Marcipánové torty. Rady a postupy

@mia114 škoda, ty máš všechny dortíky nádherné. Já nastavím na foťáku zataženo a vyfotí to celkem jasně, ty moje fotky jsem fotila teď a není tu vůbec sluníčko

@jakelina odfotila som este raz a je to krajsie, mame novy fotak a tak neviem na nom este fotit haha,

@mia114 mnohem lepší, šikulka jsi. Já hodně dávám na focení dortů makro a nebo super makro, zkus to fotí hezky a jasné barvy a nafotíš i detaily

@mia114 ta babika hore je velmi milunka 🙂

Dievcata, mohla by som vas poprosit, napiste mi konkretne slahacky, z ktorych sa vam vzdy podari parizska..alebo s akou mate zlu skusenost. /vcera sa mi zgrcla pri slahani ta moja, tak ma to vytocilo/

@tamara2307 ja robim obvykle z Kauflandovej krabickovej 33%tnej za 0,69 EUR

@tamara2307 ja Lidl 33% v červenej krabičke tiež za 0,69 €

Ahojte, môžem sa opýtať, akým spôsobom a čím farbíte hotové poťahovky? T.j. ak by som si kúpila napr. biely smartflex - a chcem z neho urobiť okrem poťahovky aj rôznofarebné ozdoby... ako na to? Doteraz som robila len z MMF... Ďakujem za rady 🙂

@tamara2307 já kupuji tu 40 %

@tamara2307 a na pribináčkový dávám tu v krabičce z Lídlu, tu 40 % na pařížský, to vím, že se vyšlehá do tuha i bez ztužovače a nikdy se nezdrcla

babulky tak ja bez fotecky, ale len informacne, skusala som makronky a teda boli skarede ☹ vobec sa mi tak pekne do kruhu nerozliali, boli capate a nerovnake. Robila som ich treti krat, prvy krat boli super a dalsie dva horsie a horsie.. a ze praxou na ne clovek dojde 😔 ale teda robila som podla ineho receptu ako tu bol davany a podla mna nie je asi moc dobry 😢

@jakelina tak uz len dostat tu 40% dakde 🙂 nejak som si ju v obchodoch nevsimla, ale v kauflande by mala byt, ci?

@jakelina krasne tortuchy 😵 tak ak si mlela z posledneho..tak to teda stalo za to 😎

@tamara2307 jo v Kauflandu je

@lucula73 no ja do 24 priemeru aby som mala 4 pláty musím dať 10 vajec ale mám problém s tým pri akej teplote a ako dlho. Mramorák viem 160 cca 1hodina 10 minút

@akzuzs já peču do 24 formy z 7 vajec a skoro mi přeteče.

@jakelina napíšeš mi recept? No a ja na to aby mi nepretiekol robím tak že si na spodok formy dám vystrihnutý kruh (alebo štvorec) papieru na pečenie a potom dlhýýýýý pás ktorý dám po bokoch a aby zhruba 3-5 cm vytrčal z formy. Keď cesto sa pečie a dvíha sa nebojím sa že pretečie a krásne na jeden šup narastie a nemusím piecť na dva krát.A keď ho dávam z formy perfektne vypadne a zachová ostré hrany.

@akzuzs tak a iba na tri pláty prekrajujem.........vynimočne na 4 🙂

@lucula73 keď robím punčovú tortu potrebujem 4 pláty a večne robím 5 vajec na jeden krát a z 5 vajec na druhý krát. Keď robím mramorák z 8 vajec tak v úplnej pohode 4 pláty v 24cm tortovnici ale ten piškót je divný

@akzuzs recept z celých vajec, je ve dvojce 😉

Prosím vás, do torty 24cm priemer aké množstvo jogurtovej plnky robíte, koľko ktorých surovín?

Tento týždeň som sa poponáhľala a už dnes všetko hotovo a aj kuchyňa uprataná.Lepšie sa mi dýcha keď už nemusím do noci v kuchyni stepovať.Len ešte musím do nedele niečo vymyslieť pre predškoláčku a nemám ani šajnu a chcú nejakú školskú,ale nie aktovku .Nemáte nejaké školské inšpiračky,ujo google mi iba školské tašky vygúglil .A ešte to má byť torta do 3 kg,tak super.A ešte ,srdce bolo pekne fialové ,ale môj foťák nepozná fialovú farbu 😀 .

@denisak77 kraasne 😉

ja mam taketo skolacke inšpi ulozene 😉

Ahojte kočky, krásne tortičky ste popridávali 🙂 a aj ja prispievam 🙂

@denisak77 ja takéto.....

@pipka ďakujem,ešte počkám či niekto nedá niečo zaujímavé a potom dám mix,zatiaľ dík

Ahojte,moja dnesna na zelanie...

Moje dnešné 🙂