Marcipánové torty. Rady a postupy

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
mates22
5. mar 2012
@dm1 ahá, asi nemám odhad, jak mám jen velkou formu, ale to mělo jít jen pod potah, ne? No já někdy dělám jen utřené máslo s cukrem a moukou, takže mi to nepřišlo, že to bude dvě másla na jedno salko moc 😃
@lifinka jak píšu, tak si dělám většinou víc, mám strach, aby mi vyšlo, děti si pak zbytkem slepujou piškoty - ale já jich zas nědělám moc, jen pro nás a kamarády, kdybych dělala 5 týdně, tak to by mě asi to plýtvání rychle přešlo. Nemám odhad na menší dorty........ s pudingem nevím, nedělám, ale myslím, že pod potahovku se dělá nějak z míň mlíka, nebo ne?
lifinka
5. mar 2012
@lamps tak to držím pěsti, aby jsi to vše zvládla, děti dají zabrat, můj mi pomáhal v sobotu válet potah, myslela jsem , že se už neudržím,pak chtěl vykrajovat lístky na květy, no a já nervní, aby se mi vše povedlo, protože nejsem moc zručná, až v tom budu zběhlejší bude to zase lepší :-N teda doufám, Přes týden je ve školce, ale to je zase ten malý a vyžaduje pozornost 😃
lifinka
5. mar 2012
@mates22 díky, no nevím, jestli méně mlíka, jdu něco ještě pohledat a udělám to tak, že uvařím puding, a pak to jedno salko a dvě másla, asi....
simasa
5. mar 2012
@lifinka podla mna Ti jedno maslo vymiesane s jednym salkom na potretie torty staci. Prip. tam este zamiesaj tie rozdrobene zvysky korpusu.
enya00
5. mar 2012
baby kolko vydrzia tie postavicky z marcipanu ???daju sa spravit aj o tyzden skor?
bzucinka2
5. mar 2012
@enya00 jasne ze daju su v pohode, ja ked mam vela vsetko robim o tyzden skor, nech mam vsetko nachystane 🙂
fodorka
5. mar 2012
@rogerka tak tomu sa hovori parada velmi pekne 🙂
reruna
5. mar 2012
Všem děkuji za liky🙂
Tak nakonec jsem se včera dozvěděla, že dvoupatrový nebudu muset dělat, bude jen 15 lidí, tak stačí kulatý 28 cm, tak udělám asi košík - jdu studovat nějaké květy nahoru...
enya00
5. mar 2012
@bzucinka2 tak to je superr ďakujem 🙂
enya00
5. mar 2012
@bzucinka2 tak to je superr ďakujem 🙂
@bzucinka2 a ešte ako sa skladuju ???či len do niečoho zabalím? ďakujem 😉
reruna
5. mar 2012
@stardust aroma se dá běžně koupit v potravinách nebo v drogeriiích, ale já je teda moc nepoužívám... leda tak vanilkový extrakt z čisté vanilky...
reruna
5. mar 2012
@ladenka http://www.toprecepty.cz/recept/12135-mramorovy... je vysoký, protože jsem ho pekla ve formě 20 cm, ale normálně ho peču ve formě 26 cm a prokrojím jen 2X a je vysoký tak 7 cm i s naplněním, pokud chceš vyšší, tak do formy 26 cm udělej ze 6 vajec...
marci2305
5. mar 2012
@dadka212 Krásne..Tie ruže sú ako živé... 😉
daniz
5. mar 2012
@mizulienka
@pristela kočky, ak nie ste vyúčené cukrárky tak potom nemôžte si založiť na seba živnosť, iba ak by ste boli ako majiteľ. Podľa zákona, môžete mať príležitostný príjem z tort do 500 € / rok - tento sa nezdaňuje. A popravde, vy by ste podľa zákona mali zdaňovať len zisk. To je vlastne to, čo vám zostane po odpočítaní nákladov. A to veľmi pochybujem, že za rok má niektorá z nás čistý zisk nad 500 €! A keď chce niekto upiecť tortu, vy mu urobíte službu za ktorú zoberiete len malú odmenu či nie? A keď sme v reále, koľko je tá odmena - smiešna čiastka, pri dnešných cenách surovín a energií, vody......
cestovatelkaandrea
5. mar 2012
@dadka212 ty si neuveritelna so svojimi vytvormi. nadherne 😉
cestovatelkaandrea
5. mar 2012
bambule vedeli by ste poradit nejaky recept na tortu z piskotoveho cesta s lahkou plnkou? nechcem teraz robit klasicku tortu s maslovymi plnkami.
stankapk
5. mar 2012
ahojte kocky.
idem si objednavat z internetu tuto posuvnu formu na tortu od 16 do 30 cm:
http://www.tchibo.sk/Obruc-na-tortu-z-usachtile...
ak by ste niektora este chceli dajte mi vediet, postovne by potom bolo iba odo mna k vam.
pripadne este nieco ine z tejto stranky:
http://www.tchibo.sk/Sladkosti-z-Vasej-vlastnej...
piste do IP 🙂
dadka212
5. mar 2012
@marci2305 ďakujem, ale na 2 tortách sú ozaj živé ruže 😃
@cestovatelkaandrea ďakujem 🙂
dadka212
5. mar 2012
@enya00 práveže do ničoho nebal nechaj ich vysušiť na vzduchu, ani do chladničky nedávaj 😉
lucula73
5. mar 2012
@stankapk a je dobrá tá forma?presne takú by som potrebovala =-) 🙂
lifinka
5. mar 2012
@simasa díky 😃 jsi hodnááá
lifinka
5. mar 2012
@lifinka 300ml mlíka +puding 😉
lifinka
5. mar 2012
poslala jsem to sobě 😃
@mates22
stankapk
5. mar 2012
@lucula73 neviem ci je dobra, dufam ze hej 🙂 par kociek maju taku, len neviem ci uplne rovnaku, mozno sa vyjadria...
stardust
5. mar 2012
@reruna myslim, ze som otazku dostatocne jasne sformulovala, ked som sa pytala na konkretne aromy jedneho vyrobcu, podla toho som aj ocakavala odpovede.
enya00
5. mar 2012
@dadka212 ok ďakujem 🙂 som zvedavá či sa mi to podarí :-|
vlada111
5. mar 2012
@lamps ja by som nepiekla. Mala priniesť zálohu a ona nedodržala dohodu, nie ty. Alebo ešte zavolaj kamoške, nech ti dá na ňu číslo 😉
bzucinka2
5. mar 2012
@enya00 ja nechavam volne na vzduchu, pripadne prikryjem alobalom 😉
vlada111
5. mar 2012
@dadka212 no parádne torty, a tie ruže sú z marcipánu? Je fajn, že si sem teraz dala tortičky, lebo začiatok týždňa je mŕtvy, aspoň som sa mohla pokochať 😉
vlada111
5. mar 2012
@reruna už sa tešíme na kvety 🙂

Začni písať odpoveď...

Odošli