Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
@jakelina no v skole zdravo..poctive mliecne desiaty...a chlebiky s natierkami..ale po skole...tooo uz ma nikto nekontroloval, tak s kamoskami sup do potravin 😀
a teraz tak raz za rok dostanem chut...a potom aj cele salko naraz...aaale potom sa zas presladim 😝 a aj rok to zas nemusim...skor ovocie alebo klasicky nejaky kolacik..ale akoze to salko brutaaalne sladke mi chuti tak raz za rok 😀 to asi nejake spomienky na detstvo 😅 😀 😀
ahojte, prepáčte že vám leziem do témy, občas tu nazriem, poobdivujem vaše nádherné dielka a vychutnávam si jednu z mála nekonfliktných tém na MK (klop klop klop nech vám tu ten dobrý duch spolupráce zostane)
čo sa pečenia týka, som skôr taký laik, pečiem len pre rodinku a to skôr s čokoládou bez poťahovania (zatiaľ som sa neodhodlala😉) .. ale zaskočilo ma, že riešite ten karamel zo salka, resp. karamelové salko.. ja som naposledy robila karamelovy krem normalne z krystal cukru+ šlahačková smotana a za studena zašlahať maslo.. šlo to rýchlo a ľahko a to ešte aj na mňa 😉 a výsledok bol chuťovo mňam.. prečo to baby robíte radšej z toho salka? je to lacnejšie? lebo rýchlejšie asi nie, keď ho treba variť tak dlho .. ak sa blbo pýtam sorry, len ma to trošku zaskočilo 😀
a co zboznujem ..ale tiez len obcas...je klasicka Krupicna kaša..hmmmmmmm, mnam 😅 😵 😵 😵
@zabka88 ale šak napíš tvoj recept aj s postupom do témy https://www.modrykonik.sk/forum/recepty/marcipanove-torty-recepty-na-korpusy-kremy-potahove-hmoty-2/ isto sa mnohé potešia, že niečo nové a skúsia 🙂
@florentina velmi pekne dakujem za odpoved.. urcite to tak vyskusam, uz sme sa o tom s priatelom bavili ze to asi tak bude najlepsie.. moj drahy je kuchar a rad aj pecie, takze on je vacsi praktik ako ja, ja to zasa vsetko nastudujem a zmaknem teoriu 😀 spolu to hadam nejako urobime 😀
maminky prosím vás čo znamená pri marcipáne že pomer 1:3? a akú hmotu mi odporúčate na vymodelovanie postavičiek?
@charlottte jeden díl mandlí a tři díly cukru asi ne???
tak tam je ten pes zakopaný 🙂 no vidíte, asi keď sa konečne odhodlám poťahovať, tak sa ešte kopu ďalších vecí podozvedám 😀 ďakujem za odpovede a jasné, muffinka, pridám ho 🙂
@lilianka1199 ahoj, ja som tiež začiatočník, mala si vidieť moju prvú poťahovanú tortu minulý týždeň... no hrôza... ale som si aj vybrala blbú hmotu... vždy som robila len poliatu čokoládou, ale teraz všetci chcú poťahovanú, tak skúšam a hľadám rady... mne tá stránka veľmi pomáha... teraz som robila po prvý raz kvietky z hmoty a celkom ušli... teda pre svokru, ktorej idem piecť tortu budú dobré....
babulk, pekla jsme cheesecake z ricotty a ............. napln jechutove dobra jen ten spodek neni krupavy jak by mel byt. Jak to udelat aby susenky s maslem byli krupave? Mate zkusenosti?
@dm1 - ja som minule urobila pokus, dala som skaramelizovať Tatra salko a Coop salko naraz, na druhý deň som otvorila, lebo som robila 2 marlenky naraz, obidve chutili navlas rovnako aj boli rovnako husté. A Coop samozrejme o 40centov lacnejšie - bežná neakciová cena tuším. Takže ja už budem kupovať len Coop, toto sa mi zatiaľ nepritrafilo skysnuté, tak ťuk-ťuk-ťuk, hádam sa ani nepritrafí 😅 .
Babulky, nestíham vás čítať, mám doma mangela, to je horšie, ako 2 deti, tak mám menej času, ako keď je v práci 😅 . Hádam večer budem stíhať viac, pošlem ho spať zarovno s drobcom 😀 😀 😀
@pristela 😀 😀 😀 to poznam ja po prvom kyselom uz mam taku uchylku ze nucham jak pes a dam si cele na tanier a ocuchvam ci ozaj a kostujem. vacsinou je to jasne jak facka bo to smrdi ale niekedy som na pochybach tak radsej vyhodim lebo sa mi zda chytene troska 😖. to uz ma clovek tu chut uplne pomylenu
@dm1 - Dani, oni boli ešte aj rovnako tmavé, ešte som si napísala centrofixkou na viečko, ktoré je ktoré, ale boli na nerozoznanie rovnaké 😉 . Neviem, či chutia inak, keď nie sú uvarené, ale takto mi chutili fakt rovnako, aj rovnako krásne tuho zhustli 😉 . Skús, potom mi daj vedieť 😉 . Ja mám v chladničke nachystaných ďalších 5 skaramelizovaných Coop, tak hádam ma nesklamú 😉
@jakelina 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