Marcipánové torty. Rady a postupy

@florentina ten je vymakanyyyyy, nadhernyyyyyyyyyyyyyyyy 😵 😵 😵 😵 😵 😵 😵

@lokalistin aj ja dakujem , jeeeeej a tu som sem este nepridala 😅 😅 😅 😅 😅 😀

Babenky chcem sa spytat,ked vyrovnavate tortu s ganache tak davate pod to krem ci to rovno nalejete na ten korpus, nechate ztiect a zarovnate? Idem to skusit a rozmyslam jakoo :o dakujeeem za rady.

Moja vcerajsia torticka , ktoru kamaratka u mna objednala pre svojho manzela. Ten mal vcera oslavu aj v luxusnom kucharskom kurzovom clube. Jej sa torticka pacila, no nemam spravy ako pochodila na oslave, dufam, ze dobre....
Som sa tesila , ze som to z tej nezazivnej torty 2D motorky, ktoru kamaratka najprv chcela, mohla prehovorit na taketo nieco,pretoze ona chcela nieco vynimocne a to by v mojich silach motorka urcite nebola .
Len som z toho mala obavy ako to bude drzat pokope, ale drzalaaaa😅 😅 😅
Spodok vanilkovy korpus , plnka vanilkovy pribinacik s malinami.....
Vrch vanilkovy korpus , plnka gastanovy pribinacik s rumom........
Potah a vsetky ozdoby MMF.......

@mamina1978 uzasne! aj vtipne. 😵 ako dlho trva vyrobit si vsetek dekor? 🙂

@wera.g jasne, dakujem. v noci som sa s tym nejak popasovala so sparatkom bo nemam vacsi a mensi kruh, vid foto. ale neviem stale namiesat farby, vlastne netusim ako sa s tym ma pracovat, mam marcipan pravy a gel farby od dortisimo red a blue, tie s tym motilikom na vrchnaciku.

Vedel by mi, prosim, niekto poradit recept na korpus bez muky? resp. bezlepkovy. napr. s nahradou - madlova muka, oriesky... koprus 26 a 21 cm. aj ked by to bolo tenke cesto, nevadi, spravim viac korpusov na seba... moc vopred dakujem

@mamina1978 krásná, někdo tu už takovou dával, je to super nápad. Jak to drží ty špagety a vařecha? Nefotila jsi?

@nika222 https://www.facebook.com/photo.php?fbid=5072274... tuto mas presny popis ako to robim... to sa musi vyxladit, nemoze sa ti to liat.... musis to naniest spaxtlou alebo niecim takym ... mrkni cely album, na foto to vidiet lepsie..

@mamina1978 😀 mne pride čudny ...proste vselijaky 😀 ja som proste neni na dive zvierata 😉 😉

@mamina1978 mne sa paci 🙂 🙂 krasa 😀

dievcata prosim krajku vyberate zo sablony teplu alebo po vychladnuti? d.

@jakelina diky 🙂 ja som myslela, ze vacsi na tolko... furt si myslim, ze klasicka forma je pre 10-12 ludi

@mamcas záleží čím budeš plnit. Krém taky hodně změní váhu dortu a i výšku, když dáš nějaký s ovocem a tvarohový, tak bude dort vyšší, dává se větší vrstva a tím i těžší. Pak můžeš krájet užší dílky a budou vyšší a nebo když bude dort spíš nízký, plněný třeba pařížským krémem, tak klidně udělej větší průměr a budeš mít nižší dílky a trochu širší. 😉

@jakelina no to je pravda... bude to pribinak s lesnym ovocim, cize klasika bude stacit 🙂 dakujem 🙂
a este raz poprosim nejake speci pekne inspi na vcielku maju sa nenajdu?

@pipka prosim krajku vybrat zo sablony teplu alebo po vychladnuti? d.

@mamcas já jsem dělala pribiňák z 23 minulý týden a měl 3,9 kila

@zuul vytahuji vlažnou, ne přímo z trouby

@jakelina fiiiha pekna vaha 🙂 tolko som ja este nikdy nemala... ake davas presne mnozstva plnky? 1 pol kilovy tvaroh, 1 slhacku a 1 smotanu, ci viac niecoho? ja robim takto a creme ole samozrejme 🙂

@jakelina dakujem ti. hrozne sa mi ta krajka lepi ked ju vyberam a teda je to galiba. 🙄

ženušky prosím o pomoc,nerobili ste niektorá tortu pre čašníka respektíve nemáte niečo uložené 🙂 🙂 na nete nič nie je, alebo sú také bez fantázie, za všetky príspevky vopred dakujem 😀

@florentina prosim ta ten zeleny potah na lego torte... aj mne sa robia podobne poriky... skusala si to potom z inych cukrikov?

@vladiella pred tyzdnom/dvojma to tu niekto zhanal, dufam ze posle uz ten odskusany, aj ja budem potrebovat 😀
plnku dam ovocnu v "zelatine", to som konzultovala a je to ok (solamyl je v poriadku)

@zuul nechala som trosku odpocinut...a teda nie do chladnicky, ale normal vonku na linke a potom mi to slo krasne von 😉 cca po pol hodinke, mozno aj menej 😉

@zuul a nemas ju malo vysusenu? mne ked to lepilo, tak som to supla este do rury na 2min a potom to uz slo v poho... vyberala som to asi po 5min, lebo som xcela robit dlasie...

HURAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
tak moja krajka rovnych 10min v rure a dakujem @jakelina
podarilooooo sa

@mamina1978 Ďakujeeem 😵

@mamina1978 Ta torticka hrncova nema chybu 🙂 Velmi dobre prepracovana a napad ani nehovorim 🙂
Inak dakujem za pudincoky, dnes idem pre ne 🙂 Len mam taky cudny pocit, ze tykam Tvojej mamine 😕 Ja som sa jej aj pytala, ale ze nevadi...

@jakelina Dakujem 🙂 ........ a ano, bola to @levandulka3 , od ktorej som si asi pred 6 tyzdnami pytala rady a povolenie 😉 😀 na podobnu, ona mala spagety a ine farby a ine deko, ale ja som bola leniva , tak boli len rerancove slize 😅 😅 😀 😀 😀 😀 😀 a fotila som len toto , nebolo casu, robila som ju od pol noci do osmej rana 😝 😝 😝 a tie ostatne deko som robila len dva vecere, takze to sa dalo.......... No vcera makacka riadna...... 😝 😀