Marcipánové torty. Rady a postupy

nutka
4. mar 2007

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........

luciahromadkova
21. jan 2013

@mimcak pre chlapa by to mohla byt aj flasa- napr. vino, kufor s peniazmi, pivny sud alebo krigel, alebo aj sport podla toho aky typ cloveka

pristela
21. jan 2013

@florentina fuha, andelka nepamatam rozmery ☹ ale mavali vzdy tak 3-3,5kg

lucula73
21. jan 2013

@romy01 ahoj,roztopené asi nie,ale zarobiť si tu hmotu z cukríkov a tak zmiešať s tou druhou hmotou by malo ísť,viem že to tu kočky robili niektoré...mne osobne sa to nepodarilo,ale asi bola chyba v tej cukríkovej hmote a tak sa mi to pokazilo celé 😉
a tortička je pekná,len tak ďalej 🙂 .ozaj a ako sa volala tá hmota čo si použila? 🙂

luciahromadkova
21. jan 2013

@blcha ja mam ulozene taketo, posledna je moja

florentina
21. jan 2013

@romy01 recepty na marcipán? Ty si děláš pravý marcipán doma? A nebo děláš mléčňák. Jinak já kupuji pravý, chuťově je výborný vždy, ale ano je takový více strukturovaný než fondánová hmota, ale je to o cviku, dá se s tím naučit. Tedy vždy bude strukturovaný, ale dá se potáhnout bez trhlin.

luciahromadkova
21. jan 2013

@florentina ja som robila tak, ze som vykrojila z platu korpusu kolieskom vykrajovackou, obmazala maslom ako tortu a potom potiahla, alebo da sa aj z gulatých keksov...

florentina
21. jan 2013

@pristela ok, děkuji za všechny rady, dnes jsi tu pro nás všechny byla jako velká on-line poradna a za to ti patří náš dík!

florentina
21. jan 2013

@luciahromadkova taky prima nápad, ale já se tuším neptala 😅

luciahromadkova
21. jan 2013

@florentina prepac
@pralinka ja som robila tak, ze som vykrojila z platu korpusu kolieskom vykrajovackou, obmazala maslom ako tortu a potom potiahla, alebo da sa aj z gulatých keksov...

pristela
21. jan 2013

@florentina joj to skor myslim, že to vadilo, ze som to tu stale tapetovala len ja 😕 ale ved o chvilku budem potrebovat ja pomoc , tak snad poradite 😀 😀

maya30
21. jan 2013

@blcha ja mam tieto

florentina
21. jan 2013

@pristela vadilo? ...ty jsi trhlá...ručky ti tu všechny za to líbáme, aj srdce jsem ti poslala 😉

pralinka25
21. jan 2013

@jakelina jej tiez super napad dakujeeem 🙂

mamina1978
21. jan 2013

@pristela Ja som si objednala zehlicku a este nejake pomocky , no neviem kedy si po ne pridem k mamine na SK, takze este nejaky cas musim improvizovat. S tym vieckom alebo s tou naberackou na zakusky to je bombaaaaa napad 😵 😵 😵 😵 to urcite vyskusam. Dakujem krasne . 😵

mamina1978
21. jan 2013

@bambula1307 zlatunka je 😵 😵 , bola by skoda ju nedat tu na MK 😉 🙂

nenocka
21. jan 2013

ahojte, poradíte mi, koľko dopredu sa dá piecť torta, aby bola na oslave ok? chcela by som robiť mramorový korpus, čoko-pribinák, marhule a potiahnuť MMF. gratulovať by sme mali ísť v piatok 🙂 ďakujem.

benjik
21. jan 2013

Pro všechny krása,krása,krása!!! Máte všechny moc krásné výtvory.Já bych tak pekla,až se mi chce brečet.

jakelina
21. jan 2013

@mamina1978 já když jsem neměla žehličku, tak jsem hladila takovou skleničkou s rovným dnem a taky to šlo

romy01
21. jan 2013

@lucula73 - to som robila poťahovku z mml - domácu.
@florentina ano marcipán som skúšala doma - jeden zo sušeného mlieka cukru atď a na tej kvetinovej torte som to skúšala zo salka.

florentina
21. jan 2013

@romy01 tak s tím zkušenosti nemám, na to se zeptej @vecernicci ...to je tady náš specialista na mléčňák, dělá ten ze sušeného mléka. já dělám z pravého marcipánu /tzn. mandle a cukr/ a přece jen každá ta hmota má své ....

yukki
21. jan 2013

@romy01 môžem poprosiť ešte recept na ten zo Salka? Vďaka!

lifinka
21. jan 2013

holky, jak to je když chce někdo na maturitní ples do tomboly upéct dort?Dort se dává za symbolickou cenu? Doufám, že ne, že zaplatí vše podle váhy!

dadka212
21. jan 2013

@lifinka no tebe zaplatia normálnu cenu keď od teba berú tortu....

mizulienka
21. jan 2013

dievcata, poradite mi, prosim, mala by som urobit takuto lod, iba na vrch torty, ale netusim vobec ako na to, ako urobim tie plachty? 😕

@njonja je mi luto, co sa vam stalo, drzim palce a modlim sa, aby ste nabrali silu ist dalej.

dada2007
21. jan 2013

@mizulienka hod foto micka

lifinka
21. jan 2013

@dadka212 je to známá, tak jsem se nějak zalekla, že bude chtít třeba donést materiál, tak mě to nějak dostalo, víš 😅 😅 😅 chce tam doprostřed 8.E. je to gympl, ale co víc??? Nenapadá tě?

mamina1978
21. jan 2013

@florentina , @lifinka , @jakelina , @pristela , @dadka212 , @vlada111 ............dievcata, aaach dakujem vam krasne za povzbudenie a optimizmus,chvalu, za doveru aj rady.......... a som velmi rada , ze sa mam komu zdoverit a poziadat o pomoc ,ci radu........................ som rada , ze vas tu mam.............. 😵 😵 😵 😵 😵 😵 😵
A este aby som nezabudla 😅 zistenie , ze nie som sama, ktora takto stresuje a pocituje neistotu ma ukludnila, takze vadna som asi len trosku 😉 😀 😀 😀 s tym sa uz mozem aj zmierit. 😎 😀 😀 😀 😀
A teraz sa idem aspon trosku vyblaznit na tej mojej imbisovej torticke s pointou 😉 Na tu sa straaaasne tesim......🙂

dadka212
21. jan 2013

@lifinka no mne by bolo jedno kto to je 😅 ja robím len 2 kamoškám a rodine za suroviny ostatní mi musia dať normálne ceny, čo som otrok? 😀 a nenapadá ma nič....ja vôbec nemám predstavivosť na takéto akcie 😅 ja by som urobila asi nejaý súdok vína to sa hodí na všetky akcie 😀 alebo bedničku s flaškou....ale keď tam má byť 8.E. tak neviem, možno v tvare knihy, tam napísať meno školy, atd. a nejaké kvietky?...

mizulienka
21. jan 2013

@dada2007 ach jaaj, na co ja myslim 😕

dada2007
21. jan 2013

@mizulienka jedlý papier??? teda oblátka ......či ako sa to volá.........ja si dávam na to vytlačiť foto a pak to dávam na tortu.....to by možno šlo, ale isto by si sa pototo pri prepichovaní tých dier a zaväzovaní šnúrok....to by ti pukalo asi........
....hmota by asi neudržala.....neviem..... 😒