Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
@mia1111
@mizulienka ja som dala želatinový stužovač dr. oetker, keď sa mi mascarpone plnka nevyšlahala do tuha.....a pekne to spevnelo
@mia1111 http://www.mimibazar.cz/foto.php?id=51181893&tab=4
Je to pudink za studena, dávám to do věnečků nebo do krému a děti to mají rádi zapečené v listovém těstě.
@mia1111 @mizulienka ja do mascarpone plnky bežne používam želatínový stužovač za studena od Dr.Oe..., keď to mám riedke, zarobím si ho, poriadne vymiešam, aby neboli hrudky a fuknem to do krému, necítim to tam
@mamina1978 Ďakujem 😉
@jakelina ved prave.ja vobec kremy s maslom neoblubujem a nevesta tiez nechce, ale chce karamel🙂)takze idem skusit.uz som robila jedna slahacka a jeden tvaroh a salko.to bolo dost sladke...............tak vyskusam bez tvarohu na tri slahacky dat polovicku a coko......tak uvidime🙂
ahojte cukrarky mam k vam prosbu neviem ako to mam napisat aby ste vedeli čo potrebujem takže dostala som zakusky a bola na nich biela poleva a čokoladova dekoracia ale ta bola uplne rovnaka ako keby bola naliata čokolada na nejaku ozdobnu foliu a ta bola potom stiahnuta neviem ako by som to opisala dakujem
@fordikford a co potrebujes? nejak to z toho prispevklu neviem vycitat 🙂
@fordikford to byl asi čokotransfer ne???
@fordikford to vyzera na cokotransfer... ale nepochopila som teda co potrebujes
@fordikford neviem ci spravne chapem ale moze mohli to byt 2 veci - bud cokotransfer - teda taka folia ktora ma na sebe nejaky vzor kakaovym maslom a prenesie sa na cokoladu - vtedy bol povrch dekoracie rovny- napr. tu ich maju http://www.peceniehrou.sk/sk/produkty/chokotran...
alebo strukturfolia - to robi vzor na cokolade plasticky - naleje sa na foliu a zlupne sa dole http://www.peceniehrou.sk/sk/produkty/40x25cm/
dakujem asi to bude ono to vyzeralo ako keby to bolo nakreslene jemnym štetcom
@fordikford daj foto koláčikov 😀 😀 😀
@vejinka praveze ja mam pocit, ze to bude doooost tuhe🙂 sedliackym rozumom.ved cokolada tam zatuhne a to karamelove salko je ako beton🙂)a stuzovac ani nepisem, to je samozrejmost.mna zaujimala skor chut ako konzistencia🙂)))v kazdom pripade dakujem za nazor.