Marcipánové torty. Rady a postupy

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
mizulienka
9. okt 2011
@79zuzana Zuzka krasna torta, aj velmi pekna farba a super okliestikovane 🙂
janie80
9. okt 2011
ahojte dievcata, casto vas tu chodim obzerat, vsetky ste uzasne sikovnice... 😉 chcela by som sa opytat... ked chcem urobit MMF hmotu a nemam mikrovlnku... mozem to nahriat aj nad parou? =-)
79zuzana
9. okt 2011
@mizulienka dakujem, s tym kliestikovanim si robis srandu? na fotke to teda az tak hrozne nevidno, ale manzel ked to uvidel, tak mi dozivotne zakazal sa kliestikov co i len dotknut... som nadavala jak pohan (deturky boli vonku s ockom, nikto nic nepocul) ked som to robila, stale som z toho marcipanu kliestikami odstipovala.. no hroza
79zuzana
9. okt 2011
@janie80 ahoj, dievcence vraveli ze tie cukriky roztapali aj v rure a ze to slo... tak skus 🙂
mizulienka
9. okt 2011
@79zuzana na fotke to nie je vidiet, ale ked sa ti take stane nabuduce, staci, ze si kliestiky potries bud cerou alebo budes namacat v solamyle 🙂
janie80
9. okt 2011
@79zuzana este som s tym nerobila, ale chcela by som babke na narodky nieco vymysliet... tak to chcem vyskusat este pred tym, ako budem robit naostro... 😉 dakujem za radu, vyskusam 🙂
79zuzana
9. okt 2011
@mizulienka dakujem za radu... ja som ich stale namacala do praskoveho cukru a nic... ziadne zlepsenie.. akurat mi ostali cukrove stopy a potom som to stetcom ofukovala 🙂
mizulienka
9. okt 2011
@79zuzana tak potom neviem =-) a mala si dost hrubu potahovku? vravia, ze ked chces kliestikovat, ze treba ju mat vyvalkanu na hrubku takych 4-5mm
79zuzana
9. okt 2011
@mizulienka no mozno aj tam bola chyba... malo to asi 3 mm... a mozno miestami 4 mm 😃 😃 😃 😃
mizulienka
9. okt 2011
@79zuzana vyskusas nabuduce, urcite pojde lepsie 🙂
mrka2
9. okt 2011
@zlatat drzim silno palceky, nech ta mrska ani nepride a ked pride,tak nabuduce... 🙂 hlavne ziadne stresy, pekne oddychuj!
pipka
9. okt 2011
juuuj dakujem babulky za vsetky "liky" to ma tak tesi, ked ma pochvalite x-) hned mam chut dalej pracovat 🙂
vladka1
9. okt 2011
holky co děláte čokoládové potahy , myslím rozehřátou čokoládu s tím kukuřičným sirupem...můžete být pod tím šlehačkový krém???
díííky
bzucinka2
9. okt 2011
@pipka jeeeeeeeeeeeeeeej ta je super 🙂
dadka212
9. okt 2011
@vladka1 ja som dávala pod čokohmotu aj šlahačkový s mascarpone a v pohode mala som to v chladničke asi 3 dni 😉
reruna
9. okt 2011
@duplicka pod potah klidně můžeš dát nutelu, já ji dávám, nebo vyšlehám nutelu s trochou másla
reruna
9. okt 2011
@79zuzana je krásná a na fotce se to zdá pěkně okleštíkované🙂
Jinak já dělávám taky mramorovaný korpus stejný jako @zdenallicka z hladké mouky, nejvíc nám chutná
pristela
9. okt 2011
ahojte holky, tak zase dobehla resty v citani 😃 opáčitkovala som, uuuzasne torticky 😉
mne zas zacal hoodne moc boliet zub 😞 😞 tak mi to ani nemyslí 😞 na vikend mam robit scooby doo aj s tym jeho kamosom, ale co urobim veru netusim 😞 😞 😞

