Marcipánové torty. Rady a postupy

Baby dakujem vám ste ma potešili 😵 Idem sa najesť a zas niečo porobím nech sa nemotám zas do 23 v kuchyni 😀 😀 😀 😀

@dm1 ten krém vyjde na jak velkej dort? a to už pak teda nešleháš na druhý denpo vychladnutí? já jsem zatím dělala jen šlehačka s ledovými kaštany, uvařit, a na druhý den šlehat a ten nebyl moc tuhý, ten co jsi tu dala, vypadá dost dobře, vyzkouším. A ta cera je 100% rostlinný tuk? jako omega? u nás tu ceru asi neseženu...

@vinka - nádhera! Nezobral syn náhodou tie marcipánové a nepoložil tam 🙂 hračky? 🙂

@bzucinka2 - waw! ako skutočná bárbi 🙂

@reruna ano cera je 100% tuk ako omega. Ono je to kilo masla tak to vyjde bud na poschodovu taku mensiu alebo na 2 mensie tak 22cm zalezi kolkokrat sa prereze a kolko sa dava kremu. vacsinou vsak plnim naraz viac ako jednu tortu

@dm1 ahoj mám otázočku ,čítala som si tu teraz tie vaše receptíky na plnky a najviac ma oslovil ten tvoj 😉 ....no akosi sa mi zda na 0,5 lit. šľahačky vela 700g cukru 😕 🤐 Je to správne ?? Ďakuejm za odpoveď 😵

@lawli ano je to spravne ja davam vzdy trosicku menej tak mozno 600g ako kedy. Ono je to mozno aj tym ze tam ide zase horka cokolada ale podla mna nieje nejako presladeny. tolko cukru je aj v originalnom recepte na falosny parizsky krem

@dm1 vďaka za odpoveď 😉 skúsim ho....najviac sa mi na tom ľúbi to, že sa može davať pod MMF....nerada totižto robím dve plnky 🙂
A ešte jedna otázka ,teraz to čítam spetne a našla som tam niečo ohľadne FB a skupinky "tortomaničky z MK " ,ale žiaľ nemožem to nájsť 😒

vcerejsi ...

foto 😅

@lawli napis @bianca ona ti tam da pristup potom sa tam dostanes ale najst by si ju mala aj tak tu je len neviem ci to takto pojde http://www.facebook.com/?ref=home#!/group.php?g...
ja som prave skusila nedat ziadnu ceru dam aj som musela lebo ziadnu doma nemam 😀

@dm1 vďaka už som sa tam cez ten link dostala a poslala žiadosť o pridanie, len či bude vedieť o koho ide 😨 🤐
Stou plnku daj potom vedieť ,ako dopadla bez tej cery 😉 my mame radšej bezmaslové-šľahačkové 😀 😀 😀

nocna tvorba synovi k meninam. len tie auticka este musim vymakat

cafte

@lawli 😉

@katy1979 krásný a roztomilý dortík 😉

@katy1979 super 🙂

@bianca Ahoj moja ,už som na Fb poslala žiadosť o pridanie do tej skupinky ,len neviem či budeš vedieť o koho ide 😒 🙂

@lawli a nepotvrdila som ta uz nahodou?

@bianca ty si ma už pridala jeeeeej ďakujeeem 😵 😵 😵 😵 😵

@evinkaaa
@anibas děkuji mooooc 🙂

@lawli nenii za co 😉

@katy1979 krásny 🙂

@dm1 díky za recept určite skúsim len nerozumiem troška tomu postupu uvarím šlahačku s cukrom a čokoládou ako dlho otáznik a po uvarení hned pridám do horúceho tú ceru neroztopenú + trocha kakaa a nechám vychladnúť bez premiešavania do druhého dňa alebo aj v ten deň otáznik a už sa tam nič nepridáva žiadne maslo otáznik a nešlahá sa to otáznik

A mohla by som ten parížsky nakombinovať s kokosovou plnkou otáznik a jeden korpus upiecť kakaový a jeden obyčajný otáznik

@lukika vidis pisem jak hotentot skusim doplnit. Necha sa prejst varom tzn. ze ked sa zacne varit po chvilke vypnem. Prida sa roztopena cera a kakao dobre sa to vymiesa aby sa hmota spojila a necha sa vychladit. Ono to stuhne tou cerou a cokoladou. Potom sa to prida do vyslahaneho masla - 500g masla na 250ml slahacky. Ked chcem slahackovu variantu iba ale to nemoze ist pod potah tak iba prevarim slahacku, cukor a cokoladu a na druhy den vyslaham ten je super lahucky len nemoze pod potah

@dm1 tá roztopená cera sa pridá hned do horúceho otáznik a vymiešavaš to šlahačom alebo len varechou a hned také horúce otáznik a musí to tuhnúť do druhého dňa alebo si to plnila už aj hned po vychladnutí

@lukika ano hned do horuceho este a miesa sa len varechou take horuce aby sa ta cera a kakao rozmiesali v tom. Ja to robievam tak ze to dam chladit na balkon a ked je to stuhnute vymiesam este ten den kludne a nieje problem

@dm1 díky, už to chápu, ten krém, asi vyzkouším jen z půl dávky nejdřív

Tak toto som vykúzlila dnes 😉