Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
Ahojte,vedela by mi niektora z vas poradit,chcela by som synovi k 1narodeninkam upiect torticku..daky receptik na korpus aj plnku..dakujeeem.
@nicoletta77 dakujem
@balambi je to swiss meringue buttercream. Ja ho robim bezne na potieranie torty, je vyborny aj pod potahovky. Robim z neho dokonca maslove kvety pomocou specialnych spiciek 🙂
Moje pomery su tieto:
180g bielkov (kupujem uz pasterizovane vajecne bielka v sportovych obchodoch, 1L balenie, su super, netreba sa aspon bat salmonely)
180g krystaloveho cukru
400g zmaknuteho masla
2cl vanilkoveho extraktu (alebo ineho extraktu ci aromy)
Postup prace najdes napriklad tu:
@balambi ano, kludne na potah, pod potah, plnka krasne stuhne, netecie 🙂 A drzi tvar 🙂 Ale ak ides robit toho jednorozca, staci kludne, ked potiadnes tortu tymto swissom a potom zvysok plnky zafarbis a spickou urobis tu hrivu 🙂 Potahovku vobec netreba davat 🙂
Este ti poradim, tortu bielym swissom potahuj na dvakrat. Prvykrat najlepsie ako vies, daj zachladit na 30minut a potom druhykrat na finale 🙂 a swiss medzitym nedavaj do chladnicky, swiss strasne rychlo tuhne, potom by sa ti z neho nedarilo urobit nic 🙂
Ahojte nejaka cukrarka v okoli Popradu na svadobnu tortu? Idealne "nahu".
@nika266 nadherne...👍
Vy ste zienky take sikulky...klobuk dole,krasne su vsetky..