Marcipánové torty. Rady a postupy
Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
Chcem si kupiť EXTRUDER, prosím poradíte ktorý je dobrý,Ďakujem
@nika266 ak ti mozem poradit .... ja som doteraz mala nerezovy, taky mensi a bola som veeeeeeelmi spokojna.... ALE, k narodeninam som dostala balicek na vyrobu z FIMA aj s novym extruderom...a krstila som ho prave hmotou na poslednu predlzovackovu tortu ...a rozhodnutie jednoznacne - stary ostal na fimo a novy je na hmotu 😀 vojde sa tam viac hmoty, teda dokazes s tym robit dlheeeee pasiky ci cokolvek, ma to lepsi system vytlacania (fyzika nepusti) a hmota z toho lezie sama... http://www.creactive.sk/nastroje-a-pomocky-29/e... (maju ho aj v nereze, ale o 20E drahsi a naozaj zbytocne, kedze to nema problem s vytlacanim, nie je dovod sa bat, ze by sa zlomil - aspon teda dufam 😎 )
jedina nevyhoda je... tazsie dostupny na cistenie ako ten mensi
Baby, koľko tak váži Barbie torta? A bábiky si kupujete sami?
pekný večer,tento týždeň jediná,na želanie 😉
@adrika202 suprova
ahojte, ťažká téma zvládnutá - svadba+kamión+kone 🙂 /inšpirovala som sa na nete/ Ale bola som trošku sklamaná z chladnej reakcie nevesty, normálne som mala pocit, že sa jej tá torta nepáčila, hoci nič negatívne nepovedala ☹ no čo už
Kocky,uvarila som vecer tento puding 1.x .- tak ako stale robím -davam o 1 dcl mlieka menej ak ide do plnky. Rano pozeram a akosi sa mi nepozdava, je nejaký vodovy, nekompaktný. .....6.zmysel -urob iny......Štastie...Teraz večer uz bol ako riedeny vodou.Ak by som ho dala do tej torty.......!!!???tak neviem....
@luciahromadkova hm uz si druha co mi takto radi, ja som nasla recept ze:mlieko+vanilka+cukor to varit a pridat 2x zlaty klas +2lzice pol. muky a heru vmiesat.....to som spravula velmi zle? tem smartflex sa mi neroztrhol, no nevyzera to ako som si predstavovala ale bo, to moj 1 pokus 😀
@luciahromadkova Ďakujem. No alkohol veľmi nechcem dávať.
Chcela by som takúto tortu (foto zapožičané z netu, dúfam, že sa autor neurazí), myslíte že by mi stačila aj takáto
http://www.tortickovo.com/tortickovo-cukrarskep...
To ju asi len zamiesim do hmoty, že?
A ešte mi prosím poraďte. Našla som takýto marcipán http://www.tortickovo.com/tortickovo-cukrarskep..., Myslíte, že bude dobrý, namiesto tej K2 ?
Ja som robila pár krát z marsmellow a raz z K2. Tortičky sa mi celkom podarili 😵 no marschmellow skoro každý dal dole, že veľmi sladké a K2 zjedli. No ten pravý marcipán bude asi oveľa lepší a chutnejší, že?
Ďakujem
@majakuca ak nechces dat alkohol kvoli detom, chapem, ale je to len kvapka a na torte rozhodne vyprcha....takze sa velmi bat nemusis /citit to nebude/, ak nie daj len vodu...malinko a ciernu praskovu v nej rozpustis /staci kvapka 2-3 ak das viac farby/
co sa tyka linku na ciernu farbu-nemam skusenost ja pouzivam prave ten link co som dala, extra ciernu... ale mozno bude stacit, bude jej treba viac, aby si mala peknu ciernu farbu /aby to nebola len tmavo seda/ a ak mas praskovku tak dofarbis tou...ano farba sa len zamiesa do hmoty
Co sa tyka hmoty.... ja robim so smarflex velvet, draha hmota ale mne najviac vyhovuje, MMF /hmota z cukrikov mne tiez nechuti a K2, je taka makksia, ale niektore dievcata ju na potahovanie pouzivaju a postavicky, kvety robia zo smartflexu/ Ak vam chuti pouzit mozes...
Pravy marcipan... chut dobra, ale myslim ze bude skor bezovej farby- teda farby mandli...neviem ci nechces bielu hmotu /ako na obrazku/a tiez nemam skusenosti s farbenim a neviem ako sa s nim robi.. takze toto poradit neviem mozno niekto iný bude vediet a poradi...a asi nebude dost 1 kg na tuto tortu a to uz mozes fakt rovno kupit male bal. smartflexu co ta vyjde lacnejsie do 10 E za 1,4 kg.
@ika84 no uplne zle si neurobila, skratka prvy pokus..... 😉 , naplnit mozes tortu aj tymto kremom ale obmazat musis maslom s cukrom alebo maslo a nutela a coko... inak sa ti bude potah- hmota topit, skratka pod potah nemoze ist slahacka, mlieko, tvaroh, mascarpone....
babulky, no toto som este nepocula co je na tom pravdy??????? 😨
"Diky, masinku uz mam hotovou, lepila jsem vodou a nakonec potrela alkoholem.
No potrela jsem to alkoholem, aby se to pekne lesklo, pry pokud se natre jen vodou, tak muze voda vyschnout a barvy nejsou tak pekne...kazdopadne diky za odkaz, mam ulozeno emoticon"
@vlada111 ďakujem, zadanie bolo, že nevesta má rada kone a ženích jazdí na kamione, najprv som chcela len poschodku s malým vymodelovaným kamionom a koňmi, ale potom som na nete natrafila na takúto alternatívu, tak som sa nevesty pýtala, či može byť, napísala, že ok, tak som urobila 😉
baby neviete ako sa vola ta hmota co sa da kupit a vyliat z toho nejaku formicku?
@mariann2 tak ked Ti ti odobrila urcite sa jej pacila 🙂 mozno mala len zlu naladu alebo daco 🙂 a ked s nou mala problem, nech sa da vypchat 😝 ja uz si teraz vravim, ze sak nic horsie ako to, ze si tortu odo mna nespokojni neobjednaju sa mi stat nemoze 😝 a tych spokojnych je rozhodne viac u kazdej ktora ma aj opacnu skusenost 😅 torta je vymakana, perfektny je kamion, tak neries a bud na seba pysna 😀
Můj jediný tento víkend, to je pohoda, jeden dort je odpočinek 😀 😀 Chtěli takovou klasiku 😉
Trochu v predstihu ... Biely kôň pre Martina 🙂
@vera_vila mantinely jsou sice na kraji dortu, ale ne přímo pod potahem, stejně musíš dort obmazat máslem. Já taky mantinely nedělám a krém nedám až ke kraji a pak to obmažu krémem co netopí marcipán. A dělám převážně z tvarohu a mascarpone