Marcipánové torty. Rady a postupy

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
lenocka23
6. okt 2011
@dm1 a nechceli by radsej muzsky zadok...? (teda predok by som asi odmietla robit) :-S
79zuzana
6. okt 2011
@yamahafazer krasne torticky, aj ja som dostala objednavku na 70. (bezlepkovu) ale musi byt okruhla a je im jedno ako to urobim...
juj.. prosim poradte mi, ta torticka ma byt naplnena len slahackou a ovocim a navrch dam Dr. Oetker Icing... co mozem dat pod ten potah, mozem potriet torticku len dzemom alebo ak dam slahacku - rozpusti sa mi ten icing?
vlada111
6. okt 2011
@mizulienka keď krájaš pilkou, krivý ti môže zostať len ten vrchný, inak ich musíš mať rovné. Ale keď si dáš pozor a cesto rovnomerne rozotrieš a po upečení dáš korpus dolu hlavou, musíš to mať rovné. Ak nie, tak ten posledný, čo ti zostane si daj na spodok, daj na neho rovnomerne plnku a zostanú ti už len rovné korpusy na dokončenie 😉
mizulienka
6. okt 2011
@vlada111 ch jaaj mna toto raz zabije 😃 tie rovne, ci krive korpusy, ja neviem, ja by som potrebovlaa tvorive stretnutie na pecenie a plnenie a krajanie korpusov 😃 neurobime take? 😉
vlada111
6. okt 2011
@jakelina ja vystužujem vždy, trvá to chvíľku a mám istotu, že to bude držať 😉
yamahafazer
6. okt 2011
baby a ked vystuzujete oplatkou tu oplatku date cistu ci ju obalite v potr.folii?lebo by som sa bala aby sa ta oplatka nerozmocila a potom by to neudrzala
vlada111
6. okt 2011
@mizulienka @dm1 ja som dokonca odmietla prsia 😃
vlada111
6. okt 2011
@mizulienka a do tej Nitry si sa neprihlásila? Je ti to asi ďaleko, že?
lucula73
6. okt 2011
@lusil2005
@anibas a vy ste kde zohnali tie rastlinné šľahačky?však ak nezoženie skúsim asi s klasickou,to len tak pre nás,ak sa nepodarí,nevadí 😉
mrka2
6. okt 2011
dievcata, potrebujem radu. ako ste robili struny na gitare? z hmoty? obavam sa,ze to tak na tenucko nevysulkam :-S a nitku by som nechcela velmi davat,to bude s tym len ostara,ked to budu krajat...
dajna11
6. okt 2011
@lucula73 ja som rstalinné videla v jednote,v tescu....aspon u nás,tak som si ju ani neobjednavala cez net,ved že si kupim tam.
dajna11
6. okt 2011
@vlada111 no tešíš do nitry?? 🙂
lussy23
6. okt 2011
@dadka212 - krásna @yamahafazer - krásne torty @jakelina - nádherná torta @adka_praha - prekrásna torta.
jakelina
6. okt 2011
@yamahafazer já jsem tu oplatku ničím neobalovala, ale neměla jsem mokrý ten dort a byla jsem u toho, když ji krájeli a oplatek byl suchý a jenom v tom spodním patře byly vytlačené ty mřížky, jak jsou na tom oplatku. Vážila 7 kilo ta kulatá.
vlada111
6. okt 2011
kočky tak som narýchlo urobila jeden lupeň a mužík mi to dal dokopy, tak vám to posielam. Tá žltá čiara na tom lupeni v posl. obrázku je linka, ktorá zvýrazňuje kde dávam na zlepenie lupeňov vodu. Dávam ju len takú tenkú čiarku na kraj, aby sa okraje lupeňov nezlepili a mohla som ich ešte tvarovať do priestoru keď je kvet zlepený, aby bol plastický.
vlada111
6. okt 2011
@dajna11 najviac na tie tvoje guľky 😃
dajna11
6. okt 2011
@vlada111 ti tam dám do vnutra riadnu višňu v rume a dúfam že si ich aspon zo desať dáš🙂)
blandik
6. okt 2011
@lusil2005
@jakelina - díky, nebudu to tedy rosti. Musím říct, že korpus toho dortu je dost dobrý /je v něm celé máslo a pět vajec...když tak můžu písnout recept, kdyby byl zájem). Jestli seberu odvahu, tak to vyfotím, ale to co tady vidím na těch stránkách -tomu ani nemůžu uvěřit, že se to dá vyrobit...můj dort je tak trochu avantgardní až dadaistický:o) Tak ať se dorty daří
alenv
6. okt 2011
holky dneska jsem si koupila patravinářské barvivo, ale již vodové máte s tím někdo zkušenost?
jakelina
6. okt 2011
@blandik jenom se nestyď a dej fotku
@alenv já barvím jenom tekutýma gelovkama
jakelina
6. okt 2011
@vlada111 super, děkuju mnohokrát za postup
alenv
6. okt 2011
@jakelina no tohle asi nejsou ty gelovky.. já řekla, že chci potravinářské barvivo a dali mi tohle😃 já znám ještě ty v prášku tak jsem byla jak v říši divů 😃
mizulienka
6. okt 2011
@vlada111 a aky je program stretka?
vlada111
6. okt 2011
@mizulienka kukni, len by si sa musela spýtať, či sa ešte dá prihlásiť. http://www.tortyodmamy.sk/tvorive-stretnutie-v-...
vlada111
6. okt 2011
@dajna11 júúúj, to sa teším, mňam.
vlada111
6. okt 2011
@dadka212 tá moja objednávka ti prišla?
dajna11
6. okt 2011
@vlada111 ťa opijeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeem 🙂
adka_praha
6. okt 2011
@lussy23 dakujem... x-)
mam nachystanu tu slahackovo-bielocokoladovu srandu v chladnicke... dufam, ze zajtra az to uslaham, ze to bude tuhe, lebo sa budem este tyzden smiat... :-N skusila som tu variantu ze dat maslo do toho este za horuca... =-) 🙂 ak nevyjde, vyskusam nabuduce inu... ale aj tak vsetkym este raz dakujem za rady... x-)
mia114
6. okt 2011
ahojte
dnes sa mi nedarilo, robila som parizsku slahacku z bielej cokolady, a cela sa mi zgrcla 😞 tak som ju potom vymiesala ponornym mixerom, aspon nebola zgrcnuta, ale nebola moc tuha tak som tam dala zelatinovy stuzovac za studena a macsarpone tak naoniec zhustla, chutila dobre, len to uz nebolo uplne ako ma byt kedze tam bol ten stuzovac.
zuba
6. okt 2011
@dm1 no tak hlavne že sme sa o tých tortách minule bavili a hneď si dostala takú zákazku :-|

Začni písať odpoveď...

Odošli