jak se gelovky chovaji v MMF..
Ahojte kocky, velmi obdivujem vase hobby, ja aka sikovna nie som...Chcela by som sa opytat, ci medzi vami nie je niekto z Presova, popripade ci nepoznate niekoho, kto by mi potahovanu tortu urobil podla obrazka. My byvame v Bratislave, ale oslavu dcerkinho 1.roka budeme mat v Presove a nepoznam tam nikoho, kto by mi taku tortu spravil...
Dakujem za info.
zdenallicka- na 1. strane mas recept od Alionusky, ale ja davam cukru menej, tak 500- 600 gr, ale to zistis sama kolko... 😉
bibi: skus tuto stranku http://www.tortyodmamy.sk/?q=content/presovsky-...
Nadulici, diky... Ja jsem to delala podle toho jejiho receptu a mela jsem z toho hnusnou cukrovou kouli, ktera nesla ani valet a ani nic jineho... letela do odpadkoveho kose...
zkus mrknut na stranku www.tortyodmamy.sk a napravo je diskusia o marschmalow, tam su vselijake super rady aby sa potah podaril co najlepsie, a tam radia tiez menej cukru....ked som dala viac cukru drolilo sa mi to, ked menej tak to uz bolo super...
Dekuji...🙂
Boldy, ani nevies, ako si mi pomohla. Velmi dakujem🙂
zdenal : určite 2 balíky cukríkov, ja dávam na začiatok menej cukru tak do 500 g, postojí den, a ked s tým robím tak si dopracujem podľa hmatu
gelovkami neurobíš tmavé farby - červená, čierna - rpzpadne sa ti MMF !!!!! MMF je vraj dobré univerzálne na poťah aj figúrky, ale zle sa farbí podľa TOM
bibi : sa som od Prešova keby si nemala vysoké nároky 😅 ... tak snád, ked nikoho nezoženieš 😉
Anibas, dekuji... Ja vetsinou stejne potahuju v pastelovych barvach, takze mi to nevadi.. a cernou moc nepouzivam... ¨¨Zkusim to pristi tyden..🙂
prave som zarobila svoje prve MMF z polovicnej davky idem skusit mysky na piatkovu tortu tak som zvedava co z toho bude. ale zda sa mi este malo cukru lebo to este lepi uvidime po chvilke v ladnicke
Dani, coze ty robis torticku? 😕
Inac cafte 😉 . No a ja idem robit kamoske buduci tyzden tortu s tou nestastnicou Vcielkou Majou 🤐 ...netusim, ako to este spravim..hlavne Maju..joj, zacina prichadzat nervozita 😝
Nika : včielka musí byť 3D ? Keby bola len plochá, vymodelovaná vadilo by ?
nika robim taku predpripravu na 1 narodky na skusku lebo sestra pride vinsovat skor tak robim mysky
a hlasim mysky su domodelovane a dokonca sa to aj trochu na mysky podoba 😀
Dm a kde je foto? 😕 😀
ani, 3D si teda urcite netrufam 😅 ...ale skor by som "chcela" vymodelovat vcielku, len netusim este ako. A mohli by tie cierne pasiky byt aj namalovane len ciernou fixkou, co mam na marcipan? Alebo radsej stetcom s gelovkou?
Taketo nieco sa mi paci 😅 http://www.tortyodmamy.sk/?q=rozpravkove-postav...
http://www.tortyodmamy.sk/?q=rozpravkove-postav...
Dani, hod fotoooos 😵
Nikanika krásne torty. 😀
A z čiernej hmoty urobiť pruhy? 😕 A prilepiť na telo včielky?
Vinka...no ....veru krasne 😀 ...zacinam si buchat hlavu o stenu, na co som sa to dala 😀 😀 😝 🤐 🤐 . No ja som nemala v plane robit cierne pruhy z hmoty a prilepovat 😝 ...normalne len zlte telicko a na to "nakreslit" pruhy..... ci????? 😀
ked foto tak foto ale nesmejte sa 😉 moj prvy pokus o modelovanie
a moj prvy potiahnuty pohar 😀 . kamoska mi pozicala kliestiky aj tie ukoncovacie listy. kliestiky mi to trochu trhali chce to prax. hore su 3 rozne kliestiky pouzite ale nie je to dobre vidno ked som to takto s bleskom fotila
no Dani, supeeer, mysky su paradne 😵 😵 😵 ...a pohar je k zakusnutiu 😀 😀 😵 😵 😵
nika diky!!! modelovalo sa z toho dobre ale ked som potahovala tak sa to trochu trhalo musim asi este cukor davat alebo ako? poradte skusenejsie
nadulici, ja som to zatial nedavala do bielej MMF hmoty, ale ak ti to aj zafarbi mierne, tak to mozes vybielit bielidlom, ak potrebujes snehobielu