Marcipánové torty. Rady a postupy

@bianca dakujem, si zlata 😉

@mizulienka potvrdene

@vinka ja robim traseny podla dortomanie (viac nam chuti) tam ide este aj kysla smotana 😉

@bianca super! take nieco mna vzdy pomoze - este viac, nez ked vychvalia dizajn torty 🙂

@jakelina ja si davam pod rafik alobal az na boky a dnu normalne papier na pecenie a pohoda. je to skladnejsie nez cele formy

@maca77 ja mam tri formy slzy willton - vnutorny rozmer 22,32,41cm. este som v nich nepiekla, tak neviem posudit velkost/ vahu torty. moc sa mi nepozdavaju, lebo su take trochu sikme, tak si neviem predstavit, ako by mi sedeli korpusy na sebe...

holky , prosim vas, jaky rozmer asi delate tech "ousek" - tech pasku na tuhle masli???? http://www.tortyodmamy.sk/content/fotopostup-na...

diky...

@maca77 ja som si objednala oval stredny,ale nepamatam uz z ktorej stranky a ma 26,5 po dlzke.

@adul67 tu je postup na kačičku http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=27608&use...
tu je psík vraj sa robi podobne ako tá kačička http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=26920&use...
... tá pani tam má tiež krásne torty, dobré pre inšpiráciu

@bianca to bola tá poschodová farebná torta? ... ináč naozaj to dobre padne, ja som cca pred 2týždňami robila jednu na zákazku a celý deň som bola strašne nervozna, ani urobiť som doma nič nedokázala, lebo keď brali tortu, tak žiadna reakcia a potom som sa bála či im vôbec chutiť bude ... no večer keď mi napísali, tak mi padol kameň so srdca, že im veľmi chutila a páčila sa hosťom ... a dokonca mám od nich už ďalšie 2objednávky 🙂

@sisa.b hm, tak to majú wiltonky iné rozmery ... myslím že tá 32cm by sa mala dať najlepšie využiť

... keďže budem jednu formu posielať naspäť na výmenu, tak rozmýšľam či namiesto slzy nezobrať nejakú inú, ktorú by som viac využila

@mrka2 aj ten môj má toľko, tak to potom sedí, dík 😉

@sisa.b děkuju za odpověď, no vidíš alobal a je to. A ten papír dovnitř vystřihneš podle tvaru formy a jenom položíš na ten alobal???

holky můžete mi prosím říct když je v receptu tuk Cera, tak je to máslo nebo stužený 100% tuk ??

@raci 100 % tuk

@jakelina děkuju 🙂

@sisa.b no hej som zabudla dopísať,že pridávam už aj kyslu smotanu je lepší 😉

Ahoj holky, můžete mi, prosím, poradit? Jsem v pečení dortů úplný začátečník, ale hrozně mě to chytlo. Chci udělat dort pro sousedku, které se narodila holčička. Vymyslela jsem kulatý dort s marcipánovýma botičkama. Našla jsem si šablonu na botičky, vykrájela, všechno v pohodě, ale nějak ty boty nemůžu dát dohromady, pořád mi to padá. Jak mám jednotlivé kousky botiček spojit dohromady? Nemáte nějakou radu? Zkusila jsem trošku alkoholu, ale nějak to nepomohlo. Díky moc za odpověď.

@zuzana124 ten psík je prekrasnyaj kačka ja by som to strašne rada skusila až sa do toho pustím tak sa pochvalim ak bude čím inak dakujem ste super

@paja.o někdo lepí bílkem. Ale já jsem taky úplný amatér, holky ti tu určitě poradí líp.
Kde se dá najít ta šablona na botičky??? Poraď.

@jakelina tady je ta šablona 😉 http://www.mimibazar.cz/recept.php?strana=3&id=... nebo http://www.zuzaa.wgz.cz/zdobici-technik
a děkuju za ten bílek

tak tu je moje posledne dielko 🙂

@bzucinka2 - nádhera!

@lussy23 dakujem🙂

@bzucinka2 tak to je krása, pekná prácička 🙂 🙂 🙂

@zuzana124 vdaka 🙂

@bzucinka2 jeej, tak ten je roztomily!!! 😵 😵 krasa!!! 🙂

@bzucinka2 perfektnááááááááááá 😵

@mrka2
@maca77 ste zlate dakujem 🙂

@paja.o botičky jsou naprosto úžasné. Děkuju. 😉

@bzucinka2 no náááááádherná dorta, ty jo. To já nikdy nedokážu. Jak ti krásně drží nahoře ty trojuhzelníčky s číslama. Jak jsi to tam přidělala? Jsi moc šikovná.

@jakelina dakujem, ale dokazes, len treba skusat, a trojuholnicky su na sparatkach 😀

Ahojte,krááásne dielka 🙂
pravidelne vás tu čítam,a zbieram receptíky a tipy,a toto sa mi podarilo vyrobiť.Síce od dokonalosti to má ďaleko,ale mali úspech. 😉

@maca77 ja mam slzy od Filipa z ciech co robi on a tam ma stredna forma len 25cm a velka 35. to je podla mna take idealne tie miery