Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
@zlatat nadherne,fakt dokonale ako zive...no na tvojom mieste pytam urcite ved tie hrozne figurky v cukrarni uplne obycajne stoja cca 6eur,toto by potom malo aku hodnotu?nadhera 😉
@katulkaaaaaa dík, no tu na Sk by mi za to asi nikto nedal toľko peňazí, koľko by bola hodna 😖 , ale asi fakt začnem k torte účtovať aj za ozdoby - aj keď len nejakú symbolickú sumičku
@zlatat no tuto cukrarka co robi fakt krasnu pracu berie 9eur + doplatok za modelovanie...akoze ja by som to fakt zadara nerobila,mas zlate ruky tak sa neboj pytat...minimalne 3eura 🙂 alebo zvysit cenu za kilo,kamoska dalsia co dala teraz piect platila 12eur za kg,tak baby netreba sa bat pytat,ludia ked chcu krasnu pracu zaplatia 😉
@zlatat prekrasna kyticka som uz obdivovala na FB aj nejake dalsie dnes od inej kocky som naberala inspiracie ta ich ma tiez neskutocne! a co sa tyka dratkovanej vyzdoby mas pravdu tu na SK to nevedia ludia zaplatit lebo nevedia co je s tym roboty 😖 . Ale zase mna velmi bavia kvietky teda ak nie je tak vlhko ako naposledy ked sa mi vsetko rozpadalo 😝
@dm1
@katulkaaaaaa
@ikula2 holky máte pravdu - začnem brať "príplatky" za ozdoby - tak to bude hádam aj lepšie ako zvýšiť cenu za kilo, lebo torty sú rôzne, jedna je jednoduchá len s povedzme artistry vykrajovačkami a iná s náročnou kyticou.
Táto kytička bude darčekom, nie je na zákazku.
@dm1 ja mám v dome teraz takú hroznú vlhkosť, každý deň vyše 80%, ale vybabrala som s ňou, na kvietky používam Sugar florist pastu - je drahá jak šľak, ale oplatí sa hlavne v takomto počasí
Dievcata mam otazocku ked robite 3kg tortu kolko ratate, ze miniete masla aj s tym co davate pod potah. Dakujem
@ikula2 ja keď som zo začiatku robila plnky s maslom, tak do 3 kg torty mi vyšli cca 2 maslá plus puding z pol litra mlieka alebo 1 salko a puding alebo 1 nutela a puding z 250 ml
Teraz najnovšie robím tvarohovo-smotanové plnky, no nie každý takú plnku chce - veľa mojich zákazníkov chce klasiku s maslom 😒
ja robim zase iba maslove 😅 . Chceli odo mna do velkej svadobnej teraz v lete slahackovu a to som povedala ze nie som sa bala velka poschodovka, slahacka a este leto a cely den torta na stole som ich ukecala na klasiku 😝
@dm1 no dole by som sa aj ja bala slahackovej 🤐 ale do hornych poschodi by som asi dala. ja som sa bala aj pri tych promocnych - predsa len - ta tiramisu, tam je tiez len slahacka, stuzovac, piskoty a kava. a ta capica ma tak kilo. ale vystuzila som to pod nou, tak som bola kludnejsia 😅
@ikula2 je to drahsie, ale chystam sa vyskusat toto, vyslo by to tak na polovicu to mascarpone: http://kajman.net/recepty-na-zakusky/51-domaci-...
@mizulienka to su vsetky tie co uz poznate... mascarpone, slahackovo - jogurtovy, traseny... proste vsetko kde ide smotana a nie maslo.
@zlatat dokonalé nemám slov...