Marcipánové torty. Rady a postupy

@sticker malinkou gerberkovou sa da🙂

@lucula73 jeeej, si zlata, vidis to, este som ani tvoju spravu necitala a pred minutkou som sem dala fotky 😉
@mysiatkoo Stihli sme to, muz vravel, ze som mala zobrat aj tych 60ks, tak to som ho trosku vysmiala, ale tych 30 sa dalo. V utorok som cely den len piekla, v stredu som komplet spravila polovicu a vo stvrtok druhu polovicu. Nemohla som to robit, ako som chcela, ze jeden den peciem, druhy den vsetko plnim a treti potahujem. To sa nedalo kvoli miestu v chladnickach. Lebo hotove krabice som mohla dat aj na seba, boli pevne, ale nepotiahnute torty, alebo aj potiahnute, len jednu vedla druhej a to by som nepomestila a chladnicku sa mi nechcelo poziciavat. Takze sme to zmakli a bola som stastna, ze mi to zmizlo z bytu v piatok 😀, lebo taky zufaly pohlad do chladnicky sme uz dlho nemali. A v mrazaku zase same maliny...doteraz este mam, kebyze niekto potrebuje, som lepsie zasobena ako Lidl..posuniem 😉 😀.
Pismenka a srdiecka som si predpripravila 😉.

@zuzana92101 perferktna si.....sikulka , to by som ja v takom mnozstve veru nedala........ tvoja fotodokumentacia je super 😵 😵 😵 😵 😵

@mamina1978 ale dala, verim, ze ano. Aj ked musim priznat, ze fakt, bez mojho mm by to bolo ovela tazsie. Robil vsetko, co som povedala. Umyval riad, vazil maliny, no a samozrejme najdolezitejsie, spracovaval a valkal mi smart, co kebyze mam robit sama, tak by som prisla o ruky. 😝

...tu je 😀

@halienka je to širší pás hmoty, naryhovaný týmto valčekom http://www.cukrarskepotreby.eu/1848/Ryhovany-va..., potom som to zohla do oblúka a potom postupne poprehýbala cez polovicu (zhruba). V tom zhybe som to vypodložila servítkou, aby to celkom nesplaslo. Asi 4 krát sa mi to potrhalo 😝 tak som si nakoniec fest potrela ruky petal base-om a takto som si tú hmotu znova premiesila, aby bola taká pružnejšia, a potom sa to už konečne podarilo.
@dm1 @anibas Ďakujem, baby 😵

@zuzana92101 paráda,lebo predtým si hodila len tie dve či tri tortuše,tieto som tam nevidela,musela som s aopýtať 🙂
a super ste to zmákli teda 🙂

😉 dakujem. Ja uz ani neviem, ci som nieco davala, mne sa to pletie s fb a je pravda, ze som sem nechodila teraz velmi a uslo mi vela rad od vas, no ale budem to musiet ozeliet, lebo by som vas nedocitala ani do Vianoc, tolko pribudlo zase stran 🙂

@zuzana92101 no teda, to jste si teda mákli, to někdo dával dorty jako výslužku? to jsem ještě neviděla 😲 klobouk dolů, že jste to zvládli!

@zuzana92101 a koľko si davala malín,keď ste icch vážili?a náklady na jednu si rátala?lebo od mňa chceli minulý týždeň do dvoch kg,pribinák,maliny a som odmietla........mne sa to nejak nezdalo,no bola by som aj tak dva krát plnila 🙂

@zuzana92101 prosímtě, jaký to máš korpus? ořechový? je někde recept?

@vecernicci waw ty si neskutočná, toľko krásnych tort na jeden víkend, ja som mala len 3 a makala som celé tri noci...klobúk dole si macher

@lussy23 dakujem ...vacsinou maju ludia opacne reakcie na meno🙂

@zuzana92101 tak toto musela byt ina fuska!

@monline ahoj, neviem či ti už niekto opísal... skús peciem.sk, ja id nich beriem. Kúp si smartflex velvet vanilková/mandla. 1,4kg by ti malo stačiť, ak si však chceš byt istá, tak veľmi 4kg a budeš mat aj na budúce... Kúp si k tomu gelovu farbu wíton zlato-žltá (golden yellow) a praskove - žltá mustard (taká horcicova), cierna. Neviem či sponge nemá hnedé boty - podľa toho si už vyber gelove farby - hnedé na boty. Modrú na kravatu tuším...
Sorry ťa chyby a preklepy, píšem z ipadu a nejaknpo mne opravuje slova na hovadiny :D
Keby niečo napíš 🙂)

moja vcerajsia pre krsniatko inspirovala som sa u zanetky

@zuzana92101 tak to je síla, to bych nedala tolik dortů 🙂

@zuzana92101 zuzi a robila si vsetkych 30 naraz? bo v chladnicke som naratala len 14 😅 😀 ci mas dve chladnicky?

@petkaa28 vďaka, idem gugliť... 😉

@lamps peeeekné

@zuzana92101 Klobúk dole . tebe aj manželovi.

Baby napiekli ste krásne tortičky. Ja pridávam tiež svoje . Len sa mi strašne všetko lepilo.a ked som to vytiahla z chladničky tak sa mi to orosilo. Neviem čo budem robiť v lete, kedže mám kuchyňu otočenú na juh a od dvanástej mi tam pere slnko. Ešte som v lete nepiekla, kedže to robím od februára. Ale ako čítam, nie je to nič moc.

Tak aj ja pridam moju. pred par dnami tu @wera.g dala fotku ako robila tu tabulu-bola skvela a ked ma jedna baba oslovila,aby som jej urobila pre triedneho tortu,spytala som sa, co uci a,ze matiku.tak ma hned napadla torticka od wery a spytala som sa jej ci mozem skopcit.tymto dakujem.Len mlada slecna mi pisla,ze do stredu kratky text,tak reku ok,nech pisne,ze co a tod kratky text,som cakala,ze susedia pridu buchat na dvere ,lebo som trieskala listou o stol o nejakej 22:00 zacalo to velmi slubne,potom trosku trampoty s podlozkou a potom to zase slo,ale som total K.O.,kedze som cely vikend bola v mekaci a tortu robila v noci,ale mlada bola uplne nadsena a dufam,ze v triede sa niekto najde,co si objedna odo mna tortusu ☹

no a foto,ze?orechovy korpus,nugatovy krem,visne 6,1kg

@zuzana92101 klobuk dole 😉

@luciahromadkova supis dakujem 🙂 ako vidim in english su torticky krajsie,uz budem hladat tak. Doteraz ma to nejako nenapadlo 🙂

@zuzana92101 Mne s miesenim smarflexu pomáha občas syn 🙂 , čo už muži majú viac sily

Dobre ranko 🙂 pridavam aj ja moje tohto tyzdnovky 🙂 baby nemate niektora termobox na prevoz 2-3 posch torty?? Nasla som iba taky, ze musi byt na podlozke 32x32cm... Pisala som do jednej vyrobne, kolko by stala vyroba speci boxu, tak som zvedava.. Lebo prevoz v takomto pocasi je vrazda....

@pipka ano, mam 2 chladnicky...tuto mam v kuchyni a druhu v kumbaly (ta je len na torty)...je starsia, ale zato sa tam zmesti viac. No ale tam sa mi nechcelo behat s fotakom, tak len v kuchyni sme robili studio 😀 😀 😀 . Ako som pisala, jeden den polovicu a druhy den dalsiu, aby som to mohla rovnomerne nechat vychladit.