Marcipánové torty. Rady a postupy

@alionuska ahoj, čítala som tvoj príspevok ešte úplne na začiatku a písala si, že keď nechceme ružovú hmotu tak jednoducho máme pod tečúcou vodou umyť tie marshmallowky. No ja som to skúsila a neide to ☹ Kúpila som to v Lidl sú to: Jojo marshmallow. Tie sa nedá, radšej mi rozišla celá hmota ☹ S tými nemôžem urobiť nič? Sú to bielo-ružové a ja potrebujem biele a zelené. Mám farbu ale obávam sa, že ružovú časť ako zafarbí tá tekutina ☹ 😖 . Vieš mi poradiť prosím?

@pakin nie vsetky cukriky sa daju umyt.ak mas bielo ruzove, a chces bielu, treba zobrat noznice a rozstrihat ich zvlast na ruzove a biele a robit len z bielych a nasledne hmotu zafarbit, pripadne dat uz k rozpustenym cukrikom a budes mat hmotu farebnu

Prosim.jsem slepa,kde najdu recept na chvalenou roladu?Uz jsem ho jednou ulozila do PC,ten udelal papa a nemam nic ☹ moc dekuju

@pakin obavam sa, ze ked das do ruzovej zelenu, pojde ti to skor do hneda a nie do zelena, ale mozno sa mylim, yskusaj na malickom mnozstve a uvidis

krasne tortuse zase pribudli... mne sa presunula autickova, ale korpus uz bol upeceny, tak z toho vzniklo toto - sice to na fotke vyzera ako robene cukrovou polevou a pritom je to cele fondant.. tak mame ku kave neplanovanu 😉

@zsuzsu Zizi a ako si robila tie trubičky?ja sa to tiež chystám skúsiť 🙂

@vlada111 ten shrek je bombový.a všetky sú krásne 😉

@mariann2 ďakujem za odpoveď.... 😉

@broucek2 asi je už dneska pozdě, ale pro příště vyzkoušej třeba pařížák s mascarpone místo s máslem, já teď poslední dobou dělám už jenom ten, hrozně mi chutná - dřív jsem dělala taky ten s máslem nebo i bez másla, jen čokoládu a šlehačku, teď si udělám čokoládu z Lidla se šlehačkou, na noc do lednice, ráno vyšlehám a zašlehám do toho mascarpone - je to výborné a mám vyzkoušené, že to vydrží ty 4 dny v lednici určitě, máslový asi vydrží déle, ale my to vždy sníme.

@jakelina super jste si to užili, já jsem momentálně nemocná, tak tady akorát prohlížím vaše výtvory a nic jiného nejsem schopná dělat, mám letos už asi potřetí střevní chřipku ☹ ale těch 5 kg, co bych potřebovala dát dolů pořád ne a ne zhubnout

@1zaza prekrásne a tá 50tka super nápad 🙂

@aduskatt ešte niečo, pozrela som videá a neviem, čím natierajú aby tie ozdoby tam zostali?

Dievčatá mám na vás prosbu mám upiecť klasickú okrúhlu tortu 3 kg , ale celú obsypanú kvetmi, koľko by ste si rátali za tie kvety , ja to predsa len veľa modelovačky 😝 ďakujem 🙂

@pakin voda, biely alkhol, jedle lepidlo, piping gel.cokolvek z tohot sa pouziva na lepenie

@levandulka3 asi by som to neratala za kus, ale hromadne komplet za kvety nejaku sumu..... pri ratani na ks by sa asi nedoplatili🙂)

@vlada111 krástne tortičky, shrek je neskutočný

@florentina ďakujem je to originál svetelná húkačka na autíčka bruder kupila som ju na nete a je len vložená do jamky na streche auta 😀 😀 😀

@pakin ahoj ja som umyvala tiez a prd som umyla... 😢 tiez som mala z torty neplanovane karamelovu aj ked povodne mala byt biela kava... ta co uz, ale ja peciem len pre nas takze co vyjde to mame 😀 Lebo tie cukriky hodili daku do oranzova farbu, som myslela ze to hneda prebije ale nejak sa pobili

a este cukrarky poprosim o info: torta sicko super akurat ze na 2.den sa mi vzadu "spotila" ci ako to nazvat ( nie voda ale akoby cukrovy gel) - hmota bola domaca z MML, ta zadna cast co bola blizsie k zadnej casti ladnicky ( nedotykala sa) len som ju utierala vreckovkou nech to nejak vyzera

PS: fotene v noci na chodbe s mobilom zato taka "kvalita"

@reruna tak to je mi líto, kup si nějaké probiotika, když tě to tak trápí. 😒

@aduskatt díky moc 🙂 dúfam, že posledná otázka 😅 meno. Ako napíšem na tortičku meno. Nemám vykrajovač, tak len nožom?

@pakin no mozes usulat pismenka a vytocit, napisat kremom, vyrezat... podla toho na co sa citis 😀

@pakin z hmoty usulat, alebo sy vytlacit z tlaciarne, ropzstrihat a podla toho vyrezat, napisat kremom, cokoladou.na co sa citis🙂

@vlada111 prenádherný shrek úplne strašidelný som si ho musela uložiť, ale ja by som ho asi nezvládla ☹

Pěknou neděli všem...nemáte nějaké pěkné inspirace na dort s tématem golf?

@reruna tak na příští dortu zkusím. U nás nejvíc jede pribiňáčkový nebo čokoládový s máslem.Tady jsem trochu udělala chybu a dala kolegům vybrat korpus a krém, tak si vybrali. Budu totiž dělat dort pro šéfa k 50. narozeninám

@martuli ja som si ho tiež uložila,ale už budem musieť aj vyskúšať,lebo baby robia chuťky.
Cesto na roládu
5 vajíček
5 lžic cukru krupice
5 lžic polohrubé mouky
2 lžíce kakaa nebo ořechů
když chceš světlou verzi, tak dáš 7 lžic polohrubé mouky
špetka soli do bílků

Ušlehat bílky, žloutky ušlehat s cukrem a postupně po lžičích zašlehat mouku a když děláš kakaovou nebo ořechovou ty ořechy. Nalít na pečící papír.Peče se do růžova při 170 stupních, nepřesušit, ještě dojde na plechu. Nemotat

@pakin môžeš dať aj hmotu do striekačky,trošku ohriať v mikrovlnke a píšeš.

@jakelina juj aké dobroty.Mňam 😝 😝 😝

@reruna ak sa možem spýtať,to mascarpone dávaš až do úplne vyšľahanej šľahačky?to len zamiešaš,či ešte šľaháš?a koľko ho dávaš na tú jednu šľahačku?

@lucula73 Vyrezala som take stvorce z tvrdej folie (mam to z prace :D) a natrela s cokoladou do 3/4 a potom zrolovala a prelepila lepiacou paskou a nechala stvrdnut. Potom som len dala dole foliu.