Marcipánové torty. Rady a postupy

@daducha zapisala som, najblizsie urcite vyskusam tento tvoj parizak 😵

@lusil2005 určitě ho zkus, je boží, ale já tam nedávám tolik kakaa, ta čoko z Lidlu je hořká dost, dávám asi jen tak 2 lžíce, dělám ho nejraději a může i pod potah

@mariann2 dakujem velmi za taky kompliment, aj tvoj sa velmi vydaril a samozrejme aj za rady

vseeeetkym dakujem za paci sa mi velmi ma potesili 😅

zienky? uz davnejsie tu prebehla otazka ci nemate niektora ulozene linky na stiahnutie nejakych tortickovych kniziek. aj som si ich vtedy stiahla, ale jane ze ani za nic ich teraz neviem najst ☹ nemate ich niektora ulozene tie linky? mam volny vecer, a taaaaak by som strasne chcela nieco pekne popozerat...

@jakelina aj tebe a tebe ju donesiem osobne 😉

@lusil2005 ja zial linky nemam ulozene len som stiahla 😒

@anibas a ta z lidla v tych cervenych malych krabickach je aka? uz nemam ani jednu vsetko som vyhodila 😀

@mizulienka těším se na Tebe 😀 😀

baby slahacka sa musi slahat vychladena na cca. 5stupnov takze ziadne nechat odstat v kuchyni preto to robi sarapatu. ale ani uplne stuhnute okolo nuly nie je ok

@lusil2005 - ak chvíľu vydržíš, pohľadám, či niečo nenájdem, len uložím drobca spať 😉

@abriela no ten recept isto skúsim........a ted ado 26cm formy by si z koľkých vaec urobila?aby sa mi to na tri pláty dalo rozrezať /dva krát naplniť/.............a dík za recept 😉

@jakelina aj ja sa chcem z vas tesit 😀 😀 😀 😀 😀

@mia1111 drziiiiiiiiiiiiiiiiiim 😀

@lucula73 vcera som robila z 2 vajec, 2 platy (ukazka hrubky cesta). Dala by som asi 3-4 vajcia na 3 platy. Nemam odskusane.
Dnes som robila na plech 22x33 - 2 cesta, lebo som sa bala ake to bude, mam z toho 5 platov.

@lucula73

@abriela ok moja,tak vyskúšam pre nás najbližšie 😉
inak vidím,že o tej parížskej šľahačke by sa dala aj diplomová práca napísať 🙂
@tamichloe mne sa zdá,že aj tá sáčková 33% je trvanlivá 😕 ,ja kupujem čerstvé 33 % len škatuľkové,buď v kauflande alebo lidli 😉

@mizulienka ale zlato, co to robis??? 😨 Ta v cervenych krabickach je 30%. NA stranke torty od mamy je kopu alternativ ako to vylepsit. Napr. Pridat 2 lyzice oleja k zgrcnutej slahacke avyslahat. Pripadne pridat krem Ole a je to huste, atd....

@lucula73 mas pravdu, veru dala. Napises? Budem ti veduca 😀 .Vzdy ju robim s obavami, ale poklopem, vzdy mi zatail vysla. Zajtra robim asi s bielou cokoladou - zvazujem este krem, tak mozno ma osvieti a po dnesnych skusenostiach zienok vymyslim nieco ine 😀

@abriela to myslíš v červenej z lidla?lebo z kauflandu tá v červenomodrej škatulke je 33ka 😉

@abriela no ja som ju chcela v piatok vyskúšať prvý raz,ale počkam na mizulienku,čo nám zajtra oznámi 😀 ,lebo sa bojím toho po tom,ako to tu dnes čítam 😠

@abriela ta lidlacka pilos je na 100% 33 % slahacka 😉

@mizulienka tak asi su dva druhy. Lebo mam doma jednu nacatu, pouzila som ju na polevu parizskeho kremu - cokolada, slahacka 30. Snad bude zla ta miska 😉 , ja totiz tiez neprelievam,ale miesam to v hrnci. A ako som pisala, zabudla som to cez noc v kuchyni a v pohode sa rano vyslahala, ale robila som s kakaom

ja som už robila parížsku šľahačku aj z krabičkovej, aj z kelímkovej, aj zo šľahačky v tom igelitovom sáčku a bola OK, každá táto šľahačka mala 33%. A konkrétne včera som robila tnarýchlo, že som dala uvarenú šľahačku s čokinou len na hoďku na balkón, potom som to vyšľahala a bolo to tuhé jak šľak. Ale použila som 60%nú čokinu.

@mizulienka sú 2 červené - jedna je v teplom regále a druhá v chlad. boxe - tak tú z chladu

@anibas nasla som este jednu v kosi 😀 mam tu 33%

@mizulienka a daj si do chladničky do rána teplomer ,bude to úplne dokonalé 😀 ,aby si vedela,koľko stupňov má tá hmota 😉

@lucula73 len ked sa nepodari, neviem, co dam zakaznicke do torty...jedine tak teplomer

@mizulienka daj jej tam vsetky tie kelimky zo slahacky aby videla aka draha bola ta torta 😀 😀 😀

@mizulienka ja verím,že sa podarí 😉