Kvalitné nože

Mam aj keramicke su dobre.
Ale naj noze su od Vikto Inox.
Tie noze ta preziju a bacha-nove su straaaaasne ostre.staci sa nechtiac dotknut a uz sa porezes.ale ja uz ine ani nezhanam.
Na vsetko perfektne.
Maji svoju cenu ale stoja za to.

Ďakujem, asi je to pravda 🙂 predsalen zainvestujem.

mala som keramicke a žiadna sláva to teda nebola. Máme Yaxell, manžel ich dostal k narodeninám od rodičov. Su celkeom dobre, len na mna veľmi ostre

Mám kvalitnejšie zepter, už asi 10rokov a stále som ich nemusela brúsiť, sú super.. ale mám aj lacnejšie, tie manžel.obcas nabrusi..

Nôž má byť ostrý tupim nožom sa skôr porezes. Pri krájaní treba dodržovať iba jedno pravidlo čepeľ noža a posledné články prstov musia vytvárať trojuholník takže jemne pokrčené posledné články do vnútra a čepeľou noža sa šmýkať po strednych článkoch. Pri dodržaní tohto základného pravidla nie je možné sa porezat. Osobné používam nože Victorinox sem tam zwilling dobrý nôž je radosť pracovať.

Pri krájaní čepel vždy ťahať smerom od seba najlepšie na muža ak je v blízkosti ruky suché aby nedošlo k vysmyknutiu a poriadne uchopiť za koreň najlepšie 😁

ako mam poznat, ktore nože su kvalitne a ktore nie? Vyberat podla značky, alebo podla materialu? Vie mi niekto poradit? Lebo doma mam nožiky Yaxell, kupila so msi ich sama, ale vyberal manžel (poradil mi). Podla čoho ich vyberat?

ja mám nože od značky dellinger, mala som predtým aj iné ale to sa nedá porovnať

Súhlasím, že na nožoch sa neoplatí šetriť. Určite radšej kúpiť jeden poriadny kvalitný, ktorý dlho vydrží ako 5 lacných, ktoré musíš neustále brúsiť a nevydržia. Je veľký výber, ale tiež máme z damaškovej ocele a sú super.

Ja už tiež kupujem len kvalitnejšie, už ma nebavilo tie lacnejšie dokola brúsiť. Kúpila som na profikuchár.sk a sú fakt super, stále ostré.

@magda15 Ak zainvestujes do kvality, určite neolutujes.

my mame od vitariana japonske samura