Marcipánové torty. Rady a postupy

@zuzkat1 mléčný marcipán můžeš mít v ledničce dost dlouho.. já si ho taky dělám dopředu pak nařeju propracuju a potáhnu

@bzucinka2 chvost nie je z punčoviny, len to zatočenie, ukladala som piškótu pokiaľ sa dalo a len dotvarovala vrch punčovinou 😉

@mamina1978 podarila sa ti super a to som si myslela, že z mliečneho to nemôže ísť ☹

@katrin21 ja maslove a pudingove plnky nelubim, tak ich moc ani nenukam , jedinu maslovu co pouzivam je ked som leniva a nechce sa mi robit karamel z cukru tak karamelovu so salka , a pak tuto coko nad parou, tam idu len vajicka , cokolada, cukor a maslo, ziadne mlieko, a inak robim vsetko slahackove plnky a tie pod potahy nesmu. A upiect jeden korpus navyse uz nieje tak strasne ako vyhodit kopec plnky 😉 ved tam ho velky netreba , ja z tych slahackovyxh plniek ked mi zostane robievam nanuky pre decka 😀 😀 no z maslovej ee to by bolo blee

@pristela aha, ja zase slahackove nemusim...

@katrin21 ty nelubis parizsku , bielu cokoladu s malinami , mascarpone s ovocim , pribináčkovu s malinami abo čučoriedkami, trasený krem s ovocim , kokosovú, jagurtovú , tvarohovú ... a plno iných ? ved to su naj plnky, lahučke , nemastné, take svieže 😀 😀 moji favoriti 😵 😵 😵 este chcem skusit tu gaštanovú 😵

@pristela parižsku ano, tu robim, alebo nad parou, ale inak slahackove nie, nerobim ich nikdy do kolacov, ani plniek... traseny krem obcas, malo... tvarohove nerobim tiez vobec.. proste klasicke zakuskove plnky maslove robievam najcastejsie 🙂 ovocne kolače moc nemusim, ani take vselijake čo maju na sebe želé ( s výnimkou kiwi kolaca :_)
Ja som rposte na maslove 🙂 a este milujem bielkovu penu, ako sa dava na oblíž prst 😵 😵

@janula.h
@jakelina dakujem vam babulky moje 😉)

@ferinka Ty pod potah nedavas krem? Ci to len tak vypada na tej torticke?

@pristela zlato, prosím ťa hoď mi tu receptík na tú čokoplnku čo si písala - s maslom, hľadám niečo trvácne, čo vzdrží cestu autom 300km a táto sa mi zdá fajn 😉

@mariann2 a to tie 500-ky su prave🙂 🙂 🙂 ?

@vlada111 ten chameelon je fantasticky, uzasny!!!!

@njonja aj mňa to napadlo 😀 a keď hej tak aj ja poprosím takúúú 😀

@njonja
@janula.h kočky, sklamem vás, sú z jedlého papiera 🙂 😉 😉

@pristela vidim ze ty si moj clovek co sa tyka plniek ale ja ani parizsku neusim kedze je cokoladova. milujem lahke plnky len samozrejme nie bez chuti a zapachu. u mna je top tvarohova a kooopa ovocia

@katy1979 Jaký děláš tvarohový? A je vhodný pod potah?

@lucik... tvarohovy pod potah nie. ja tiez pod potah davam len maslo+cukor+odrezky.
slahacka+cukor+tvaroh popr. kysla smotana ci jeden smotanovy jogurt. a bud stuzovac ale teraz som dala namiesto stuzovacu ten creme ole ako ide do pribinacikovej a uz to inac robit nebudem .aj ta od judit co je na tom je dobra. t.j. uvarene dva zlate klasy a vymiesane s 500g tvarohu cukor a jedno maslo

baby poradite mi proism, potrebujem si kupit stvorcove formy na svadobnu tortu...uz som tu davala ten obrazok so zlatymi maslickami, pridam este raz...ake rozmery by asi mala mat, ked chcu 7kg tortu?
dolebude mascarpone maliny, hore cokoladovy nad parou posypany prazenymi orechami

dakujem krasne

holky mrkněte na tyhle dortíky, to je něco 😵 http://www.flickr.com/photos/14559934@N04/62749...

@mizulienka nedokážu odhadnout velikost, dělám víceméně pro rodinu a známý, tak zdarma a bez vážení, ale možná by nebyl špatný ten posuvný ráfek, já teda mám jen kulatý, ale na poschoďáky to není špatný 🙂 http://www.obchudekubalonku.cz/detail.php?zbozi...

@vecernicci waw, nějak mi připadá, že to až odporuje gravitaci 😀 😨

@mizulienka ja keď mám 25*25 s mascarpone a malinami, komplet potiahnutý a nejaké ozdôbky.....tak to váži 4kg......možno ti to pomôže.... a mám aj formu 15*15, ale v tej som ešte nerobila.......ale moooožno necelé 2kg rátam.....? no......asi tak moje info for youuu 😉

@simasa Dávám akorát sem tam pudink uvařený ve vodě,kde kouká,klasická krém,aby to K2 nerozmáčelo na velkých místech dávám pláteček těsta co se odkrájelo 😉

@vecernicci dortík je krásnej.. zabrousila jsem i kousek zpátky a... 😕 😕 😕 😕 nemám slov.. první co mě napadlo bylo PANEBOŽE!!!!!!!! (ani nevím jakýho mám dát smajlíka? 😖 ? 😲 ? 😕 ? 😝 ? nebo 😅 ?)
http://www.flickr.com/photos/14559934@N04/63455...

@ferinka a proč pudink ve vodě???

@peroli tak to je teda hrůza, teda mně se to nelíbí. 😝

@jakelina tohle mi někdo dát tak to normálně nechám odvézt pryč.. 😝 bych si připadala jak na pitevně 😖 😝 😀

@mariann2 tak tato vydrzi ked je hoodne vychladena je ako kamen 😀 mc queen bol tiez s nou , 3 vajcia, 150g kr.cukru, 1 čokoška -toto slahat nad parou, ked to zhustne, odstavit a nechat vychladnuť, pak vmiesat 250g masla.

ja si vajcia vymixujem spolu s cukrom a tak to za staleho miesania capnem do rozpust. cokosky

@peroli ona má i jizvy na břiše, jak po vypitvání, jestli to vidím dobře a jak to krájí ta ženská nožem, jak nějaký upíří film 😝