Marcipánové torty. Rady a postupy

@lusil2005 jeeej velmi by si mi pomohla,si zlata ak by bolo tak 10balickov? 🙂 keby nieco piseme ip,moooc dakujem za ochotu

Ahojte pekarocky 🙂
Aj ja by som chcela prispiet mojou fotockou - vysledok mojho dnesneho snazenia. Mam uz za sebou par vytvorov, no toto je zatial moja najlepsia "pracicka", tak sa tak vytesujem 🙂 Piekla som ju mojmu drobcovi na zajtrajsiu oslavu 3 narodenin....aj mi bude luto, ked sa rozkraja 😲

Prosim vas, z akej potahovky sa vam najlepsie tvaruju postavicky?
Ja mam najlepsiu skusenost s varnou hmotou-netvrdne, neschne, je super tvarna a poddajna 🙂
MMF sa mi super osvedcila na potahovanie.
A dnesna moja torticka bola mix vsetkeho -potah MMF, postavicky z VARNY v kombinacii s orginal marcipanom, ktory som potrebovala minut (z Lidlu 200g balenie).

@dupinka ja som robila tu trubickovu s nutelou, natrela som okraje, ale ta masla to zosilnila ja by som ju urcite dala. Co sa tyka transferu najprv vystrihni tvar a potom cokoladu v tenkej vrstve.

Ahojte, dakujem velmi pekne za vsetky "paci " a pridavam posledne tohtotyzdnove.

@katulkaaaaaa oki, v pondelok ti pisem ci som bola uspesna 😉

@anibas nádherné, vzdy sa tesím na tvoje torticky 😵
@mia114 perfektné ,také prádielko by som hned brala, len co by som tam dala, to neviem 😀

@katulkaaaaaa to jsou ty rubino, musíš je umýt a budou bílé neboj.
http://foto.dama.cz/foto.php?f=403201

@graziela ahoj na čom je prosím ťa položená tá kráááásna tortička, ja čo som robila tiež len pár výtvorov, som dala na takú veľkú tácku 😀 , ďakujem za radu

@lusil2005 mozem ta poprosit, das sem este raz ten recept na kokosovy krem co si robila. Mozno si ho uz sem davala ale nepostrehla som, len som postrehla ze si ho robila. Dakujem 🙂

ďakujem
@ikula2 nesfotím, už ju nemám doma ☹

@ikula2 tu mám iné podobné

@udada, torta je na sololite, ktory je obaleny v klasickom baliacom papieri a navrchu este potr. folia, aby sa papier nepremocil a je to tak hygienickejsie ;)

tak toto je moja torta zo vcera

a este jedna minitorticka, kde som pouzila prvykrat cokotransfer, len som ho pekne nenadpojila a prvykrat som vyrabala orchideu. Tu som robila bez vykrajovatok.

idem pridať ešte moj dnešny vytvor pre mojho ocina tak dufam že sa mu bude páčiť a idem vas čitať a pokochať sa vašimi tortičkami :D

@katy1979 krasny somarik. To si robila podla nejakeho postupu alebo len tak?

@gumkacka1 ano nasla som postup na dortomanii.
http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=324&...

@katulkaaaaaa ja tie cukriky tiež neviem zohnať vobec som ich ešte nikdy nevidela v lidli 😖

@reruna dakujem...torta sa podarila... foto nemam ale bola taka zaciatocnicka🙂 marcipan bol fajn ale v rodine som ho jedla len ja...ostatnym nechutil... asi musim iny recept skusit,lebo tu im vadilo to mlieko ze ho velmi citit..asi nejaky iny pomer,,,menej mlieka a viac cukru...alebo neviem... ale torta bez marcipanu mala velky uspech🙂

@mia114 ten korzet je úchvatný už rozmýšľam komu by smo taky mohla upiecť 😀 vynikajuca inšpirácia pre mňa

@tica geniálne! Len mne je vždy ľúto, keď je taká nádhera na farebnom podklade. Nepotrebuje už nič ozdobné, sám o sebe je suprový 😉

@vlada111 ďakujem ti no iny papier vhodnejši som nemala a ani som netušila že sa mi tak podary že niečo tu smrdi ale som važne rada že sa tak podaril lebo to bolo len tak na poslednu chvyľu vymyslene kedže nevedeli sme zohnať iny vhodny darček 😵

Tak ja kočky pridávam tortičku môjmu krsňaťu k meninám. Prvý krát som robila čoko MMF a neviem si tú hmotu vynachváliť. Veľká mňamka a super sa s ňou robí. A obrovská vďaka Danke dm1, ktorá mi pomohla ako urobiť vodu. Ďakujem pekne. Dúfam, že sa mi vydarila, ale to posúď ty ako skúsená pekárka 😉

@vlada111 nádherná tortička maš zmysel pre detajl 😀

@tica je fakt super, ako živý.

@tica Ďakujem, ale pri pohľade na tvoj hríbik nie som sama 😀

@anibas dakujem velmi pekne, prosim ta ked robis ruzicky pouzivas viac velkosti lupienkov?

@vlada111 paraaaadna torticka... ako si robila tu "nadobu" na vodu? mas tu speci podlozku...?

@vlada111 tak ja určite nie to je len všetko pekne zamaskovane take nepodarky xixi napr. roztrhala sa mi poťahovka tak kde je teraz červyk ale tak nikto si to určite nevšimne 😀 😀 😀