Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
@vejinka dikes 😉
@mizulienka nemas za co..len skoda ze fotopostup som nikde nenasla..len na toho chruna osla 😝
jeej aha co som nasla...je to take mile..ako jednohubka 😀
@mia1111 recept si můžeš přizpůsobit. Já na formu 26 cm dělám korpus z 5 vajíček, ale záleží na receptu. Upéct máš lepší den i dva předem, dát do sáčku a udělat krém - naplnit a dobře vychladit, potřít vychlazené na povrchu a zase dát do lednice a teprve pak potahovat. Já nakrémuju třeba pozdě večer a ráno už jenom potáhnu. Budeš mít hezký rovný povrch. Když je ten krém teplý a málo ztuhnutý, tak se i ta potahovka hůř dělá a urovnává.
@jakelina aky mas prosim ta recept na korpus, ja do 16 davam az 8 vacec 😕
@jakelina - ďakujem, si zlatá... Takže zajtra upečiem a po vychladnutí zabalím do sáčku a nechám korpus pri izbovej teplote, či ho mám dať v sáčku do chladničky? Potiahnuť budem musieť v utorok večer, lebo v stredu ideme ráno k lekárovi a poobede gratulovať, to by som nestíhala ☹ Ale tak keď ho v utorok ráno naplním a dám vychladiť, večer môžem potiahnuť, však?
@mia1111 v sáčku dej jenom někam, kde ti to nikdo nesní a nemusí být v lednici.
Ten recept je nejjednodušší přizpůsobit tak, že si přepočítáš na jedno vajíčko. Jestli máš v receptu čtyři vajíčka, tak všechno poděl čtyřma a máš množství na jedno vajíčko a pak to množství co ti vyjde vynásob pěti a máš množství na pět vajíček. Snad to píšu srozumitelně, kdyžtak se ptej.
Když v úterý ráno nakrémuješ, tak můžeš večer potahovat, klidně už odpoledne, uvidíš kdy ti to ztuhne. 😉
@jakelina - presne tak som to aj myslela, že keď sú 4 vajíčka, tak Počet/4 a potom x5 - čiže tu vlastne o 1/4 z kažej suroviny viac. Dobre, tak to mám rozpočítané aj to tak urobím 😉 .
Ešte jednu vec som chcela. Pôvodne som chcela dať 2 druhy krému - falošný parížsky a tvarohový, ale asi z každej dávky by mi polovica ostala, tak si musím vybrať jeden... ktorý sa k mramorovému hodí viac? Ak si teda tieto krémy robila 😉 . Myslela som, že by som dala aj višňovú marmeládu. Poťahovať budem s WI - buď bielym, alebo ružovo-bielym mramorovaným 😅
@jerryjanka - krásne tortičky
caute baby, ktore mate abecedu bez vytlacacieho piestika - len taku tu sablonu (ako predava Monika v tom svojom novom cukrarskom obchode) - ako s tym robite? Ja som sa dneska trapila ako pako, tolko skaredych slov co som povedala inokedy nepoviem ani za tyzden, a nic z toho. Ani jedno schopne pismenko - hmota mi ostava v sablone, ked robim cez igelit, rozpuci sa to, nijakovsky to nechce ist von. Mam zlu hmotu? K2 nie je na to vhodna? alebo kde moze byt chyba? Krpec je na prazdninach a ja som chcela robit pokusnu tortu pre neho, lebo 2.9. ma narodky a tam som to uz chcela mat vychytane taketo muchy... A postavicka z K2 mi tiez nedrzi tak ako by mala - je akokeby makka a kyve sa nabok. Dakujem vopred za rady.
@kvojtanikova - vyváľkať hmotu na tenučko, vyrezať taký pásik trošku širší, ako je písmenko (ja mám podobnú abecedu a mám tam aj lištu na vyrezanie toho pásika), dať na stôl potrav.fóliu, na ňu ten pásik hmoty, zasa fóliu, nechať pár minút akoby oschnúť, potom priložiť kolmo lištu a otlačiť písmenko. Rozpučilo sa ti to, lebo si mala moc nahrubo tú hmotu, ono tá forma na písmenká nie je hlboká, tak musíš natenko vyvaľkať. Mne to takto išlo 😉. Dúfam, že som to napísala zrozumiteľne.🙂
Postavičku by som asi vystužila špáratkom. K2 je vraj mäkšia ako WI, ja som zatím modelovala len z WI, spokojnosť 🙂.
@dajna11 fiiiha teraz budes za frajerku 😉
@kvojtanikova ja mam tu monikinu abecedu na poslednej torte co som hadzala a konecne som prisla ako na to. uz som skusala cez sacok aj dat do mrazaku aj solamylom. dnes som to robila cez sacok pobehala po stole prebytky odstranila nechala na jednej strané stale na sacku. potrela pismenko vodou a capla aj s tym sackom na tortu sacok isiel z toho krasne dole a pismenko ostalo tam kde malo
@dajna11 takéto sú na nete 😉 😉 😉
napr: http://picasaweb.google.com/geraldinarevisdetortas
http://picasaweb.google.com/satoeliani
@lusil2005 - presne muz na OCR a ty do porodnice neblazni takto dlho uz prenasat :( V nemecku by si uz bola davno pod dozorom, co ti na to lekar povedal? Snad bude tvoja zabka rychlo fit, ale to manzel urcite tiez zvladne!
@mizulienka http://www.pricemania.sk/katalog/plysove-hracky... takto to nejako vyzera 😉