Marcipánové torty. Rady a postupy
Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
jeeeej no tak už sa na ňu fakt teším a silno uvažujem, že ju vyskúšam aj pre nás na veľkú noc 🙂) no oni nejdú autom, ale vlakom, tak mám seriózne obavy, či ju nevyhovorím a nespravím radšej nejakú tuhšiu, bojím sa aby cestu prežila... a ešte mám robiť motív fantóm opery, tú masku, netuším či to prežije, keďže to už v stredu má byť... 😀 @pristela
@wera.g uplne ako amalka , nadherná 😵 😵 😵
na tu tortu skus im povedat ze je tam cista slahacka , ktora lubi ked je dlhsie mimo chladnicky padnut alebo mozes im do nej dat zelatinovy stuzovac/ co ale zmeni konzistenciu, bude taka tuhsia/ alebo ja mam teraz višnovy vikend, pani sa tiez bala slahacky ze nevie kolko to bude na krste stat na stole tak si dala k tomu plnku biely jogurt- ale to uz je predsa iné . no ja robila tuto so slahackou aj na 3D tortu a slo to a aj na krst , torta bola vonku dlho a bola v pohode, tak je to na tebe 😉
@1zaza né , ja som to isto nebola , ja davam len do kavovo orechoveho , normal pomlete.
@zuzinka1982 nemam v pocitaci 🙂 ale zdvihla som zadok 🙂
Korpus robim ako som pisala bud coko alebo kakaovy mramorak
Plnka :
7dcl višnoveho kompotu
250g práškoveho cukru /alebo podla chuti, ja davam menej /
3dkg Kukuricneho škrobu / može sa dat aj Zlaty klas abo vanilkovy puding/
3 šlahačkové smotany / ja dávam isto viac 4-5 /
5dkg praskoveho cukru / nedávam vobec/
1 vanilinovy cukor / ak viac slahaciek tak 2/
2 stužovace slahacky / ak dava, 4-5slahaciek tak tak isto aj stuzovacov/
rum / nedávam/
Vykôstkované a na polovičky rozdelené višne dať aj so šťavou do hrnca . Pridať kukuričný škrob , práškový cukor , uvariť a nechať vychladnúť.
Šlahačky, vanilinovy cukor a práškový vyšlahať do tuha so stužovačmi .
Korpus pokvapkat rumom , rozotrieť 1/3 višňovej hmoty , na to vyslahanu slahacku, prikryť korpusom a znova opakovať...
@vlada111 ďakujeeeeeem 😉
@pristela ďakujem moooooc 🙂) a vieš čo? tá tvoja zásterka Žanetka, s tou sa mi robí taaaaaak dobre, si v nej nechala kus seba a pomáha mi tuším 😀 je úúúúúúúúúúúúúžasnááááááááá, len sa strašne bojím, že si ju zničím, tak prosím pekne v nej len modelujem a tak a na "špinavé" práce mám moju starú 😀
@wera.g 😀 😀 😀 😀 😀 jee, ty si andelkaa 😵 😵 😵 😵 😵
Veríš, že ja nemam doma žiadnu ? ☹ ☹ chodím cela od cukru a stale prezliekam trika 😝 ale ušijem aj ja nejaku obycajnu 😀 aj rukavice chystám kupiť , nie na drobne modelovanie ale na vsetko to ostatne , bo uz citim ako sa mi ruky vysušuju z neustáleho umývania 😠
@pristela veď sa ja trúba chystám už dávno písať ti oslavné slová a vždy niečo a nič z toho 😀 tak keď ťa tu takto mám, fakt ešte raz veľkááá vďaka, sa v nej stále pretŕčam, aj keď si po tortičku prídu tak sa v nej pýšim 😀 😀 😀 a to fakt nemáš žiadnu? potom pravda, to porekadlo, že obuvníkova žena chodí bosá, či ako to je? 😀 a presne ako vravíš s rukavicami, tiež cítim, že mi to neustále umývanie a drhnutie suší ruky a keďže ja nie som krémikový typ, tak nič moc potom 🙂)
Babule, že dnešná reakcia na tú moju mafstory tortu. Ja v nervoch, že to nie je práve klasická svadobná a ešte k tomu do zámku v Oponiciach..... kooopec podrobných inštrukcií ako mala vyzerať... a proste no sama som z nej mala neistý pocit a dnes mi pani volala asi hodinu. Nadšená, že ženích aj s nevestou sa doslova kosili smiechom, že boli neskutočne šťastný, vraj keď zbadala nevesta krb a svadobné šaty pred krbom, že sa išla zjašiť od smiechu, proste splnilo to presne účel a že im neskutočne chutila,všetci sa pýtali u koho dávali piecť.... Tak som taká natešená, ako malé deco 🙂 🙂 🙂 🙂
ejha slovenčina moja....šťastní a nie šťastný, škoda, že sa nedá pravopis opraviť aj po hodine 😨 😅
@pristela diky moja,ja uz som raz lok robila,ale nejak si na to vobec neviem spomenut a zas mam mindraky z toho,malo casu 😠 ,jak sa mi super robili torticky,ked som bola na PN pekne som sa stym piplala a teraz?Dala som si budiky na 8:30,ze upeciem korpus no zobudila som sa 10:20 a o 11:00 som uz mala byt v mekaci 😝 tak som korpus piekla az teraz a skusim dat budika zase zajtra uvidim,ci pomoze 😀
@katkak23 dakujem moc 😵 . Ja ich robim z tej sojovej tycinky co je ale v podstate je to jedno ci z puncoviny ci z toho. Vygulam tvar potiahnem to klasika bielou hmotou vytvarujem do tvaru klobasky a uz len takou hubkou malujem. Nasypem si na tanierik kakao na hubku dam trosku alkoholu a uz to tak vselijako pritlacam hala bala aby som pokryla cely povrch. ked je moc dam si zase alkohol a rozotrem to s nim trochu. Potom este jemne prejdem aj bordovou farbou pomedzi to s tou hubkou a zase na to kakaom dobkam kym to nie je ok. Necham chvilu uschnut a uz iba prejdem jemne stetcom s olejom aby sa leskli
@lussy23 No syn má 9 rokov a je dosť vysoký na svoj vek a ja mám trošku mladší vzhľad 😀 čo nieje výhoda mám s tým len samé problémy. Zubár po mne vrieskal že čo neprišli rodičia keď ho bolí zub, ale sestra nepustil ma k slovu keď sa už vyziapal, tak som mu vysvetlila že ja som jeho mama, nastalalo ospravedlňovanie 😖 V hudobnej to isté či nemohli ho prísť zapísať rodičia keď som povedala že ja som jeho mama tak z nej vyletelo a to v koľkých ste ho mala 😒 pred všetkými rodičmi čo tam boli, cítila som sa ako niejaká ..... ja že v 22. rokoch zase ospravedlňovanie 😀 .No nieje to vždy príjemné 😉
@wera.g No to dievčatko so žltými vlasmi, neviem asi som sa sekla to nieje asi víla Amálka 😀
@pipka a zvnútra vyzerá super. Dám malú dokopy a počkám na počasie a hurá ku tebe na tú sľúbenú návštevu so zákuskom. 😀