Marcipánové torty. Rady a postupy

@jakelina ahááá děkuji to jsem nevedela že se nevymazávají boky moc děkuji

dievcence tak ja mam konecne napecene.
Torta odflaknuta pre nas..uz tradicne, hehe..poliata ganasom, plnka puding maslo kakao a lieskove oriesky 😉 😀
slana torta pre nas 😉
bomboniky. Vrch cokolada milka z tesca v akcii 😉 plnka zvysok ganasu plus troska rumu..ze delikatesaaaa..
Nakoniec triorezy pre manzela vylepsene varenym snehom 😀

Moje dnešné tortičky...a všetkým prajem požehnané Veľkonočné sviatky 🙂

@zuzzy12 určite by som nedávala do mrazáku, lebo keď vyberieš, tak to bude také ťahavé, také blé. Vyskúšaj dať maličko a uvidíš.

@jakelina mozem sa prosim spytat, ako sa robi takyto smolko? to su nejake sablony, ktore sa plnia hmotou a potom sa to vyfarbi, ci ako prosim, dakujem pekne za odpoved, torticka je nadherna... 🙂

@jakelina práve som sa chcela na to spýtať 😉

Žienky, keď robíte pribináčkový krém, dávate mrazené ovocie - nerozmrazené? Ďakujem za odpovede.

@svetlo55 ano, nerozmrazujem

Holky něco zajímavého o horečce. Není to o dortech, ale třeba to některá ráda přečtete.
http://zdravi-vitalita.blog.cz/1111/dulezitost-...

@zuzinka1982 to si vytiskneš obrázek, rozstříháš podle barev, vykrájíš z marcipánu a složíš zase dohromady a položíš na dort. Ty obrysy se udělají tak, že dám černý marcipán do injekční stříkačky, ale bez jehly, na chvilinku do mikrovlnky a udělám si takové tenké čárky a těmi to obtahuji. Nic na tom není, vyzkoušej.

@svetlo55 😉 už jsem napsala
@zuzinka1982

@lawli krásné a ta kačenková je moje top 😉

@bambula1307 ty jo, teda já bych si něco dala hned. Dnes půst, tak mě honí mlsná, ale odolávám. 😀 😀

Joj, skleróza moja, do čokoládového korpusu dávate vriacu vodu?

@bambula1307 dakujeeeem , urcite skusim 😵 😵 viem , ze za "mlada" som tak slahala vzdy s krystalom , nuz ale skazila som sa 😀 😀 😀 praskovym 😀 😀

@jakelina jojo sak dnes pust aj u nas 🙂 mm doniesol zraloka, tak ja priserky nejem..tak ani ryba nebola

@jakelina tý jo, tak teď tu čumím jak vyvoraná myška....forma se nemá vymazávat, tedy jen spodek ano? Já už jsem nad tím párkrát přemýšlela, že když obmazávám a zarovnávám dort na točně, tak musím vždy zřezávat trochu korpus a že je mi vlastně k ničemu, že mám pěkně kulatou formu, neb to mám vždy prostě někde užší ....teda jestli to srozumitelně popisuji...a chtěla jsem se na to zeptat, ale pak jsem si říkala, že asi budu za blázna, že to přece jinak upéct nejde a samozřejmě boky vymazávám...nikdy jsem to nezkoušela jinak. Takže je v tom rozdíl? Ale pak to nejde vyklopit ne? Koukám, že mám silné mezery ve "vzdělání" 😅 😀

@florentina on se pak obřeže nožem kolem dokola a spodek je papír. Jinak je ten dort trochu užší nahoře, jak se to od těch boků odlepí.

@florentina co ty se tu nedozvíš, že 😀 😀 😀 Já to tak dělám dvacet let, mně se moc nelíbí, když má ten dort nahoře takové kulaté ty hrany.

@florentina já taky vymazávám a vysypávám celou formu, i boky - tak to je novinka i pro mě

@jakelina no vidíš, tak příště zkusím nevymazat

@jakelina velmi zajímavé...já s tím naprosto souhlasím. A myslím si, že se to netýká jen léků na horečku, ale všech na takové ty kašle, rýmy aj...já už léta neberu nic, vůbec nic, mimo medu, ovoce aj...a vždy jsem nemocná stejně dlouho jako všichni ostatní z rodiny, jen mnohem méně často...akorát se bojím u dcerky, tak když šplhá k těm 39 tak srážím, doktorka mě dost strašila s těma febrilníma křečema a známá je měla u děcka, tak vyprávěla...tak z tohoto důvodu, ale taky se mi to nelíbí. Tak to je pro mě těžké rozhodování.

@vecernicci tak to je dobře, že jsi tu značku stáhla, snad to tímto končí, já bych na ten mail ani nijak nereagovala už

@jakelina no mě spíš překvapuje, že se to dozvídám až teď, po té co jsem poctivě načetla několik tisíc stran této diskuze 😠 😎 ...jasně, občas jsem něco vynechala pro nestíhání, ale tohle fakt slyším poprvé! No já právě vždy musela seřezávat, protože jak rozkrájím korpus, tak jsem to né vždy poskládala ve stejném pořadí, spodek dávám nahoru, aby to bylo rovné a pak jsem to nejužší místo měla většinou dole, tak jsem pracně seřezávala, hroznej opruz, tak jsem opravdu velmi zvědavá na další pečení! Možná i toto trochu zmírňuje sopečný efekt, páč já mám sopku i při 150, né teda takovou, ale rovné to nemám nikdy....tak určitě pak poreferuji a děkuji🙂

@jakelina dakujem

@reruna to jsou novinky, co 😀

@florentina
@reruna
@jakelina ja tiez boky formy nevymazavam, len dam na spodok papier na pecenie🙂

@jakelina prosim ako ze vytisken obrazek, na papier?