Tie malovane torticky su nadherne, az chut som dostala vyskusat to :-p
dadka212
9. okt 2011
kočky nie je toto tá krajka čo mala mať aj Monika? http://www.formicky.sk/formicky/eshop/29-1-Novi...
jakelina
9. okt 2011
Mám pár foteček ze svatby, jak krájeli můj dort a vyfotila jsem i dorty co jim pekla nějaká paní za dceru a syna. Udělala na to kromě růžiček takové válečky z hmoty a posypala to stříbrnými kuličkami. Motýlky měla jenom vykrojené a namalované tělíčka. Nebylo to nic moc, hodně jí z toho tekla barva, nevím čím to barví, pod prstýnkem byl úplně žlutý flek. :-|
Troufnu si říct, že bych upekla lepší, nechutnala jsem, nerozkrojili je, tak nevím jaké byly.
mrka2
9. okt 2011
@jakelina uzasne ukaze na tom stole a je jednoznacne najkrajsia 😉
dadka212
9. okt 2011
@jakelina krásna fakt najkrajšia x-)
zdenallicka
9. okt 2011
@pristela Koukni, tohle by se ti nelíbilo?
jakelina
9. okt 2011
@mrka2
@dadka212 děkuju, jste milé. Trochu mi to zvedlo sebedůvěru. 😉 Já vždycky trnu, aby bylo vše jak má, kdyby mi na ten bílý potah tekla z něčeho barva, tak by mě asi omylo. Stínovala jsem prachovkou a ztenčila každý lístek růže a ona tam měla takové tlusté listy, bez žilkování přímo z nějaké vykrajovačky. Asi vidím všechny detaily a ostatním to ani nepřijde. 😃 😃
dadka212
9. okt 2011
@jakelina to je fakt, že ostatní si to moc nevšímajú, ja zas každý detail :-N
zdenallicka
9. okt 2011
@jakelina Moc mu to na té svatbě slušelo... 🙂 A škoda, žes nevyfotila klínek - jsem se chtěla namlsat..🙂
jakelina
9. okt 2011
@zdenallicka z té strany právě fotil profesionální fotograf a natáčeli to na video, tak jsem se tam nechtěla motat. 😉
dm1
9. okt 2011
@dadka212 da sa to pouzit viackrat len treba dat pozor aby ti to zostalo rovne a nepolamalo sa to ako mne teraz ked mi 2 umyval mm nieco asi na to dal a ohli sa tak uz na ne coko nevylejem :-p Je to taka tvrdsia folia. vylejes na to cokoladu ked stuhne stiahnes dole a odrojis co potrebujes. Horsie je ked ti to nevyjde na 1x okolo torty z toho a musis to umyt a vyliat znova. Musi to byt 100% suche aj v tych drazkach inak ti potom zostane ta coko flakata tam kde zostala voda
vera_vila
9. okt 2011
@jakelina je poznat, že jsi opravdu cukrářka, odbornice a neflákáš to... Ona to asi dělala na poslední chvíli... My jsme zase měli svatební dort, kde hmota byla tlustá snad 5mm a šíleně sladká a úplně se rozpouštěla a růžičky byly zase šíleně tvrdé, že se ani nedaly ukousnout... Jsem si říkala, že i kdybych si ten dort pekla sama, tak ho určitě udělám líp... Takže chvála 🙂
pristela
9. okt 2011
@zdenallicka ten baliaci mam aj ja 😃
vidis to vypada dobre, len ja budem robit pre 4 rocne dievcatko, ale to by sa dalo pomenit 😉 Rozmyslam o 2D , bo holka sice chcela ze postavicky, psa este pohoda ale toho Shagyho? no isto nie toho by som modelovala rok 😃 kujeeeem za inspiraciu, ty mas ulozene vzdy torticky na kazdu temu-super

Začni písať odpoveď...

Odošli