Marcipánové torty. Rady a postupy

no si ma nepotesila 😀 😀 😀

zuzka> neboj sa zvladnes, mne to vyslo na prvykrat a to som si precitala len prve 2 strany tohto fora, ani som nevedela ze pod mmf sa dava krem este 🙂

Ahoj holky.. Ja jsem ted dodelala ozdubky na dort z bile modelovaci cokolady.. zezacatku to byl teda boj - drolilo se mi to, tak jsem pridlala sirup, ale pak z toho zase tekl tuk, tak jsem to "vyzdimala" a ted uz je to OK...🙂Zitra naplnim jovokremem a potahnu tmavou modelovaci cokoladou a ozdobim a v patek rano ho zanesu kolegynce domu - snad bude mit radost..🙂

aj moj prvy MMF bol zly nastastie to bolo len tak na skusku a to preto ze som tam nasypala vsetok cukor a este k tomu nejaky taky lacny

dm aj ja som mala vela cukru.A potom som začala prisipávať a tak to išlo lepšie 😉

vinka presne tak som to aj ja teraz robila cukor som vobec nevazila len so sypala kolko bolo treba

tak konecne som sa odhodlala aj ja urobit potahovanu tortu. Kupila som si marshmallows tie so smolkami, modre, kedze to ma byt pre MM a svokra k meninam. Chcem robit klasicku piskotu plnenu tym kremom z ladovych kastanov - bude ten krem vhodny pod MMF? a mam si korpus natriet radsej aj den do predu alebo staci davat krem nejake 2 hodinky pred potahovanim a dat to na tie dve hodinky do chladnicky?

zuziq, ten krem z ladovych gastanov nemozes dat pod potah, lebo to je slahackovy, ak ten myslis, pod mmf treba dat maslovy krem, alebo mozes aj lekvar, alebo si mozes naplnit tortu tymto kremom a pod potah das len maslo vymiesane s cukrom. A zachladit daj radsej viac ako dve hodiny

henikav dakujem, este ze som sa opytala 😀

ahojte,pomoooc , prave som dokoncila marcipan zo suseneho mlieka, doteraz som vzdy robila ,chutovo bola fajn,ale teraz chuti to ine horsie,neviem co mam robit,mam vyhodit?
na vikend musi byt hotove 3 torty na zakazku, a este mi pokazil chut marcipanu 😠
neviem ako mi bude zmestit v chladnicke
mate zvlast chladnicku?

ahojte babenky, prosím vás čím lepíte tie ozdoby na torty, ako to tam drží?dakujem

renataba-obycajnou vodou...niekto aj biellkom...a ked davam vela ruzi,tak ich napichnem na sparatka....a potom do torty. 😉

diky alionuska, idem piecť , v nedelu máme birmovku, bude to po prvý raz, tak si to tu pozerám čo a ako.tie tvoje torty sú neskutočné.a mi rozum zastáva ako to niekto dokáže.len tak dalej! 😉

ahojte 🙂
tak ja dneska na rychlo peciem moje prve auto 🤐 som zvedava ako dopadne mojmu synoveckovi mal rok a v sobotu oslavuju tak sa bude hodit kedze hovorila svagrova ze tortu nemaju 🙂

cafte takze pod marcipan mam dat aj krem ak som pochopila a ked budem robt marcipan mam postupne pridavat cukor praskovy a ten povazsky odporucate, ze

presne tak zuzka 😉

cafte, baby, namalovala som vcielke pasiky gelovkou ciernou....kolko to asi schne???? akosi sa tomu nechce 😒 😒 😕 😕 😅 😅

a este neviete recept na daky dobry krem na marcipan bo pisem tete ona mi pecie tortu a ja ju budem potahovat bo svokre nejde rura tak to je take komplikovane tak musim pekne postup tete pisat aku ma tu tortu urobit bo na dalsi tt oslavujeme 😀 😀

sme chceli piseet auticko ale to som zatrhla to by sme asi nezvladli bez formy tak ideme piest miskovu tortu a tortu macko pu ta sa len potahne a ja urobim macka pu a ozdobky na to

no..neviem ako ty...ja milujem lieskove oriesky...a pod marcipam je naj maslovy krem...aby sa to neroztekalo...ja pridavamo orieskovy koncentrat a je to super...je to taka koncentrovana orieskova pasta 😎

nika uz sa tesim na vcielku 😉

ajlinka to moze byt dobreeee. ako to vyzera ta pasta? Ja robievam falosny parizsky ale ja moc skusenosti nemam ja som v zivote 2 torty upiekla takze sa len rozbieham 😀

skus pozriet www.tortyodmamy.sk

no...ja som v taliansku...a tu ju maju v cukrarskych potrebach bud v sklennych kelimkoch alebo dostat kupit na vahu...ale jedna kamoska to vraj zohnala aj na sk...len neiem kde
skus sa popytat...alebo na tamtej stranke sa spytaj alebo pozri nejake linky co su tam...co predavaju aj online

joj dievcence ste ma tu nabudili ja som chcela zacat vysivat ale dako nemam cas bo kukam recepty 😀 😀 😀 len skoda ze ja peciema le velmi kolace nepapam moj muz chudak pribere 😀

baby neviete mi poradit, s cim sa da nalepit jedla oblatka?okrem Medecor gelu, to viem, ale nemam ho, neda sa nalepit aj napr. bielym kremom?

podľa mňa sa dá prilepiť aj krémom, len čí sa ti to nerozpije, som čítala, že ten gél sa práve preto používa aby sa obrázok nerozpil. Ja som s oblátkou ešte nerobila, tak nemám vlastnú skúsenosť.

ja som este tiez nelepila, ale nestacilo by len jemne par kvapik vody, tak aby ten marcipan nebol mokry len lepkavy a potom nejako ozdobkami alebo kvietkami naokolo trosku prichytit? Ved to by snad nemalo odletiet. Ale este som s oblatkou nerobila, len si to tak predstavujem. Krem by som pod to asi nedavala, podla mna sa oplatka rozpusti

ja som tiez este z opatkou nerobila ale keby to malo akokeby ramcek tak by som to len polozila na vrch torty a tym rameckom aby to nelietalo to prichytila.....neviem clovek si musi radit ako vie ked nema nastroje 😕 😕 😕 😉

no..podla mna ma henikav1 pravdu...aby sa nerozpila...ale aj tak sa zvyknu tie oblatky este po vrchu potriet tym gelom aby sa zafixovali...lebo staci kedi ich ds do chladnicky...a navlhnu..ja som raz dvala na slhackovu tortu...ale po pol dni sa to zacalo troska rozpijat...tu som to videla aj v cukrarnach..ze to po vrchu potru tym gelom...a je to velmi pekne a nerozpije sa to..a zaroven sa to aj pekne kraja...akurat ze tu to pouzivju len na slahackove torty...