Marcipánové torty. Rady a postupy

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
katy1979
8. aug 2011
@mizulienka vidim ze sa tiez trapis stale s tou svadobnou tak sa budeme trapit dve ja mam robit na 27.8. takuto
http://www.elitecakedesigns.com.au/Lily%20Tower...
a hore iba tri lalie a taketo srdiecka:
http://www.elitecakedesigns.com.au/Heart%20Insp...
a ako tak pozeram vysoka je dost takze 4platy to urcite istia.
len oni chcu celu orechovu teda orechovy korpus.
katy1979
8. aug 2011
@dadka212 podla mna si rozvalkas hmotu normalne na to das uz vyvalkanu a prejdes valcekom. tiez by som sa bala aby sa nelepila takze asi troska solamylu by to istilo
mizulienka
8. aug 2011
@jakelina dakujem krasne za radu 🙂
mizulienka
8. aug 2011
@katy1979 dakujem 🙂 to je presne o tom, ze musim mat vstko presne naplanovane, aspon mesiac dopredu 😃 😃 😃
ja si normalne robim poznamky do zosita, ze ako a co 🙂

mne tie stranky nechce otvorit
katy1979
8. aug 2011
@mizulienka no ja si zatial poznamky nerobim ale tiez na to koukam ze hmm
jakelina
8. aug 2011
@katy1979 jsou krásné. Ale ty srdíčka bych nevěděla jak přidělat. :-|
jakelina
8. aug 2011
@mizulienka ty jsi dobrá, děti pak za padesát let vydají tvoje paměti a deníčky. Třeba budeš vyhlášená cukrářka a vydělají na tom majlant. 😃 😃
zdenallicka
8. aug 2011
@mizulienka Já dělám do formy 23 klasický mramorovaný ze 4 vajec, mám ho až po vrch a prokrajuju 2x, s krémem a ovocem má potažený mezi 11 a 12cm na výšku..🙂 Já prý dělám hodně vysoké dorty, ale mně to tak nepřijde..🙂 Prostě jak tp vyjde, tak tp je..🙂
katulkaaaaaa
8. aug 2011
objednavka do zajtra kamera 😃 😃 😃 tak som kamoske povedala ze jedine mini prsia,takto narychlo,uz sa aj pecu 🙂
@zdenallicka fuha to ako ti tak vide vysoko?tie moje som sice nemerala ale odhad max 8cm =-)
katy1979
8. aug 2011
@zdenallicka to mas naozaj vysoke. tiez nemam tak vysoke torty.


@katulkaaaaaa ziadna kamera ale mini prsia 😃 si im teda dala
katulkaaaaaa
8. aug 2011
@katy1979 sak niesom kuzelnik 😃 😃 😃 na zajtra to potrebuje,tak som ju ukecala...no 3D kameru takto narychlo,chcem aj spat 😃 :-p
lussy23
8. aug 2011
@vrana - prekrásne torty
zdenallicka
8. aug 2011
@katulkaaaaaa
@katy1979

Tak kolem 7cm korpus, zbývá 4-5cm i s potahovkou.. To není zas tak vysoké, ne? 🙂
vejinka
8. aug 2011
chcem sa opytat ci treba postavicku drzat v chladnicke tyzden alebo len v pivnici?a ako je lepsie s hmotou? Ten den robit vyvalkat potiahnut alebo radsej skor povedzme tyzden dopredu zafarbit dat do sackou a do chladnicky? Ako to robite vy?
mizulienka
8. aug 2011
@katy1979 krasne torty, ta druha ten lem co ma dookola, to je ako robene? ci to iba nejakou struktur foliou?

@zdenallicka ked som si studovala, ze kolko hmoty asi spotrebujem, tak som asla taky rozpis a tam bezne mali torty tolko cm 🙂 takze v pohode 🙂

@vejinka postavicky ti je lepsie ked si urobis dopreud, nech troska vytvrdnu, do chladnicky nedavaj, staci, ked to budes mat niekde v spajzi alebo potravinovej skrinu....ja si stale robim veci dopredu, aj hmotu si nafarbim dopredu aspon den dva.
mizulienka
8. aug 2011
baby tak aby diskusia nestala :-p pytam sa dalej, ked by mala mat torta okolo 3kg cca, mal by to byt macko leziaci, staci mi telo upiect v stvorci 25x25 a hlava v miske? myslite, ze sa do tych 3kg zmestim? dakujem krasne
vejinka
8. aug 2011
@mizulienka a potom ked si hmotu nafarbim a dam na niekolko dni do chladnicky treba to nejako specialne pred valkanim"rozmrazit"?do mikrovlnky alebo len volne na vzduchu niekde v kuchyni.a este kolko ta hmota vydrzi nafarbena v chladnicke?
katy1979
8. aug 2011
@mizulienka podla mna len pokrcit potahovku a ze to chcu vo farbe lila
lussy666
8. aug 2011
Velmi pekne dakujeme za prianicka k narodeninam🙂)
tortu som nakoniec pokaslala, z dvojposchodovej som vycarovala toto 😃
ale tak aspon dobra bola
katy1979
8. aug 2011
@mizulienka hej mala by si sa zmestit do troch kilov
katy1979
8. aug 2011
@mizulienka http://www.facebook.com/home.php?ref=hp#!/photo...
tato potvora bola tak na velkost plechu a mal 3600g
vejinka
8. aug 2011
@lussy666 co je na nej pokazene?
lussy666
8. aug 2011
@vejinka mala byt poschodova🙂) a nejaka bola hrckata pod potahom..
mizulienka
8. aug 2011
@vejinka nemusis davat do chladnicky, staci v potravinovej skrini alebo vonku iba, daj ju bud do folie alebo nikrotenoveho sacku.
aku hmotu mas? ak kupovanu, staci to rozhniest iba rukami, ak MMF tak troska do mikrovlny a potom rozvalkat
anibas
8. aug 2011
@katy1979 obrázky uložené - prekrásne x-) x-) x-)

@mizulienka recept: koľko vajíčok - toľko lyžíc cukru aj múky napr: 6 bielka vyšľahať+6 lyžíc kr. cukru+6 žltka + 6 lyžíc múky + 1/2 PDP = na celý plech, ... do 24 cm okrúhlej dávam 5 vajec a 1x prerežem, pečiem na 2x a mám 4 pláty - je to náročnejšie na vajíčka, ale aj olej je už príšeeeeerne drahý 😉

@zdenallicka čo je skr. TP ???

@vejinka postavičky suším na poličke v linke - prikryté servítkou
lussy23
8. aug 2011
@zuzana124 - nádherné @jakelina - krásny psíček @dadka212 - krásny psík @zdenallicka - úžasné @andriss23 prekrásne torty a kvety sú úžasné
A Lusil gratulujem
mizulienka
8. aug 2011
@katy1979 mozem si ta pridat medzi priatelov? 🙂
ten iacik bol perfektny 🙂
lussy23
8. aug 2011
@lussy666 - krásna
katy1979
8. aug 2011
@anibas aku muku davas hladku ci polohrubu?
katy1979
8. aug 2011
@mizulienka mozes dievca mozes

Začni písať odpoveď...

Odošli