Marcipánové torty. Rady a postupy

@dadka212 ja som to robila tak isto ako si popísala 😉 len teda sesternica mi tú šmoulinku nakreslila, lebo ja neviem kresliť 😝 a teraz dúfam, že už ju nikto nebude viac chcieť, lebo som to rozstrihala a musela by znova kresliť 😀

@mamina1978 to bude nějaký cukrový rozvar nebo nevím 😒

@vecernicci dík 🙂 ja som sa tej postavičky bála a torty ešte viac, lebo chceli bez umelých farbív 😨 tak som im navrhla bielu, ale zdalo sa mi to také zvláštne, biely kruh a hore postavička, tak som skúsila velkú bielu lego kocku a hore postavičku a malý vraj bol nadšený 😵

@eliska22 no tak příště nakreslit ještě jednou než rozstříháš 😀 😀

@vecernicci dík,vyskúšam dnes... 😉

@eliska22 ja som si zväčšila na monitore počítača obrázok, priložla papier a podla toho som obkreslila, lebo tlačiareň máme lne na A4 😀

@jakelina parádna

@dadka212 to máš ještě dobrý, nám tiskárnu děcka rozebraly na součástky, s tatínkem zkoumali, jak to vypadá uvnitř a už ji nerozchodili 😀 😀 😀 jinak já to taky překresluju všechno z monitoru, ale na ty euroobaly, nepřilepí se mi to na hmotu a pitom to jde krásně propichovat špendlíkem

@jakelina ja som myslela, ci to niekto nepozna alebo nevie prelozit co cam hovoria 😀 ale vyzera to nadherne , ci nie .......... a da sa aj farebne 😵 😵 😵

@vecernicci 😀 😀 naši tak rozobrali DVD-čko, sa im tam zaseklo CD, tak sme museli kúpiť nové 😅

@dadka212 to si můžeš v tisku nastavit, že to chceš vytisknout na víc papírů, dáš si náhled a tam si to upravíš. Já jsem tak tiskla Kitty na tři A4 a pak to slepím a vystřihnu.

@mamina1978 to já určitě nepřeložím, ale někde jsem to viděla na Dortománii nebo kde a holky to zkoušely udělat a nepovedlo se jim to. Asi je to nějaký speciální cukr nebo kdoví co se do toho dává??? 😒

@dadka212 no nám jednou kdysi nešlo video a když do něj manža mrknul, tak tam našel 5 autíček a pak se tam má vejít kazeta, že? 😀

@jakelina vidíš to ma nenapadlo 😀
@vecernicci 😀 😀 hlavne, že je veselo 😀

@vecernicci já mám taky pořád v tiskárně kostky ze stavebnic, nedávno jsem tam našla dětský plastový šroubovák. Do dvířek od myčky, jak se otevírají mi pod ty dvířka strčil kulatou dřevěnou kostku a nejde to dostat ven. Myčka už má už víc jak deset let, tak už bude muset dosloužiti i tak. 😀 😀 a s oblibou teď všechno háže do záchodu 😝 😝 😝 asi ho vyměním 😀 😀 😀

baby, aky velky korpus by ste asi urobilii, aby vam voslo vsetko, co je na tej fotke a malo to 3-3,5kg..mne sa to zda nemozne, ved len to auticko musi byt dost tazke.
dakujem

Holky ten "karame" je bozsky ja uz tiez na to mrkala, jedna znama robi z toho kvety, dodava ich do cukrarní , ale ževraj to desne moc páli 😖 vzdy ma popalene prsty - no prosto nechcela by som , ale vypada to super
@mamina1978
toto som nasla : zuzulienka.
Ahoj kočky. karamel s orechami je griláž. a karamel môže byť pálený alebo varený. z páleného sa však modelovať nedá.
Takže cukor sa uvarí s vodou. v istom bode varenia sa pridá roztok kyseliny vinnej a po dovarení sa karamel vyleje buď do vymastenej formy na požadovaný tvar a to je liaty karamel alebo sa vyleje na silikónovú podložku a za horúca sa rukami v latexových rukaviciach ( čo samozrejme aj poriadne páli) prekladá a naťahuje aby sa do karamelu dostal vzduch, ktorý v ňom vytvára perleť a to ja ťahaný karamel. po tomto sa z ťahaného karamelu pod infra červenou lampou, na silikónovej alebo teflonovej podložke vyťahujú a tvarujú lístky, ktoré sa po stuhnutí k sebe lepia. do tvaru ruže. a samozrejme ešte existuje aj fúkaný karamel. to je keď sa z ťahaného karamelu vytvaruje gulička do ktorej sa vsunie medenná trubička na konci s balónikom pomocou ktorého do karamelovej guličky fúkame vzduch a zároveň tvarujeme požadovaný tvar a to buď do dutej gule, ovocia a lebo zvieratiek.....
Tak teda dúfam, že som vám aspoň troška vniesla svetlo do karamelu ))
a ps: v zeelandii som si všimla, že majú v ponuke myslím, že sa to vola CARMEX a to je v podstate už hotový karamel v kryštálikoch, ktorý stačí len rozpustiť a ponaťahovať. ( netreba zložito variť )

@mizulienka na jaké fotce??

@pristela jak tě znám, tak ty se na to brzy vrhneš. Já jsem právě viděla, jak to osvětlují nějakou lampou a dělali z toho takové koule

jejee zabudla som
http://www.tortyodmamy.sk/netradicne/automechan...

@mizulienka záleží jak velké to auto bude.

@mizulienka netuším, ale asi by som urobila 20x20 keď robím 25x25 tak torty majú asi 4-5kg

@pristela diky za popis, nevedela som vobec ,ze take nieco je 😒

@pristela laka ma to lebo som to videla u Dasky (neviem MK nick) v albume ale fakt to musi palit tak som to zatial neskusala i ked je to prekrasne

tu je foto http://www.facebook.com/photo.php?fbid=23166433...

@jakelina do toho tvojho receptu na korpus ide krystalovy cukor alebo praskovy? idemho teraz piect a zastavilo ma to, dakujem

Ahoj, zkoušeli jste někdo hmotu Formix? jaká je? RDI už si znovu objednávat nechci, je docela dost měkká a na potahování jde,ale modelovat se z ní nedá a taky mi moc nechutná...tak přemýšlím, že vyzkouším ten Formix...

@pristela já na to koukala a na dortech od mámy tam jedna kočka dělala ozdoby z isomaltu, je to něco jako karamel,ale je to lepší na tvarování a tady je to z dortománie http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=419&...

@dadka212 mam iba 25x25 a zasa, keby som asi uroibla na plech, tak by som mala velky odpad 😒
musim nieco vymysliet, alebo urobit to na okruhlu tortu 😠