Diéta pri akútnej pankreatitíde

Ahojte, zrejme to tu nepatrí, no neviem, kde to zaradiť. Chcem sa poradit ohľadom diety pri tomto ochorení. Nepoznate nejaké knihy, prip. ine hodnoverne zdroje ohľadom tohto? Otrebujem vytvoriť jedálniček z nizkotucnych potravin, no bohatých na bielkoviny. Nemám jasno napr. v strukovinach. Niekde píšu, ze dovolené, inde ze nie. Dakujem.