Marcipánové torty. Rady a postupy
Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
@79zuzana Dakujem Zuzka, no vyzeralo to celkom zatuhnute tak som to dala a tortu, no nemaa som takurobit, vsetko mi vytieklo von, takze som musela robit novy krem, este stastie ze som mala dopredu upeceny korpus na druhu tortu, tak som pouzila ten, ale krem som robila uz iba ten pudingovy s bielou cokoladou a na velke moje ocudovanie bol fajny.
Dnes u nas nie je cely den elektrina, tak si vyskusame ako sa zilo v staroveku 😀
idem este pofotit tu tortu nestastnu 😒
inac vobec vas nestiham citat, u nas je pocasie ako na jar, tak sme dlhsie von, tak snad cez vikend to dobehnem 😉
@alenv já dělala jednou německýho špice a už nikdy více 😝 vypadal jako veverka křížená se lvem, můžeš mrknout na mým fcb, mám tě v přátelích?
@mizulienka možná jsi měla přidat máslo. Já to právě zašlehávám naopak, do másla ty vajíčka a je super tuhý.
@jakelina ano, asi som to mala urobit tak...alebo hlavne viac masla...ked davam tolko masla do cokoladoveho je super, ale do vanilkoveho asi treba viac, lebo tam ta cokolada nie je
@mizulienka asi ano a ty vajíčka nejsou tak husté, příště se povede 😉
@mizulienka a kde máme fotečku, už se těším na víkend, až tu bude spousta dortíků na obdivování.
@vecernicci já nejsem na FB 🙂 ale já myslela jen malou postavičku ne celý dort.. to co jsme psala tam vše má být zakomponované a teda fakt nevím co s tím udělám 😀
@mizulienka fotku, fotku,fotku, my chceme fotku 😀 😀 😀 😀 😀
baby mam ist plnit tortu,ale mne sa taaak nechce, ale idem 😒
@miciatko tak jsme na tom stejně, ale ta moje 15 cm 😀 😀 😀
Snad nevadí, že sem občas zavítám a požaduji rady.
Během dopoledne chci péct korpus a udělat si krém, je vhodné pak namazaný a potřený dort nechat schladit v lednici a potahovat a zdobit až večer nebo můžu po obědě a není třeba nechat schladit?
zapomněla jsem pozdravit 🤐
ahooojky 😀
hokky dělaly jste už někdo krém bu´d z čokotyčinky Mileny anebo z Ledových kaštanů? Chtěla bych upéci mamce na neděli dort a chtěla bych to vyzkoušet?
@lucka_o ja ju mám tu od dievčat..........1 šľahačka,1 biela čokoláda,dáš ju rozpustť v tej šľahačke ,potom vychladiť,najlepšie cez noc a na druhý deň vyšľahať a pridať 1 mascarpone 😉
ale musíš spraviť dve dávky,na takú klasiku 24-25cm jedna nestačí 😉
a kočky dávajú na to maliny alebo lesnú zmes 🙂
tak tady je recept, který jsem zatím našla na ten milenový krém
@lifinka
@artepf tak už ho peču ten mramorák... udělala jsem ze 4 vajec krásně se mi vešel do té formy 20 cm, byl tak do půlky formy, peču na 150 a podle vašich rad ho tam teda nechám déle. A zkusila jsem zlepšovák od artepf - šlehala jsem dohromady vajíčka s cukrem, žádný sníh, tak jsem zvědavá, jestli se tentokrát podaří.
Vajíčka jsem nakonec sehnala v Lidlu, kus za 4 ☹ tak by se mi nechtělo ten korpus zase vyhazovat☹
@reruna J8 dávám ze 4 vajec do formy 24cm a mám pak plnou formu až nahoru...🙂
@pristela nechápem, že ju máš až teraz 😝